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17 juin 2013 1 17 /06 /juin /2013 16:05

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Côté marché :

Pour la pâte :

185 g de beurre froid

300 g de farine

2 cs de sucre glace

1 jaune d'oeuf

1 cc d'extrait de vanille

3 cs d'eau glacée

Préparation :

Dans le bol du robot, déposez le beurre en morceaux puis la farine, le sucre glace, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte friable. Incorporez le jaune d'oeuf, l'extrait de vanille, l'eau, arrêter de pétrir dès que la pâte commence à faire la boule.

Emballez la pâte dans un film alimentaire et réservez pour 30 mn au frais. Découpez ensuite les fonds de tartelettes avec le découpoir 9,5 cm et faites les cuire sur l'envers des Empreintes tartelettes réf. SF 2675

Pour voir la technique, cliquez ici.

Enfournez dans le four préchauffé à 170°C pour environ 12 mn.

Attendez 5 mn et décollez délicatement les tartelettes, laissez-les refroidir sur la grille.

      Pour la crème d’amande :

Crémez le beurre pommade et le sucre, incorporez la maïzena et la poudre d’amande et enfin l’œuf et le jaune. Mélangez bien pour avoir une crème homogène.

Remplissez aux 2/3 de crème d’amande les fonds de tartelettes et enfournez pendant environ 13 minutes. Laissez refroidir.

Une crème d'amande déjà publiée ici, clic !

Au dernier moment, tartinez avec un peu de confiture de fraises ou de coulis, décorez avec les fraises coupées en 3, un brin de menthe et saupoudrez de sucre glace. 

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Il me reste des places disponibles pour ces ateliers Demarle/Flexipan/Cook'in : 

 Mardi 18/6/2013 de 18h à 19h

Mini-crêpes soufflées au fromage

Petits pains sans pétrissage

 

Mercredi 19/6/2013 de 14h à 17h

      Petits bouchons au thon

Mini-tartelettes au confit d'oignons, chèvre et miel

Tarte Simone au Cook'in

 

Lundi 24/6/2013 de 12h30 à 13h30

Tartelettes aux ravioles du dauphiné

Mini-crêpes soufflées aux lardons

 Ces ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation, soit par mail : linoue@laposte.net soit par Tél : 03/26/84/18/14

L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

Une nouveauté : je vous propose maintenant des ateliers en soirée et pendant midi pour les personnes qui travaillent, me contacter.

Si vous souhaitez faire un atelier à votre domicile, j'aurais le plaisir de vous offrir un cadeau en fonction des ventes effectuées.

Il me reste des disponibilités pour le samedi 22/6 si vous souhaitez organiser un atelier à votre domicile. 

 bannière-recrutement

Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite. 

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15 juin 2013 6 15 /06 /juin /2013 00:22

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Des petits gâteaux délicieux si vous utilisez des fruits confits de qualité. J'ai acheté les miens au Festival du Bon et du Goût qui a eu lieu dernièrement à Reims. N'achetez pas ceux des grandes surfaces qui ne sont pas de bonne qualité en général.

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Côté marché :

Empreintes à Petites charlottes réf.FP 2079

100 g de beurre ramolli

60 g de sucre

1 cs de miel

2 œufs

1 yaourt grecque

200 g de farine

20 g de poudre d'amande

5 g de levure ou de poudre à lever

1 poignée de myrtilles confites

1 poignées de cerises confites

Préparation :

Dans le bol du robot, mélangez le beurre ramolli avec le sucre en poudre.

Incorporez le miel, les œufs et le yaourt.

Mélangez bien avec la feuille pour obtenir une pâte bien lisse.

Mélangez la poudre d'amande, la farine et la levure, ajoutez ces poudres cuillerée par cuillerée.

Incorporez les fruits confits et mélangez délicatement avec une maryse.

Versez la pâte dans les empreintes à Petites charlottes.

Enfournez dans le four préchauffé à 180°C pour 20 mn environ.

Attendez 5 mn avant de les démouler.

Laissez-les refroidir sur une grille avant de les enfermer dans une boîte en fer blanc.

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Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

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14 juin 2013 5 14 /06 /juin /2013 00:05

 

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Double Oreo débarque en France pour le plaisir des plus gourmands.

Le biscuit cacaoté se décline désormais en une version 2X plus crémeuse pour 2X plus de fun

et 2X plus déjantée. 

A gagner :  un beau coffret Oreo contenant un paquet de Double Oreo et quelques goodies.

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Je vous propose de gagner ce coffret :

Très prochainement je vais atteindre les 2000 abonnés à ma newsletter,

j'aurais donc le plaisir d'offrir ce coffret au 2000ème abonné de mon blog.

Alors, inscrivez-vous vite à ma newsletter  si ce n'est pas déjà fait !

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Il me reste des places disponibles pour ces ateliers Demarle/Flexipan/Cook'in : 

 Mardi 18/6/2013 de 18h à 19h

Mini-crêpes soufflées au fromage

Petits pains sans pétrissage

 

Mercredi 19/6/2013 de 14h à 17h

      Petits bouchons au thon

Mini-tartelettes au confit d'oignons, chèvre et miel

Tarte Simone au Cook'in

 

Lundi 24/6/2013 de 12h30 à 13h30

Tartelettes aux ravioles du dauphiné

Mini-crêpes soufflées aux lardons

 Ces ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation, 

soit par mail : linoue@laposte.net soit par Tél : 03/26/84/18/14

L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

Une nouveauté : je vous propose maintenant des ateliers en soirée et pendant midi, me contacter.

Si vous souhaitez faire un atelier à votre domicile, j'aurais le plaisir de vous offrir un cadeau.

Il me reste des disponibilités pour le 22/6 si vous souhaitez organiser un atelier à votre domicile. 

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Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile

(dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80)

ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

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13 juin 2013 4 13 /06 /juin /2013 16:50

 

Mignon de porc, citron confit et cardamome

Indications

  • Préparation:30 minutes
  • Cuisson:45 minutes
  • Temps de repos: 15 minutes

Ingrédients

  • 1 citron
  • 1 oignon d’environ 100 g
  • 1/2 carotte (50 g)
  • 2 branches de coriandre fraîche
  • 3 branches de thym
  • 2 petites feuilles de laurier
  • sel fin et poivre du moulin
  • 2x30 g de beurre
  • 200 g de riz basmati
  • 2 mignons de porc parés (300 g pièce)
  • 1 c. à café rase de cardamome
  • 50 g de vin blanc sec
  • 300 g de fond de volaille reconstitué
  • 200 g de fond de veau reconstitué
  • un peu de miel

MISE EN PLACE... AVANT DE COMMENCER LA RECETTE :
Épluchez l’oignon et détaillez-le en brunoise. Vous en utiliserez la moitié pour la cuisson du riz, l’autre pour la cuisson du porc. Détaillez aussi la carotte en brunoise. Prélevez les pluches de coriandre (pour la finition de l’assiette). Faites un petit bouquet garni.

 

PRÉPARATION DES CITRONS CONFITS :
Préchauffez votre four à 80°C (th 2/3) puis placez votre toile SILPAT sur la plaque aluminium perforée. Lavez et coupez le citron en 8 rondelles. Dans une petite casserole, portez de l’eau à ébullition puis plongez les rondelles de citron. Salez et laissez frémir 3 minutes. Égouttez-les puis faites-les poêler sans coloration dans le miel pendant 3 minutes. Placez-les sur la toile SILPAT et réservez-les au four à 80°C..

 

PRÉPARATION DU RIZ BASMATI :
Faites suer la moitié de l’oignon dans 30 g de beurre. Salez légèrement. Ajoutez le riz et laissez-le nacrer pendant 2 minutes). Ajoutez le fond de volaille reconstitué, le bouquet garni. Assaisonnez. Donnez une ébullition puis couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux. Une fois la cuisson terminée, retirer la casserole du feu et laissez de nouveau reposer 15 minutes à couvert sans remuer.

 

PRÉPARATION DU PORC :
Dans une sauteuse, faites rissoler toutes les faces des mignons de porc dans 30 g de beurre. Assaisonnez et ajoutez la cardamome. Ajoutez la brunoise de carotte et d’oignon restant, ajoutez une branche de thym, une feuille de laurier. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes en retournant de temps en temps les mignon au bout des 5 premières minutes de cuisson.

 

PRÉPARATION DE LA SAUCE :
À la fin de la cuisson du porc, réservez la viande puis, sur feu vif, déglacez avec le vin blanc sec et ajoutez le fond de veau reconstitué. Faites réduire puis filtrez la sauce ainsi obtenue. Présentez le riz à l’aide d’un découpoir, 2 médaillons de porc par personne, 2 rondelles de citron confit, un peu de sauce et quelques pluches de coriandre.

Une recette Guy Demarle, clic

 

Il me reste des places disponibles pour ces ateliers Demarle/Flexipan/Cook'in : 

 Mardi 18/6/2013 de 18h à 19h

Mini-crêpes soufflées au fromage

Petits pains sans pétrissage

 

Mercredi 19/6/2013 de 14h à 17h

      Petits bouchons au thon

Mini-tartelettes au confit d'oignons, chèvre et miel

Tarte Simone au Cook'in

 

Lundi 24/6/2013 de 12h30 à 13h30

Tartelettes aux ravioles du dauphiné

Mini-crêpes soufflées aux lardons

 Ces ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation, soit par mail : linoue@laposte.net soit par Tél : 03/26/84/18/14

L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

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Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

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Published by cuisine-guylaine - dans Viandes
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12 juin 2013 3 12 /06 /juin /2013 18:00

Le Bar à Tartines Mobile Philadelphia arrive le 13 juin à REIMS
Boulevard Foch avec le Chef étoilé Arnaud LALLEMENT (restaurant ** L’Assiette Champenoise)
(l’équipe du Chef sera en place de 12h à 14h autour de la Tartine Tomates Vertes & Philadelphia Curry et le Chef viendra réaliser sa Tartine dès 14h!)  

Après le succès de son adresse parisienne*, Philadelphia, la fameuse marque de cream cheese, lance le premier Bar à Tartines mobile avec des tartines variées à la carte et un menu proposé et inventé par les internautes et offert aux passants. 
Du 11 juin au 6 juillet 2013, le Bar à Tartines mobile stationnera à Lille, Reims, Mulhouse, Lyon, Grenoble, Marseille, Toulouse, Angers, Nantes, Rennes, Le Mans puis Paris pour sa dernière étape, avec des chefs invités dans la plupart des étapes !
 A chaque étape, l’occasion sera offerte à tous les gourmands de venir découvrir et déguster des recettes de tartines savoureuses et créatives, salées et sucrées.
Un chef invité dans la plupart des villes fera déguster sa “Tartine du jour” (de 12h à 14h),  une tartine originale et gourmande à souhait. 
Une occasion de dégustation, de rencontre et de partage à ne pas manquer!

Suivez l’itinéraire du Bar à Tartines mobile dès le 7 juin sur la page Facebook de Philadelphia-France :www.facebook.com/PhiladelphiaFrance <http://www.facebook.com/PhiladelphiaFrance

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Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

L'adresse : 35 Allée Jean Grémillon à Tinqueux 51430

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Published by cuisine-guylaine - dans Bavardage - jeux - concours...
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11 juin 2013 2 11 /06 /juin /2013 13:48

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Un petit dessert  qui ne vous demandera que très peu de préparation et qui n'est pas vraiment une recette puisque vous pouvez utiliser des biscuits ou des madeleines du commerce. Il me restait qqs madeleines au spéculoos (la recette est ici) que j'ai mises au fond des verrines, vous pouvez remplacer par des biscuits roses, des palets bretons, des spéculoos...

Côté marché :

Pour 6 personnes

1 pot de fromage blanc bio de 500 g

6 madeleines

QS de fraises

1 poignée de myrtilles séchées 

QS de sucre

6 brins de menthe

Préparation :

Emiettez grossièrement les madeleines dans le fond des verrines.

Sucrez le fromage blanc à votre goût, ajoutez qqs myrtilles séchées et répartissez le mélange sur les madeleines.

Coupez les fraises en 2 et déposez autour de la verrine. Disposez une fraise entière au centre et décorez selon vos envies. Réservez au frais.

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Une nouveauté : je vous propose maintenant des ateliers  culinaires Demarle en soirée et pendant midi pour les personnes qui travaillent, me contacter pour choisir la date.

Si vous souhaitez faire un atelier à votre domicile, j'aurais le plaisir de vous offrir un cadeau en fonction des ventes effectuées.

Il me reste des disponibilités pour le samedi 22/6 si vous souhaitez organiser un atelier à votre domicile. 

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Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

L'adresse : 35 Allée Jean Grémillon à Tinqueux 51430

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Published by cuisine-guylaine - dans Verrines
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9 juin 2013 7 09 /06 /juin /2013 20:22

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Lorsque j'ai demandé à Romain le gâteau qu'il voulait pour son anniversaire il m'a répondu une Forêt-Noire.

C'est vrai que c'est un gâteau que je n'avais pas fait depuis un bon moment. 

Côté marché :

Pour 12 personnes

Moule à génoise réf. FM 477

1 bocal de bigarreaux ou de griottes

10 cl de kirsch (facultatif)

110 g de beurre

6 oeufs

100 g de sucre semoule

10 g de sucre vanillé, clic

175 g de farine

100 g de poudre d'amandes

1 sachet de poudre à lever bio

60 g de chocolat en poudre aromatisé aux spéculoos 

Pour la chantilly :

40 cl de crème entière

25 g de sucre vanillé 

Préparation :

Si vous souhaitez parfumer la forêt noire avec du kirsch, faites macérer les cerises le temps de préparer le gâteau. Conservez le jus.

Faites fondre le beurre à feu doux sans coloration.

Battez les jaunes d’œufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux, (j'ai utilisé le kitchenaid), versez le beurre refroidi, la poudre d'amandes, le chocolat en poudre aromatisé aux spéculoos, la farine mélangée à la poudre à lever et le sucre vanillé. Vous devez obtenir une pâte homogène.

Battez les blancs en neige. Ajoutez 3 grosses cuillères à la préparation et mélangez vivement.

Ajoutez le reste des blancs et mélangez délicatement cette fois.

Versez dans le moule à génoise.

Enfournez dans le four préchauffé à 180°C pour environ 35/40 mn, vérifiez la cuisson avec une pique en bois.

Laissez refroidir puis démoulez sur une grille.

Entreposez les fouets et le bol du robot au congélateur pendant 30 mn avant de faire la chantilly. Egouttez les cerises. 

Coupez le gâteau en 2 (ou en 3) épaisseurs.

Arrosez les 2 ou 3 épaisseurs du gâteau avec le jus des cerises à l’aide d’une cuillère.

Montez la crème en chantilly avec les 25 g de sucre vanillé.

Etalez la chantilly, déposez une partie des griottes sur chaque épaisseur, (en conserver pour le décor final).

Etalez le reste de chantilly sur le dessus du gâteau et disposez les griottes restantes.

Saupoudrez avec des miettes de spéculoos et du chocolat en poudre aromatisé aux spéculoos.

 Réservez au frais au moins 2 h.

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Il me reste des places disponibles pour ces ateliers : 

Mardi 11/6/2013 de 15h à 18h

Ciabatta

Biscuits roses

Glace au Cook'in

 

 Mardi 18/6/2013 de 18h à 19h

Mini-crêpes soufflées au fromage

Petits pains sans pétrissage

 

Mercredi 19/6/2013 de 14h à 17h

      Petits bouchons au thon

Mini-tartelettes au confit d'oignons, chèvre et miel

Tarte Simone au Cook'in

 

Lundi 24/6/2013 de 12h30 à 13h30

Tartelettes aux ravioles du dauphiné

Mini-crêpes soufflées aux lardons

 Cet atelier est gratuit mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation, soit par mail : linoue@laposte.net soit par Tél : 03/26/84/18/14

L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

Une nouveauté : je vous propose maintenant des ateliers en soirée et pendant midi pour les personnes qui travaillent, me contacter.

Si vous souhaitez faire un atelier à votre domicile, j'aurais le plaisir de vous offrir un cadeau en fonction des ventes effectuées.

Il me reste des disponibilités pour le samedi 22/6 si vous souhaitez organiser un atelier à votre domicile. 

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Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

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7 juin 2013 5 07 /06 /juin /2013 09:58

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De délicieuses pommes de terre qui accompagneront tous vos plats d'été que ce soit un barbecue, une plancha, une volaille...Vous trouverez l'ail des ours sur le site Gourmandises de Guy Demarle, clic Mon code réduction pour commander PAL13678, vous obtiendrez 3 euros de réduction sur votre commande. Profitez également de l'offre pour la fête des pères :

Avec le code PAPA, livraison offerte dès 49 € d'achat, hors frais de port, pour toute commande effectuée avant le 12 juin 2013 minuit, sur tout le site www.gourmandises-guydemarle.com

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EN FRANCE METROPOLITAINE : la...

Côté marché :

Pour 4 personnes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 2 x 30 mn

4 grosses pommes de terre à chair ferme

Ail des ours bio

Huile d'olive parfumée

4 noisettes de beurre

Sel, poivre, baies roses Persil

Préparation :

Brossez correctement vos pommes de terre sous un filet d'eau froide.

Coupez-les avec un couteau bien tranchant mais sans aller jusqu'au bout. Badigeonnez généreusement d'huile et enfournez pour 1/2 h à 210°C.

Sortez le plat du four, badigeonnez l'intérieur des pommes de terre avec l'huile du plat en vous servant d'un pinceau.

Saupoudrez avec l'ail des ours, salez, poivrez et écrasez qqs baies roses entre vos doigts. Déposez 1 noisette de beurre sur chaque pomme de terre.

Enfournez à nouveau pour 1/2 h, sortez-les du four et déposez un papier aluminum sur le plat pour ne pas qu'elles refroidissent. Saupoudrez de persil au moment du service.

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Il me reste des places disponibles pour cet atelier : 

Mardi 11/6/2013 de 15h à 18h

Ciabatta

Biscuits roses

Glace au Cook'in

 Cet atelier est gratuit mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation, soit par mail : linoue@laposte.net soit par Tél : 03/26/84/18/14

L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

Une nouveauté : je vous propose maintenant des ateliers en soirée et pendant midi pour les personnes qui travaillent, me contacter.

Si vous souhaitez faire un atelier à votre domicile, j'aurais le plaisir de vous offrir un cadeau en fonction des ventes effectuées.

Il me reste des disponibilités pour le samedi 22/6 si vous souhaitez organiser un atelier à votre domicile. 

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Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

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Published by cuisine-guylaine - dans Légumes
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6 juin 2013 4 06 /06 /juin /2013 20:47

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J'avais préparé ces madeleines pour mon atelier de cet après-midi, elles sont délicieuses. Je les ai faites dans les nouvelles Empreintes Boudoirs réf. FP 2130

Une autre recette sur le blog avec ces empreintes : Les biscuits à la cuillère de C.Felder, clic

Côté marché :

Pour environ 30 madeleines

Préparation : 10 mn

Repos 2 x 30 mn

Cuisson : 10 mn

 Empreintes Boudoirs réf. FP 2130

3 oeufs

100 g de sucre 

10 g de sucre vanillé maison

3 cc de pâte de spéculoos

140 g de farine 

1 sachet de poudre à lever bio

100 g de beurre

Préparation :

Faites fondre le beurre à feu doux, laissez-le refroidir. Dans le bol du robot équipé du fouet, battez les oeufs avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la farine et la levure tamisées, mélangez avec la feuille.

Incorporez le beurre fondu et la pâte de spéculoos préalablement ramollie qqs secondes au micro-ondes et continuez de mélanger pour avoir un ensemble homogène. Laissez reposer 30 mn au réfrigérateur.

Posez l'empreinte sur la grille perforée.

Versez la pâte et laissez à nouveau lever 30 mn au frais.

Préchauffez le four à 240°C environ 15 mn avant.

Enfournez l'empreinte et baissez de suite la T° à 200°C. Laissez cuire 5 mn.

Baissez à nouveau la T° à 180°C et poursuivez la cuisson 5 mn.

Laissez refroidir 5 mn avant de démouler les madeleines sur une grille.

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mai-2013-1799--Copier--copie-3.jpg

Il me reste des places disponibles pour cet atelier : 

Mardi 11/6/2013 de 15h à 18h

Ciabatta

Biscuits roses

Glace au Cook'in

 Cet atelier est gratuit mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation, soit par mail : linoue@laposte.net soit par Tél : 03/26/84/18/14

L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

Une nouveauté : je vous propose maintenant des ateliers en soirée et pendant midi pour les personnes qui travaillent, me contacter.

Si vous souhaitez faire un atelier à votre domicile, j'aurais le plaisir de vous offrir un cadeau en fonction des ventes effectuées.

Il me reste des disponibilités pour le samedi 22/6 si vous souhaitez organiser un atelier à votre domicile. 

 bannière-recrutement

Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

 

 

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Published by cuisine-guylaine - dans Petits gâteaux et sucreries
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5 juin 2013 3 05 /06 /juin /2013 14:47

 

photos cuisine 721

 

Voici les ateliers qui auront lieu en Juin 2013.

Note : si les dates ne vous conviennent pas, vous pouvez réserver pour le mois prochain et ainsi choisir votre date.

Les ateliers sont à mon domicile : 35 allée Jean Grémillon à Tinqueux/Reims

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54

 

Jeudi 20/6/2013

Atelier boulange de 15h à 18h

55 euros par participant

Bretzels jambon/gruyère

Pain à hamburger

Pains aux raisins

Apporter des boîtes pour le transport

 

Vendredi 21/6/2013

Atelier macarons 

(2 ganaches au choix) de 14h30 à 17h30

55 euros par participant

Apporter des boîtes pour le transport

 

Mercredi 26/62013 

Atelier de l'entrée au dessert pour 2 personnes

60 euros par participant

Timbales saumon/courgettes

Filet mignon en croûte et son flan de légumes

Tiramisu aux biscuits roses de Reims

Fabrication des biscuits roses

Apporter des boîtes pour le transport

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 bannière-recrutement

Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

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