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15 juin 2007 5 15 /06 /juin /2007 15:21

Mon amie Mabilia m'ayant donné des cerises, j'ai profité pour tester la recette de Marie, une très bonne idée car ce clafoutis est délicieux, j'aime beaucoup sa texture, je vais m'empresser d'en refaire un d'ailleurs car celui ci n'a pas fait long feu !

IMG_0471

Côté marché

750 g de cerises

150 g de farine

150 g de sucre fin

60 g de beurre ramolli

3 oeufs

2 cs de crème fraîche épaisse

1/4 de litre de lait

qqs gouttes d'amande amère

Je n'ai pas dénoyauté les cerises cette fois.

Beurrez votre moule et déposez les cerises au fond du plat.

IMG_0564

Mélangez tous les autres ingrédients, en n'omettant pas l'amande amère car je ne connaissais pas dans le clafoutis mais je peux vous dire que c'est fabuleux ! Vous trouverez cet arôme en supermarché.

Versez sur les cerises. Enfournez pour 30/35 mn à 180°C.

Piquez avec la lame d'un couteau pour vous assurer qu'il est suffisamment cuit.

Et dégustez !

IMG_0556

Marie, un grand merci à ta belle maman pour la recette !

Je vous invite à aller faire un tour sur mon blog photo, c'est ici !

IMG_0578

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commentaires

Marie Cuisine 18/06/2007 20:50

Merci Guylaine pour le clin d'oeil.Tu m'avais prévenue, et j'ai oublié, avec mon long week-end chargé !!Tu l'as très bien réussi ; et c'est vrai qu'il est très bon. Nous on revient toujours a cette recette là ; pourtant j'en ai testé bien d'autres des recettes de clafoutis ! Ravie qu'il t'ai plu. Bisous, Marie

Chris 16/06/2007 20:17

Très beau ce clafoutis et il a l'air délicieux!!

mickymath 16/06/2007 10:56

ma chère guylaine, il est superbe!! biiiises micky

senga50 16/06/2007 00:22

C'est génial !! j'adore le clafoutis et surtout aux cerises, tu peux remercier Mabilia et lui faire une bise ! Impossible de poster un commentaire sur le billet précédent ??? J'ai ri car moi aussi j'ai fait le moelleux d'Aurélie à la fève tonka, il est délicieux ! Merci pour le questionnaire ! bises

Sandy 66 15/06/2007 23:53

waouuuuu...j'ai été taguée, je te passe le relais, va faire un tour sur mon blog...Bizzzz

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