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2 décembre 2012 7 02 /12 /décembre /2012 17:40

 

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Une bonne idée pour vos paniers gourmands de Noël ces cookies en version mini.

Des cookies, croquants au bord et moelleux au centre.

Vous pouvez les cuire comme moi dans les “empreintes petits fours” ou sur une silpat. Pensez à consulter sur la droite du blog la rubrique : “A vos paniers gourmands”, vous y trouverez plein de bonnes idées.

Côté marché :

Pour environ 40 mini-cookies

Empreintes petits fours (48) réf. FP 2416

100 g de beurre

120 g de cassonade

1 œuf

170 g de farine

1 cc rase de poudre à lever bio

1 pincée de bicarbonate de soude

90 g de pépites de chocolat

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Préparation :

Déposez le beurre ramolli avec le sucre et le sel dans le bol du robot, mélangez avec la feuille.

Ajoutez l’œuf entier, mélangez à nouveau, incorporez  la farine avec la levure et le bicarbonate, mélangez à nouveau.

Incorporez les pépites de chocolat, mélangez avec la spatule en silicone.

Réservez la pâte 2 h au réfrigérateur.

Préchauffez le four à 170°C.

Répartissez la pâte dans les “empreintes petits fours” ou formez de petits cookies d’environ 1,5 cm d’épaisseur et disposez-les sur la silpat.

Enfournez  pour 12/15 mn.

Attendez  5 mn avant de les démouler sur une grille.

Ils se conservent très bien dans une boîte en fer blanc.

 

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Les ateliers Cuisine Guylaine sont ici.

Les ateliers Demarle/Flexipan/Cook’in sont ici.

Profitez de Noël pour vous faire plaisir !

Paiement gratuit en 10 fois jusqu’au 15/12/2012

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Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80 ou vous souhaitez devenir conseillère n'hésitez pas à me contacter :

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54

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Published by cuisine-guylaine - dans Petits gâteaux et sucreries
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commentaires

Jackie 03/12/2012 17:13

Un très bonne idée en effet. Bonne soirée

papillonmyosotis 02/12/2012 22:58

un petit paquet de biscuits très alléchants

lesdelicesdethithoad 02/12/2012 20:11

voilà une bonne idée!!

Pauline 02/12/2012 18:19

Miam, j'adore ^^

guy59600 02/12/2012 18:07

de délicieux mini cookies et pleins de délicieuses choses dans le panier gourmand
je te souhaite une bonne soirée

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  • : Cuisine Guylaine
  • Cuisine Guylaine
  • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, plus de 5000 recettes, toutes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Je suis Conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter !
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