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22 juillet 2013 1 22 /07 /juillet /2013 16:00

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Des petits gâteaux qui accompagneront vos sorbets ou tout simplement pour déguster à l'heure du café.

Pour la poudre de vanille c'est ici chez Epices & Vanille, clic, elle est à 5,25 les 50 g, profitez-en !

Pour les rémois vous la trouverez tous les samedi au marché du boulingrin.

Côté marché :

Pour 20 gâteaux

Empreintes Mince pies réf. FP 2066

100 g de beurre fondu

80 g de sucre en poudre (70 g pour moi)

2 oeufs

1 cc de vanille en poudre (1/2 cc pour moi)

100 g de farine

1 cc de poudre à lever

6 cs de lait

1 citron bio

QS d'amandes effilées (ou de pignons)

Sucre glace pour le décor

Préparation :

Battez les oeufs avec le sucre dans le bol du robot jusqu'à blanchiment. Ajoutez la vanille, la farine, la poudre à lever et mélangez. Incorporez ensuite tout en continuant de fouetter doucement le beurre fondu, le lait, le zeste râpé et la moitié du jus de citron.

Versez la pâte dans les empreintes mince-pies, répartissez les amandes effilées ou les pignons sur le dessus.

Enfournez dans le four préchauffé à 180°C pour 18/20 mn.

Attendez 5 mn avant de les démouler sur une grille, saupoudrez d'un peu de sucre glace.

Une recette du livre Nespresso.

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Pour Juillet et Août, les Ateliers Guy Demarle sont sur demande à mon domicile ou au vôtre, à vous de choisir !

Ces Ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation.

Pour réserver, 2 possibilités :

 par mail : linoue@laposte.net ou par Tél : 03/26/84/18/14

L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

 bannière-recrutement

Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

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Published by cuisine-guylaine - dans Petits gâteaux et sucreries
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commentaires

papillonmyosotis 26/07/2013 22:22

Ils ont l'air bien bons ces petits gâteaux

gourmandelise 24/07/2013 08:53

Citron et amande, quel délice!!

ricoclic et ses recettes de charcuterie maison 23/07/2013 09:45

Chouettes ces petits gâteaux, ils sont parfaits pour un café gourmand, mais aussi pour accompagner le thé de 5 heures.
Bon appétit.

Choupette 23/07/2013 07:57

Avec ce petit parfum citronné je ne peux qu'apprécier.

LadyMilonguera 22/07/2013 17:39

Jolis ces petits gâteaux...

Présentation

  • : Cuisine Guylaine
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  • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, plus de 5000 recettes, toutes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Je suis Conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter !
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