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22 août 2010 7 22 /08 /août /2010 08:42

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Des petites bouchées qui seront bien appréciées pour l’apéritif. Vous pouvez les préparer à l’avance et les congeler. Aussi bonnes chaudes que froides.

On peut y ajouter un peu de gruyère.

N’hésitez pas à doubler la recette.

Je me demande si vous voyez les photos car chez moi elles apparaissent puis disparaissent. Quels soucis pour faire mes articles en ce moment !

Côté marché :

Pour 20 bouchées

100 g de farine

1 cc de poudre à lever bio

1 œuf

1 fjord ou yaourt nature

1 pincée de sel

Poivre aux 5 baies

50 ml d’huile d’olive

75 g de roquefort papillon émietté

juin-2010 8060 [1600x1200] 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un cul de poule, mélangez tous les ingrédients dans l’ordre.

Répartissez dans les alvéoles de votre moule en silicone.

Enfournez pour environ 15 mn.

Démoulez sur une grille et dégustez !

 

juin-2010 8062 [1600x1200] 

 

Pour les ateliers macarons à la Ferme aux Ours

(en Haute-Savoie à la Baume, entre Morzine et Thonon-les-Bains)

Bienvenue

Les dates et horaires de ces ateliers :

Vendredi 29/10/2010 de 15 h à 18 h

Samedi 30/10/2010 de 15 h à 18 h

Vous trouverez toutes les recettes de macarons dans la rubrique : Que des blancs !

Pour vous inscrire, par téléphone auprès de Catherine :

Tel : (33) 04 50 72 19 88 Portable : 06 07 29 73 44

Vous pouvez aussi me contacter pour tous renseignements :

Tel : 03/26/84/18/14

Toutes les explications sont dans ce billet, clic !

Pour visiter les chambres d’hôtes, de la Ferme aux Ours, clic !

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

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Published by cuisine-guylaine - dans Amuse-bouches
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commentaires

helene06 15/10/2010 12:25


très tentantes ces bouchées!


annie 30/08/2010 19:54


encore une une bonne idée pour accompagner l'apéritif , j adopte car ça a l'air excellent
lacuisinedannie


Zaza 26/08/2010 13:44


Sympa et très original pour un apéro!

Bises


annie 25/08/2010 18:17


bonjour,
pour un apéritif entre amis c'est excellent
lacuisinedannie


yo 23/08/2010 18:04


mmm, au roquefort, je prends sans hésiter!!


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  • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, toutes les recettes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Sans oublier les bonnes adresses en Champagne-Ardenne (et autres)pour savoir où acheter vos produits.
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