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21 mai 2017 7 21 /05 /mai /2017 20:54

 

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De petits ours bien gourmands à préparer avec vos enfants.

 

Côté marché :

Pour 12 oursons

Préparation : 15 mn

Cuisson : 25 mn

Empreintes réf. FP 2056

2 œufs

50 g de sucre

2 cc de sucre vanillé

1 pincée de cannelle

1 cc de cacao Monbana ou autres

30 g de semoule de blé

50 g de noisettes en poudre

1 pomme de 80 g

Préparation :

Fouettez les œufs avec le sucre pendant 1 mn pour avoir un mélange mousseux. Ajoutez 2 cc de sucre vanillé et 1 pincée de cannelle. Fouettez encore 1 mn.

Dans le cul de poule, mélangez la semoule avec le cacao et la poudre de noisette.

Ajoutez à l’appareil précédent et fouettez à nouveau pour avoir un ensemble homogène.

Incorporez les pommes râpées.

Laissez cuire environ 25 mn dans le four préchauffé à 170°C.

Laissez complètement refroidir les ours sur une grille avant de les démouler délicatement pour ne pas les casser.

Décorez avec des pépites ou du glaçage.

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Published by cuisine-guylaine - dans Petits gâteaux et sucreries
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auxine 21/05/2017 22:11

Bonsoir Guylaine, je suis embêtée car je souhaite me désabonner (cause mails bcp trop nombreux, à mon gout, MALGRE LA QUALITE DE VOS RECETTES), et ne trouve aucun LIEN permettant de le faire, sur votre blog; (je trouve ça hallucinant, d'ailleurs) MERCI de me faire réponse rapide. URGENT;

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