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24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 18:29

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Des petits flans vite préparés pour une petite entrée toute simple ou pour déguster le soir avec une petite salade.

Les inscriptions pour les différents ateliers culinaires sont ici, clic !

Côté marché :

Pour 12 petits flans

Empreintes Petites Charlottes réf : FP 2079

100 g de chèvre frais bio

100 g de lait

1 petit suisse

1 petite cs de miel d’acacia

3 gros œufs

3 t de jambon sec label rouge

3 belles figues

15 g de parmesan

Sel et poivre du moulin

Préparation :

Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec le chèvre frais et le miel, ajoutez le petit suisse, le lait, le parmesan, une petite pincée de sel, le poivre, mélangez bien le tout.

Incorporez le jambon sec en petits morceaux.

Epluchez les figues et coupez-les en 4.

Déposez les empreintes sur la plaque perforée.

Versez l’appareil dans les empreintes.

Disposez un morceau de figue au centre.

Enfournez dans le four préchauffé à 180°C pour 25/30 mn environ.

Attendez 5 mn avant de les démouler sur le plat de service.

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supermarmite-logo-228x300[1]

Si vous habitez Reims ou ses environs vous trouverez de temps à autres des plats à emporter que je vous propose sur Super-Marmite, çà mijote près de chez vous, clic !

Pour vous inscrire gratuitement sur leur site c’est ici !

Si vous souhaitez des plats en particulier, N’hésitez pas à me contacter :

Tél: 03/26/84/18/14

Chaque samedi, retrouvez le moelleux à la châtaigne à 1,60 euros la part, les muffins banane/Nutella à 1 euro les 2 muffins, et le mignon de porc moutarde à l’ancienne à 5 euros la part. Pensez à commander à l’avance !

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

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Published by cuisine-guylaine
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commentaires

Liliane 25/09/2012 13:28

Comme j'aimerai en croquer un ou deux ...........

gourmandelise 25/09/2012 11:47

Ils sont vraiment jolis ces flans!
Un délice!

Choupette 25/09/2012 09:33

Une belle idée que je garde en réserve, encore faudrait-il que je trouve des figues dignes de ce nom cette année.

Vovone 25/09/2012 08:14

Miam chèvre miel et jambon je suis conquise !!!!

Michelle 24/09/2012 21:33

des jolies bouchées pour l'apéritif. bonne soirée

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  • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, plus de 5000 recettes, toutes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Je suis Conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter !
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