750 grammes
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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^Doublons choconoisettes^^

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Une petite gourmandise pour accompagner le thé, cela vous tente ?

Une bonne idée également pour vos futurs paniers gourmands de Noël.

Côté marché :

Préparation : 20 mn

Cuisson : 15/20 mn

2 blancs d’œufs (60 g environ)

60 g de noisettes moulues

50 g de chocolat râpé

60 g de sucre ne poudre

10 g de farine

Pour la garniture :

50 g de chocolat

2 cs de lait

Préparation :

Battez les blancs en neige avec le sucre . Incorporez les noisettes, le chocolat et la farine.

Versez l’appareil dans une poche à douille cannelée, disposez des petits tas sur la silpat.

Enfournez dans le four préchauffé à 150°C pour environ 15/20 mn.

Laissez refroidir sur la grille.

Dans une petite casserole faites fondre à feu très doux le chocolat avec le lait, mélangez bien pour avoir une crème lisse.

Collez les gâteaux par 2 comme pour les macarons.

Laissez bien refroidir les doublons avant de les ranger dans une boîte.

Une recette du livre : “Petits fours et Bredele”

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Si vous habitez Reims ou ses environs vous trouverez de temps à autres des plats à emporter que je vous propose sur Super-Marmite, çà mijote près de chez vous, clic !

Vous souhaitez des plats en particulier, N’hésitez pas à me contacter !

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A
Cela semble délicieux, et en plus il n'y a pas besoin d'une pléthore d'ingrédients. Simple, efficace, et sûrement délicieux : c'est le genre de recette que j'adore !
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J
J'ai raté ces petites merveilles, bravo ma chère pour ce succès bien mérité et merci ! Bises, bon we. Jeanne
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L
Recette vmt Wahou, en tant qu'adepte des gourmandises... Rien à voir mais j'en profite pour donner une idée aux fans de cuisine américaine version chic qui veulent se challenger: un concours de
hamburger qui a lieu en ce moment

http://msn.burgermania.fr/

Si ça vous tente... Moi, je m'y mets :)
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M
Salut,

Je les ai préparés cet après-midi pour la pause café. Tout le monde a adoré et j’ai même oublié que j’étais au régime.

Merci.
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C
Comme ils sont beaux et doivent etre bons ces petits biscuits !!
Bonne journée
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C
des bouchées entre le macaron et le whoopies, excellent !
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C
Quelle gourmandise!
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G
de délicieuses gourmandises
bon après-midi sous la pluie
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M
Des bouchées qui doivent faire un malheur
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L
terriblement gourmand ! merci , belle journée
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M
je suis trés heureuse de participer avotre blog merci de ces bonnes recettes marcelle de nice
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R
je fonds carrément !! biz biz
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M
Une idée originale et bien gourmande! Bisous de mimi.
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L
une jolie gourmandise pour un mercredi! bises!
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