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La Cuisine de Guylaine

Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^La Tarte aux pommes/La popotte de nos zhoms édition 2^^



Une délicieuse tarte faite le mois dernier par mon ptit mari. Je vous la conseille, elle est délicieuse !!!


Côté marché :
1 pâte brisée maison
 8 ou 9 pommes (suivant la grosseur)
1 ou 2 cs de sucre vanillé (recetteici)
15 g de sucre blond bio
20 g + 20 g de beurre
3 cs de gelée de pommes à la cannelle



Préparation:
Garnissez la tourtière avec la pâte brisée, la recette est sur mon 1er blog, ici.
Piquez-la avec les dents d'une fourchette et réservez-la au frais pendant 20 mn, pendant ce temps, préparez la compote avec  4 ou 5  pommes, suivant la grosseur et la taille de votre tourtière avec 20 g de beurre et 1/2 cs d'eau. Ajoutez à la fin le sucre vanillé selon votre goût.
Faites cuire le fond de tarte à blanc à 190°C environ15 mn.
Déposez la compote refroidie dans le fond. Garnissez le dessus de pommes pelées et émincées. Saupoudrez de sucre blond et de petites parcelles de beurre avec les 20 g restants.
Enfournez à nouveau pour environ 30 mn à 190°C/200°C .
A la sortie du four, badigeonnez à l'aide d'un pinceau votre tarte avec la gelée que l'on a préalablement passée au micro-ondes.
Et dégustez !




D'autres recettes de tarte aux pommes de mon blog que nous aimons beaucoup :

Tarte fondante aux pommes




La tarte aux pommes d'hier

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Tarte aux pommes et au pavot

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Tarte au nougat et à la pomme  (fait par mon ptit mari)

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Vous souvenez-vous du jeu d'Emixène, ma petite ferme : la popotte de nos zhoms, mon ptit mari avait gagné avec ses croissants (ici) , lorsque j'ai vu sa tarte, si bien réussie alors qu'il ne cuisine que très rarement, cela m'a donné l'idée de poursuivre ce petit jeu en vous proposant cette 2 ème édition, (un peu longtemps après, c'est vrai !).  
Est-ce que cela vous tente ?, si oui, voici ce que vous devez faire pour participer :

- Publiez votre recette (de votre ami, mari, père, frère..) et envoyez-moi le lien sur ce billet, (la recette ne doit pas être déjà publiée). J'accepte n'importe quelle recette !
- Mettez le logo avec le lien vers ce billet sur votre blog.
- Si vous n'avez pas de blog, envoyez moi photos et recettes à cette adresse : linoue@laposte.net
- Je vous laisse jusqu'au 28/3/2009
- Le gagnant organisera l'Edition 3


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Cuisine Guylaine dans le moteur de recherche et ensuite de cliquer sur :
 Votez, cela est très rapide.
Vous êtes nombreux à l'avoir déjà fait et je vous en remercie !


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Ritsuka 24/03/2009 18:13

Je me permets de rajouter ma participation pour le petit concours. Je n'ose jamais participer, mais là j'ai envie de me lancer.

http://cosyneko.over-blog.fr/archive-03-24-2009.html

Voici le lien de la recette.

A très bientot

Lili18 23/03/2009 21:30

Mon chéri, "secondé" par mon fiston, m'a cuisiné le repas du soir pour la journée de la femme...un régal et une belle surprise pour moi !
Il m'a cuisiné une chorba marocaine en entrée, grenadier et moules en fricassée en plat et en dessert, un velouté de poire. Les recettes sont ici : http://lessaveursdelili.canalblog.com/archives/2009/03/09/12881918.html
Très bonne idée que ce jeu !!! et pour la récap des tartes aux pommes comme c'est celle qu'il préfère, je te pique la 1ère pour la lui faire. Merci à toi !

cedalice 09/03/2009 22:03

voilà ma participation (rectification celle de mon petit mari)

http://aliceauxpays.over-blog.com/article-28836744.html

mellebanane 08/03/2009 10:51

http://melbananecuisine.over-blog.com/article-28723800.html

voilà le lien de msieur grognon :)

mellebanane 06/03/2009 22:54

Allez hop j'inscris mon grognon avec la fricassée de poulet qu'il a faite l'autre soir et qui sera publié dimanche matin :) je repasserais mettre le lien après publication bonne idée ce jeu :)

Amal 28/02/2009 08:39

jolie tarte bravo

Marjolaine 27/02/2009 11:58

Bonjour Guylaine. Comme promis, voici la participation de mon chéri avec un risotto à la truite fumée : http://www.popote-et-casseroles.fr/recettes-dailleurs/risotto-a-la-truite-fumee/
J'ai mis le logo du jeu en fin d'article, faut-il que je le mette de façon permanente sur mon blog ?
Je te souhaite une bonne journée.

Marjolaine 21/02/2009 14:18

Vu que mon homme se met aux fourneaux, je vais pouvoir participer à ce concours. Chouette !

lydian 20/02/2009 15:29

Voila ma participation (j'avais presque oublier de t'envoyer le lien, oups!):
http://mirliton.canalblog.com/archives/2009/02/17/12060173.html
Bises

Caroline de Calorinet 19/02/2009 19:43

Très sympa ce concours, on va voir ce que le mien nous prépare…à bientôt !

pascale la voisine 19/02/2009 15:04

toujours la main à la pate qui donne toujours l'envie de déguster de si bonnes choses quels talents une vraie artiste je vous souhaite une trés bonne journée LA VOISINE

mtv 08/02/2009 21:24

Oupssss je crois que le lien ne fonctionne pas ...

le voici
http://mtvblog.canalblog.com/archives/2009/02/08/index.html

mtv 08/02/2009 21:14

Une superbe tarte aux pommes pour toi et un excellent repas pour moi ! Elle est pas belle la vie ?
C'est avec grand plaisir qu'Alain s'est prété au jeu, et moi je te félicite pour ton initiative;)

Voici Sa recette de "rognon de veau aux 5 baies dont il nous a régalés aujourd'hui.
http://mtvblog.canalblog.com/archives/2009/02/08/index.html

Amicalement de la vallée

Christine 28/01/2009 19:18

Je pense que zhom va participer. En plus, il reste encore du temps...

cedalice 28/01/2009 12:07

super ce jeu je vais en parler a mon mari de suite. juste une question est ce que la recette doit etre une tarte ou n'importe quelle préparation?

Mimie 27/01/2009 10:32

super réussie cette tarte en effet! Il ne cuisine pas souvent ton mari mais il s'applique à la tâche!
Bravo à lui...
Très bonne journée
Mimie

darling 26/01/2009 22:21

Hummm Guylaine, la tarte de ton homme est une de celles que je préfère ! Et quel plaisir d'écouter U2 en même temps ! A+

isabelle 26/01/2009 14:33

ah elle est bien belle
en normande je ne peux qu'aimer les recettes aux pommes lol

Bool 26/01/2009 14:05

La tarte de ton mari a en effet l'air succulente !
Gros bisous et bonne semaine,
Bool

Corinne 26/01/2009 13:34

Merci Guylaine pour cette super récap de tartes aux pommes, mon mari est un fan. Par contre, je crains de ne pas pouvoir participer à ton concours, car le mien ne sait même pas faire cuire un oeuf et ce n'est pas une façon de parler!!!

Doria 26/01/2009 13:15

Lire ta recette de tarte fondante aux pommes sur un air de Y2 est un réèl plaisir !!!!
Ceci dit ta tarte est un régal pour mes yeux !
Bisous, Doria

sandrine 26/01/2009 12:39

quelle veinarde !!!! moi mon zhom il fait que des recettes salées

helene06 26/01/2009 09:26

elle est magnifique cette tarte aux pommes!

Cocopassions 26/01/2009 09:23

Et bien, il se débrouille bien Mr Guylaine ...lol

Bonne semaine à toi

Cojocano 26/01/2009 08:59

bravo à ton mari.

gourmandelise 26/01/2009 08:35

Une bonne tarte aux pommes simple et délicieuse.

piroulie 25/01/2009 22:31

Bon ce n'est pas avec les réalisations culinaire de monsieur piroulie que je risque de gagner !!!
En tout cas c'est très sympa cette recette de tarte
est ce que je peux participer (hors concours ) avec ma recette de pim's à ton concours monde de douceurs
bisous

laetitialily 25/01/2009 22:21

oh que c'est bon une bonne tarte aux pommes!

JO 25/01/2009 21:45

WOUAHHHHHHHHHHHHHHH!!! Il pâtisse drôlement bien dit donc!!! ce n'est pas mon épousail qui ferait un si beau dessert. Rhôôô!!! elle est vraiment au TOP, et je l'imagine succulente, sans aucun doute.
BRAVO Mr le mari de Guylaine.
BIZZZ ♥ JO

Yolande 25/01/2009 21:32

une envie de pommes ... elles ont l'air toutes tellement bonnes tes tartes .. je ne sais même plus laquelle essayer ... euh ... un morceau de chaque lol

Clem 25/01/2009 21:15

Ce que j'ai envie de tarte au pomme moi tout d'un coup!!

khahina 25/01/2009 19:45

Jolies tartes !!!

veropapilles 25/01/2009 18:36

Moi qui adore les pommes, toutes tes recettes me plaisent bien, avec une préférence pour la tarte pomme/nougat, à essayer en urgence...

irisa 25/01/2009 18:35

Oh seigneur ! ce jeu n'est pas pour lui !
mais on ne sait jamais , je vais lui demander !