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17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 23:26

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Un dessert très simple à préparer et qui a eu beaucoup de succès !

Côté marché :

Pour 12 moelleux

100 g de beurre ramolli

125 g de sucre roux

75 g de miel

3 œufs

130 ml de lait

200 g de farine

1/2 sachet de levure

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Préparation :

Dans un cul de poule, mélangez le beurre avec le sucre roux, le miel, les oeufs et le lait. Ajoutez la farine tamisée avec la levure.

Garnissez les empreintes savarin ou autres.

Enfournez dans le four ventilé à 170°C pour environ 15/20 mn.

Une fois refroidi, décorez le moelleux avec une chantilly caramel beurre salé.

Pour la chantilly caramel beurre salé :

Versez la valeur de 3 bonnes cs de caramel beurre salé dans un petit bol et passez-le au micro-ondes position décongélation pour qu’il se détende.

Mélangez ensuite avec 20 cl de crème liquide entière. Remplissez votre siphon en filtrant la préparation.

Déposez au réfrigérateur pendant 2 heures.

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Les prochains ateliers Demarle/flexipan, Cook’in auront lieu à mon domicile 35 allée Jean Grémillon à Tinqueux. Merci de réserver soit par mail : linoue@laposte.net soit par Tél : 03/26/84/18/14

Les recettes que je vous propose à ces ateliers : (il reste encore des places disponibles)

Jeudi 23 février 2012 à 15 heures

Velouté au Cook’in

Mince-pies à la viande et aux champignons

Muffins noix, pommes & cranberries

Petits pains sans pétrissage

Lundi 27 février 2012 à 15 heures

Barquettes alsaciennes

Tatins d’endives au maroilles

Cœurs moelleux à la pistache & sa crème anglaise au Cook’in

Petits pains sans pétrissage

Si vous venez d’un département extérieur je peux vous faire livrer les moules directement à votre domicile pour vous éviter de revenir.

supermarmite-logo-228x300[1]

Si vous habitez Reims ou ses environs vous pouvez retrouver mes plats à emporter sur Super-Marmite, çà mijote près de chez vous, clic ! N’hésitez pas à vous y inscrire !

Si vous désirez organiser un atelier culinaire Flexipan/Demarle à votre domicile ou si vous souhaitez devenir vous-même conseillère, n’hésitez pas à me contacter.

Retrouvez tous mes ateliers ici, clic !

Pensez aux bons cadeaux à offrir, pour les imprimer c’est ici, clic !

Possibilité de choisir votre date d’atelier.

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

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Published by cuisine-guylaine - dans Desserts et gâteaux
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commentaires

cisca 18/02/2012 19:54

Merci pour ce petit gateau qui a l'air fameux et surtout pour sa chantilly !
Bonne soirée

Clémence 18/02/2012 15:37

extra cette chantilly !

Eva 18/02/2012 13:39

Superbe !!
Bises

lesdelicesdethithoad 18/02/2012 11:46

avec de la chantilly pffff!!!!! comment résister!!!!

virginie 18/02/2012 10:35

une jolie tentation ^^

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  • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, plus de 5000 recettes, toutes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Je suis Conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter !
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