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10 juillet 2013 3 10 /07 /juillet /2013 02:27

Si vous ne connaissez pas, testez cette glace, vous allez adorer !

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Côté marché :

Pour 1/2 l de sorbet

200 g d'abricots

25 cl de lait

135 g de sucre semoule

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Lavez et dénoyautez les abricots puis mixez-les afin d'obtenir une purée. Réservez cette préparation. Versez le lait dans une casserole, puis portez-le à ébullition. Ajoutez le sucre semoule et laissez refroidir. Mélangez ensuite avec la purée d'abricots en fouettant.

Réservez au réfrigérateur jusqu'à complet refroidissement.

Faites ensuite glacer en sorbetière, puis réservez au congélateur.

Servez dans des coupes à glace et décorez avec un abricot coupé en lamelles, un peu de coulis et du pralin ou comme bon vous semble !

Une recette de chez O délices déjà publiée en 2007.

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Une nouveauté : je vous propose maintenant des ateliers Guy Demarle en soirée et pendant midi, me contacter pour plus de renseignements.

Les ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation.

Pour réserver, 2 possibilités :

 par mail : linoue@laposte.net ou par Tél : 03/26/84/18/14

L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

 bannière-recrutement

Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite

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Published by cuisine-guylaine - dans Glaces et sorbets
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commentaires

veropapilles 14/07/2013 18:02

Un sorbet qui me plairait bien, j'adore les glaces aux fruits. Biz et belle soirée. Véro

pascaloue 10/07/2013 11:56

ah une glace aux abricots !! vraiment c'est tous les desserts à l'abricot sont mon péché mignon ! je vais faire cette recette sans tarder ; mille bisoussssss

Choupette 10/07/2013 10:11

Je n'ai pas les yeux en face des trous je croyais que tu mettais de la semoule( mais c'est du sucre semoule), et je trouvais ça bizarre, bizarre! ;-)

Choupette 10/07/2013 10:10

Étonnant cet ajout de semoule.

LadyMilonguera 10/07/2013 08:14

Elle doit être divine cette glace !

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  • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, plus de 5000 recettes, toutes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Je suis Conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter !
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