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24 juin 2009 3 24 /06 /juin /2009 07:06

 

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J’ai profité du repas de famille pour la fête des pères pour ressortir ma sorbetière. Bon, c’est vrai que jusqu’à maintenant on ne peut pas dire que ce soit la grosse chaleur chez nous mais nous l’avons tout de même bien appréciée.

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Côté marché :

300 g de fraises

100 g de groseilles

135 g de sucre

2 cs de sirop de coquelicot

2 cs de sirop de framboises “Velours de fruits” (en grandes surfaces)

25 cl de crème entière

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Préparation :

Déposez les fruits dans le bol du robot avec le sucre, le sirop de coquelicot, le sirop de framboise et la crème. Mixez jusqu’à obtention d’une préparation homogène. Versez dans la sorbetière, suivez les instructions du fabricant. A l’aide d’une cuillère, déposez la glace dans des moules en silicone de votre choix, réservez au congélateur.

Servez avec les fruits rouges de votre choix ! Vous pouvez saupoudrer d’un peu de sucre glace au moment du service.

Elle est extra !!!

Note : pensez à sortir votre glace environ 7 mn avant, elle aura ainsi le temps de se détendre. En la moulant dans de petits moules en silicone, vous ne sortez que le nombre de glace dont vous avez besoin et non pas le bac complet.

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Vous cherchez une recette, pensez à consulter la 1ère partie de mon index à droite sous le calendrier. Vous y trouverez d’autres recettes de glaces.

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Published by cuisine-guylaine - dans Glaces et sorbets
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commentaires

Voyance par telephone 18/04/2011 11:48


Bonjour, j’adore vraiment ce que vous faites je me demande comment j'ai pu rater votre blog.


evouchette 29/06/2009 01:51

comment ne pas craquer pour un dalice pareil

marie 26/06/2009 13:37

on a juste envie de laisser glisser une cuillère dans ton assiette. avec ce soleil, la photo est d'une belle gourmandise

lulubelle 25/06/2009 23:11

j'attends avec impatience de recevoir la sorbetière que j'ai commandé! pour pouvoir me régaler de cette glace!

palaisdeslys 25/06/2009 09:42

Tout ce rose me fait bien envie et rien qu'en regardant les photos on sent une petite brise fraîche qui nous caresse le palais!

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