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15 août 2011 1 15 /08 /août /2011 02:36

 

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De délicieuses amandines préparées ce week-end que j’offre à 750 g qui nous sollicite pour récolter 2000 recettes afin de reverser 10 000 euros aux populations somaliennes.

Faites comme moi et offrez vos recettes, pour lutter contre la faim en Somalie, clic !

Famine en Somalie

Vous pouvez remplacer les poires par d’autres fruits de saison, mirabelles, abricots…

Côté marché :

Pour 20 tartelettes

Empreintes Demarle Mince Pies FP 2066

150 g de poudre d’amande

110 g de beurre ramolli

110 g de farine

100 g de sucre

3 œufs entiers

2 poires

1 cs de rhum

Préparation :

Mélangez la farine avec la poudre d‘amande.

Dans le cul de poule, mélangez au fouet le beurre ramolli avec le sucre, les œufs et le rhum. Vous devez obtenir un appareil homogène.

Ajoutez le mélange farine/poudre d’amande, mélangez bien.

Préchauffez le four à 180°C.

Déposez une cuillerée de cette préparation dans chaque empreinte.

Lavez et coupez les poires en petites lamelles de la taille du moule.

Déposez 3 ou 4 lamelles de poire sur le dessus en les enfonçant légèrement.

Enfournez pour environ 20 mn.

Laissez refroidir et démoulez sur une grille.

avril-2010-9718--Copier-.jpg 

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Published by cuisine-guylaine - dans Desserts et gâteaux
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commentaires

esther 22/08/2011 08:42


Merci Guylaine.Et encore un tout grand merci pour toutes ces recettes. Bonne journée


Esther 19/08/2011 10:46


Pouvez vous me dire ce que vous avez mis au dessus des lamelles de poires ?
Merci


cuisine-guylaine 20/08/2011 11:07



J'ai saupoudré de pralin



LadyMilonguera 16/08/2011 11:12


Je les trouve parfaitement appétissantes ces amandines !


bienvenue dans ma cuisine 15/08/2011 21:41


miam miam!!!!j'adore merci


Michelle 15/08/2011 16:03


merci pour cette recette bien gourmande. bravo a ta mobilisation. a bientot


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  • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, plus de 5000 recettes, toutes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Je suis Conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter !
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