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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^Rouleaux de lasagne au fromage & thon^^

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Un plat qui plait beaucoup aux enfants et qui change un peu des traditionnelles lasagnes. Cette recette a aussi l’avantage d’être préparée avec les produits du placard.

J’ai d’ailleurs improvisée cette recette un jour de la semaine dernière où je n’avais pas eu le temps d’aller en courses. C’est très bon !

Côté marché :

Pour 4 personnes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 22 mn

8 lasagnes

1 boîte de thon à l’huile

200 g de fromage frais (Plaisir pour moi)

ou de la ricotta

85 g de fromage blanc

60 g de crème fraîche épaisse

2 œufs

Sel au piment d’Espelette

Poivre aux 5 baies

3 pincées d’ail des ours de chez la Safranière de Lorraine

8 cs de parmesan

Préparation :

Faites cuire les lasagnes à l’eau salée environ 7 mn.

Passez-les à l’eau froide puis égouttez-les sur un torchon.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez les fromages et la crème fraîche avec les œufs et 4 cs de parmesan. Egouttez légèrement le thon avec le couvercle puis ajoutez-le au mélange précédent, salez, poivrez et ajoutez l’ail des ours si vous en avez, sinon remplacez par les herbes de votre choix. Mélangez bien le tout.

Etalez cette préparation sur les lasagnes et roulez-les comme des crêpes.

Posez-les dans un plat à four beurré.

Versez le reste de préparation sur les lasagnes et parsemez le parmesan restant sur le dessus.

Faites gratiner environ 15 mn au centre du four.

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Dans le jardin…

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helene06 16/05/2010 11:06


ces rouleaux de pâtes doivent être un délice!


Ambiance gourmande 15/05/2010 12:29


J'aime bien le fait d'avoir roulé les lasagnes !


poucinette 14/05/2010 22:47


passage du soir pour te souhaiter une douce nuit et tes recettes sont vraiment bien !!!!!! à voter !!!!!!!!!!!!!!


syl 14/05/2010 11:43


c'est une recette bien sympa, bravo et bon w-end.


Eva 14/05/2010 08:52


Trop beaux ces roulés !
Bisous


Mélanie 13/05/2010 19:37


Bonsoir Guylaine,
ha oui ces lasagnes me plaisent beaucoup, cela tombe bien je commence à avoir faim! ;)
bonne soirée,
Mélanie


Biscottine 13/05/2010 16:29


Ca donne faim!


lamu 13/05/2010 09:40


De belles tourterelles col V et de bonnes lasagnes, c'est le paradis !


gibou 12/05/2010 21:41


je note ta recette,j'aime beaucoup


Clémence 12/05/2010 19:48


très sympa, bonne idée... Où trouves-tu l'ail des ours ?


yo 12/05/2010 15:34


super! j'aime beaucoup... c'est vrai que ça plairait bien à mes fifilles...


gourmandelise 12/05/2010 14:51


Très bonne idée ces rouleaux!
Ils ont l'air délicieux!


Marie 12/05/2010 14:39


comme des cannellonis!


Choupette 12/05/2010 14:12


Rapide à faire et délicieux à n'en pas douter. Chez moi il y a un couple de tourterelles qui fait son nid tous les ans sous un abri et 3 ou 4 portées de petits ( 2 à chaque fois ). Elles sont
fidèles au jardin et à ma grande surprise cet hiver au mois de janvier, elles ont fait une première portée alors qu'il faisait très froid.. ;-)


Hélène (Cannes) 12/05/2010 13:49


Elles sont sympathiques, tes lasagnes roulées! ;o)
Bises
Hélne


bricetcroc by j@net 12/05/2010 10:53


J'aime beaucoup les idées qui plaisent aux enfants, merci passes une bonne journée, bises


Herve 12/05/2010 09:47


bonjour,
cette recette est trés tentante, bravo
bonne journée
hervé (lesateliersdhys)