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19 novembre 2012 1 19 /11 /novembre /2012 16:59

En route pour la 5e édition du Salon du Blog Culinaire de Soissons.

Le Salon du Blog Culinaire c’est 450 blogueurs spécialisés dans le domaine de la cuisine et 14 ateliers participatifs ou enfants et adultes ont cuisiné sous les conseils avisés des blogueurs. Cette année une partie des démonstrations ont eu lieu au centre ville, à l’Abbaye Saint Léger, ces démos étaient ouvertes au public.

Le lycée hôtelier de Soissons

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On démarre par un atelier avec Christophe Felder autour d’un Saint-Honoré, une recette qui fait partie de son nouveau livre : “Sugar Free” que nous avons eu le plaisir de recevoir, une bonne idée cadeau pour Noël !

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Annie qui écoute le Chef qui nous dévoile ses conseils et ses astuces

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Catherine ravie de mettre la main à la pâte (déco pour le Saint-Honoré)

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Marina qui nous a confectionné de délicieuses bouchées à la Fourme d’Ambert

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Gâteau en cours de réalisation de Nina (pâte à sucre)

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Christian, Ambiances Culinaires : Pommes de terre, escargots et foie gras

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Christelle et Stéphanie en pleine discussion sous les arcades de l’Abbaye Saint Léger

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Khala qui a préparé des cuillères avec une pâte à petits beurres et des pépites de chocolat

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Jackies cuisine : mignon de porc, chutney de canneberges au sirop d’érable écrasée de patate douce, délicieux !

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Miss Crumble qui nous confectionne une tarte Linzer torte

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Emilie qui nous donne des astuces pour faire de belles photos

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La nougatine de Michelle du blog : Plaisirs de la maison

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Photo souvenir avec Christelle : La Cuisine de tous les jours

Merci à Stéphanie pour la photo mais pas facile de se concentrer…

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Annie du blog : “Du Tableau au fourneau” qui habite la même ville que moi

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En démo avec Annie, (la dernière démo du salon) pour des petits pains d’épices de Noël et des moelleux pistache chocolat

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Un grand merci à Chef Damien, au site 750 g et à tous les partenaires sans qui ce salon n’aurait pas lieu. Encore un super week-end, de belles rencontres, le plaisir de retrouver les copines, bref, vivement l’année prochaine !

Nous avons eu la chance de passer la nuit à la ferme du château à Monampteuil, un endroit que je vous conseille pour l’été prochain si vous souhaitez visiter la région et profiter du lac. www.la-ferme-du-chateau.fr

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Si vous habitez Reims ou ses environs vous trouverez de temps à autres des plats à emporter que je vous propose sur Super-Marmite, çà mijote près de chez vous, clic !

Pour vous inscrire gratuitement sur leur site c’est ici !

Si vous souhaitez des plats en particulier, N’hésitez pas à me contacter !

Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80 ou si vous souhaitez devenir conseillère n'hésitez pas à me contacter :

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

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Published by cuisine-guylaine
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commentaires

Michelle 06/12/2012 22:04

de bien beaux souvenirs ce salon du blog 2012. bonne soirée Guylaine

MaryAthenes 22/11/2012 14:08

Ah, comme j'aurais voulu y etre !
Bises d'Athenes

Céline 21/11/2012 09:26

Ca avait l'air très bien très bien en effet !! c'est un rdv culinaire incontournable maintenant !
bisous
Céline
https://claraetcompagnielasuite.wordpress.com/

Jackie 20/11/2012 22:23

Merci pour ces gentils commentaires pour ma démo . Je suis très touchée. À bientôt sur la toile culinaire pour de nouveaux échanges. Bonne soirée

cisca 20/11/2012 20:25

Merci à toi pour ce partage de photos.

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  • : Cuisine Guylaine
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  • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, plus de 5000 recettes, toutes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Je suis Conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter !
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