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14 décembre 2009 1 14 /12 /décembre /2009 21:00

Même si vous n’avez pas la chance d’aller parcourir les marchés de Noël en Alsace rien ne vous empêche de préparer ce vin chaud. Nous l’avons bu hier devant la cheminée qui crépitait accompagné de rochers aux clémentines confites, délicieux mais à boire avec modération mais ça vous le savez déjà ! La recette des rochers demain.

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Côté marché :

1 orange non traitée

1 citron non traité

1 bouteille de bon vin rouge

1 bâton de cannelle

1 anis étoilé

3 ou 4 graines de cardamome

100 g de cassonade

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Préparation :

Détaillez l’orange et le citron en rondelles. Les mettre dans la casserole avec tous les autres ingrédients. Faites chauffer, juste avant l’ébullition, retirer du feu, couvrir et laisser infuser qqs minutes.

Servir chaud. Une recette tirée du livre Petits fours et Bredele.

Bonne soirée à tous et merci pour votre fidélité. Je viens de m’apercevoir que j’ai dépassé les 800 abonnés. A demain pour une nouvelle recette.

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En manque d’idées pour les fêtes de fin d’année, consultez les rubriques suivantes :

Assiettes de fêtes de l’apéritif au dessert, clic !

Assiettes de fêtes petits budgets, clic !

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Published by cuisine-guylaine - dans Divers
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commentaires

francesca 15/12/2009 22:20


Moi qui vie au fin fond de mes montagnes haut savoyardes quelle plaisir de boire un bon vin chaud en regardant la neige tomber. Jolie recette je vais l'essayer pour noel


sandrine 15/12/2009 20:00


Bonjour,Guylaine

moi aussi je viens régulierement sur ton blog que j'adore d'ailleurs je me suis inscrite depuis un moment sur ta newsletter que je ne me lasse pas de recevoir.merci encore pour cette recette et
continue a nous régaler comme tu le fais.

bises

sandrine
sandrine


Lili18 15/12/2009 14:35


A la tienne !!! De ce temps-ci un petit vin chaud serait bien venu ! Bises


minniestephie 15/12/2009 13:31


Je passe mon tour, je n'aime pas le vin lol


Missfa 15/12/2009 09:18


Noêl approche ... ça sent bon le vin chaud!


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  • : Cuisine Guylaine
  • Cuisine Guylaine
  • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, plus de 5000 recettes, toutes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Je suis Conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter !
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