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5 septembre 2013 4 05 /09 /septembre /2013 08:53

 

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Vous allez apprécier ces petites tartelettes le soir avec une salade, n’hésitez pas à doubler les proportions.

Pensez à préparer la pâte brisée la veille, cela vous fera gagner du temps.

Côté marché :

Pour 8 tartelettes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 25 mn

Empreintes tartelettes réf. FP 2675

1 pâte brisée maison

2 œufs

1/2 petit poivron vert

8 tomates cerises

100 g de crème liquide

50 g de lait

5 t de bacon

1 pincée de thym

Préparation :

Préparez la pâte brisée la veille au soir ou au moins 1 h avant.

Déposez les empreintes tartelettes sur la plaque perforée.

Lavez, épépinez le poivron, coupez-le en petits dés.

Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec la crème liquide, le lait, sel, poivre, thym.

Coupez le bacon en lanières et répartissez-le sur les fonds de pâte.

Répartissez le poivron vert et recouvrez avec l’appareil.

Déposez une tomate cerise au centre.

Enfournez dans le four préchauffé à 180°C pour environ 25 mn.

Recette largement inspirée du livre Cakes, tartes & Cie.

IMG_3527 (Copier)

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Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54

 

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commentaires

Ames 16/02/2015 19:02

C'est miam miam, bsahetkoum!!!

Hôtel à Paris 06/09/2013 19:16

Excellent !!!

Lau 06/09/2013 08:11

Très gourmandes tes tartelettes, je t'en chiperai volontiers une !
Bises

guy59600 05/09/2013 18:43

de délicieuses tartelettes ici superbe soleil je pense que c'est pareil chez toi
bonne fin d'après-midi

veropapilles 05/09/2013 18:37

Ces tartelettes sont très belles et doivent être délicieuses. Biz et belle soirée. Véro

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