Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
26 juillet 2013 5 26 /07 /juillet /2013 13:30

juillet-2013-2809--Copier-.jpg

juillet-2013-2818--Copier-.jpg

Une recette testée hier midi et qui devrait plaire à vos enfants !

Côté marché :

Pour 4 personnes

Préparation : 20 mn

Cuisson : 15 mn

4 escalopes fines de dinde

4 saucisses de Strasbourg

4 t de fromage à raclette

4 t de lard fumé

4 cc de moutarde à l'ancienne

1/2 verre de vin blanc sec

Huile d'olive

Sel et poivre

Préparation :

Tartinez les escalopes de moutarde et posez sur le dessus une tranche de fromage à raclette et une saucisse.

Roulez le tout en paupiette, entourez d'une tranche de lard fumé et maintenez avec de la ficelle de cuisine.

Faites dorer dans la sauteuse de tous les côtés dans un peu d'huile d'olive.

Arrosez de vin blanc, laissez évaporer, salez, poivrez.

Poursuivez 15 mn la cuisson en ajoutant un peu d'eau.

Une recette tirée d'un ancien Maxi-Cuisine.

juillet-2013-2821--Copier-.jpg

Pour Juillet et Août, les Ateliers Guy Demarle (Gratuits) sont sur demande à mon domicile ou au vôtre, à vous de choisir !

Pour réserver, 2 possibilités :

 par mail : linoue@laposte.net ou par Tél : 03/26/84/18/14

L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

 bannière-recrutement

Profitez de l'opportunité pour vous lancer, bénéficiez de 30 jours supplémentaires pour gagner votre kit jusqu'au 31 août !

Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

Repost 0
Published by cuisine-guylaine - dans Volailles
commenter cet article
25 juillet 2013 4 25 /07 /juillet /2013 13:00

Avec l’alliance du bon chocolat au lait des Alpes et d’un petit soufflé croustillant finement salé, Milka réinvente une pause gourmande à la fois tendre, crunchy et insolite !

Après les Popcorn, Daim, Lilastar, Crispy, Brezel, Cranchito vient aujourd’hui enrichir la gamme Milka Snax d’une 6ème gourmandise inédite, qui allie tendresse et croustillant !

Début juillet je vous proposais de jouer pour gagner ces gourmandises et vous avez été très nombreux à participer.

Pour voir le billet c'est ici !

 Le tirage au sort vient d'être fait, voici les 2 heureux gagnants qui auront la chance de recevoir 1lot contenant chacun 2 paquets de Cranchito et 3 autres références de la gamme Milka Snax.

- commentaire 5 Reinefeuille

- commentaire 42 Sabine

Vous devez m'envoyer vos coordonnées postales au plus vite.

Bonne journée à tous !

Pour Juillet et Août, les Ateliers Guy Demarle sont sur demande à mon domicile ou au vôtre, à vous de choisir !

Ces Ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation.

Pour réserver, 2 possibilités :

 par mail : linoue@laposte.net ou par Tél : 03/26/84/18/14

L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

 bannière-recrutement

Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

Repost 0
Published by cuisine-guylaine - dans Bavardage - jeux - concours...
commenter cet article
25 juillet 2013 4 25 /07 /juillet /2013 02:52

 

IMG_2924 

IMG_2883 [1280x768] IMG_2900 [1280x768]

Cette recette est tirée du livre de Stéphane Glacier que mon ptit mari m’avait offert depuis un moment : Verrines, Tapas & Transparences

J’aime beaucoup ce livre dont les recettes s’inspirent de plusieurs horizons culinaires : italien, espagnol, français, libanais… Des recettes en petites portions, pour tous les budgets, classiques, décalées avec une présentation originale : verrines, cassolettes, petites assiettes, soucoupes, moules individuels…

Ces petits gâteaux sont excellents ! Recette déjà publiée en août 2009

Je vous rappelle à ce sujet que vous pouvez consulter à droite de mon blog le récapitulatif sur les cassolettesclic.

IMG_2919 [1280x768]

Côté marché :

80 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 œufs

40 g de crème fraîche épaisse

40 g de beurre

1 tomate

50 g de miettes de thon au naturel

(émietté de thon à la tomate de la Belle-îloise pour moi)

40 g de gruyère râpé

2 pincées de sel, poivre

QS de baies roses (que j’ai ajouté)

IMG_2877 [1280x768]

Préparation :

Tamisez la farine et la levure chimique. Ajoutez sel, poivre.

Fouettez les œufs avec la crème puis chauffez ce mélange au bain-marie jusqu'à ce qu’il soit tiède. Ajoutez la farine mélangée avec la levure.

Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Laissez-le tiédir et ajoutez-le à la préparation. Battez vivement à l’aide du fouet.

Coupez la tomate en petits dés. (Je l’ai pelée et épépinée). Incorporez les miettes de thon, les dés de tomates puis le gruyère râpé.

Graissez vos verrines. Remplissez-les aux 3/4 puis enfournez dans le four préchauffé à 180° C pour environ 15 mn, (un peu plus pour moi).

Sortez-les du four, laissez tiédir et servez !

Note : vous pouvez utiliser des moules de récupération pourvu que ces derniers supportent le passage au four.

IMG_2890 [1280x768]

Pour Juillet et Août, les Ateliers Guy Demarle sont sur demande à mon domicile ou au vôtre, à vous de choisir !

Ces Ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation.

Pour réserver, 2 possibilités :

 par mail : linoue@laposte.net ou par Tél : 03/26/84/18/14

L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

 bannière-recrutement

Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

    Repost 0
    Published by cuisine-guylaine - dans Entrées
    commenter cet article
    24 juillet 2013 3 24 /07 /juillet /2013 15:21

    juillet-2013-2764--Copier-.jpg

    juillet-2013-2766--Copier-.jpg

    Avec cette chaleur pas de cuisine compliquée, nous avons bien appréciée cette pizza qui est très rapide à préparer et bien meilleure que celles du commerce.

    Vous pouvez conserver le 2ème pâte pour le lendemain au réfrigérateur, vous pouvez l'utiliser pour une tarte flambée ou encore la congeler.

    Vous m'en direz des nouvelles !

    Côté marché :

    Pour 2 pizzas (de 35 cm de diamètre)

    Pour 4 personnes

    Pour la pâte :

    500 g de farine T55

    7 g de levure sèche SAF ou autres marques

    2 pincées de sucre

    300 ml d’eau tiédie à 38°C

    8 g de sel

    60 g d’huile d'olive

    Ma garniture : Pour 1 pizza

    2 t de rôti porc

    1/2 d’un pot (en verre) de sauce tomate cuisinée

    1/2 mozzarella spéciale cuisson

    1/2 fromage de chèvre

    QS d’origan

    QS de parmesan

    QS d’olives

    1 filet d’huile d’olive pimenté pour servir

    Préparation :

    Préparez le levain en mélangeant dans le bol du robot la levure avec 2 pincées de sucre et 300 g d’eau tiédie à 38°C, mélangez avec la cuillère en bois. Laissez en attente (dans l’endroit le plus chaud de la maison) 10 mn en couvrant de papier film ou avec la silpat.

    Dans le bol du robot qui contient le levain, ajoutez la farine et le sel et l'huile d'olive.

    Pétrissez la pâte jusqu’à temps qu’elle se décolle des bords.

    Mettez la pâte en boule avec les mains, déposez un torchon ou la silpat sur le bol du robot et laissez encore environ 1 heure en attente. La pâte doit avoir doublée de volume.

    Déposez la pâte sur le plan de travail fariné et coupez-la en 2 avec le coupe pâte.

    Rabattez la pâte puis étalez-la finement à la forme de votre plaque à pizza.

    Etalez la garniture de votre choix et laissez cuire dans le four préchauffé à 240°C pour environ 15/18 mn.

    Pour la garniture :

    Tapissez la pâte avec la sauce, saupoudrez d'origan. On peut ajouter des tomates en rondelles et du chorizo (facultatif).

    Répartissez le rôti de porc coupé en lamelles. 

    Disposez les tranches de chèvre et de mozzarella sur le dessus ainsi que des rondelles d'olives.

    Râpez le parmesan avec la râpe magique. Versez un filet d'huile d'olive et laissez cuire dans le four préchauffé à 240°C pour environ 15/18 mn.

    juillet-2013-2773--Copier-.jpg

    Pour Juillet et Août, les Ateliers Guy Demarle sont sur demande à mon domicile ou au vôtre, à vous de choisir !

    Ces Ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation.

    Pour réserver, 2 possibilités :

     par mail : linoue@laposte.net ou par Tél : 03/26/84/18/14

    L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

     bannière-recrutement

    Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

    Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

    Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

    Repost 0
    23 juillet 2013 2 23 /07 /juillet /2013 06:48
    Comme chaque mois voici la date et les horaires du marché de Tagnon dans les Ardennes.
    Date et horaires:
    Vendredi 26 Juillet de 15h30 à 19h30.
    Thème:
    L'Été et les abeilles ...
    Animations :
    Ouverture et fermeture au son de la cloche.
    L'association "Fêtes et Loisirs" s'installera en extérieur pour vous faire déguster différentes brochettes aux fruits.
    Et, le tirage au sort des 2 paniers gourmands d'une valeur de 25,00€ à gagner à 17h00 et 18h30. Bonne chance à tous !
    Et bien sûr :
    Vous retrouverez, comme d'habitude dans la grange, les viandes de Challerange,  les canards et foies gras de Cauroy, les aulx, oignons et échalotes de Primat, le fromage de chèvre de Rocquigny, les terrines et volailles de Saint-Clément-à-Arnes, les pâtés-croûtes de Roizy, les jus et fruits d'Hurtebise, des producteurs ardennais qui sont heureux de vous y accueillir...
    Le menu de la restauration :
    Au chalet: Barbecue de saison . Bon appétit !
    En plus :
    La boulangerie de Juniville, la charcuterie d'Asfeld et les épices d'Annick, ainsi que les œufs de Le Thour qui pourront aussi égayer votre panier. Huiles, farines et biscuits de Herpont (51), Fruits et légumes de Cormontreuil (51) seront aussi de la partie pour votre plus grand plaisir, et sûrement, d'autres surprises sympathiques !

    Pour Juillet et Août, les Ateliers Guy Demarle sont sur demande à mon domicile ou au vôtre, à vous de choisir !

    Ces Ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation.

    Pour réserver, 2 possibilités :

     par mail : linoue@laposte.net ou par Tél : 03/26/84/18/14

    L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

     bannière-recrutement

    Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

    Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

    Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

    Repost 0
    Published by cuisine-guylaine - dans Bavardage - jeux - concours...
    commenter cet article
    22 juillet 2013 1 22 /07 /juillet /2013 16:00

    juillet-2013-2790--Copier-.jpg

    juillet-2013-2795--Copier-.jpg

    juillet-2013-2807--Copier-.jpg

    Des petits gâteaux qui accompagneront vos sorbets ou tout simplement pour déguster à l'heure du café.

    Pour la poudre de vanille c'est ici chez Epices & Vanille, clic, elle est à 5,25 les 50 g, profitez-en !

    Pour les rémois vous la trouverez tous les samedi au marché du boulingrin.

    Côté marché :

    Pour 20 gâteaux

    Empreintes Mince pies réf. FP 2066

    100 g de beurre fondu

    80 g de sucre en poudre (70 g pour moi)

    2 oeufs

    1 cc de vanille en poudre (1/2 cc pour moi)

    100 g de farine

    1 cc de poudre à lever

    6 cs de lait

    1 citron bio

    QS d'amandes effilées (ou de pignons)

    Sucre glace pour le décor

    Préparation :

    Battez les oeufs avec le sucre dans le bol du robot jusqu'à blanchiment. Ajoutez la vanille, la farine, la poudre à lever et mélangez. Incorporez ensuite tout en continuant de fouetter doucement le beurre fondu, le lait, le zeste râpé et la moitié du jus de citron.

    Versez la pâte dans les empreintes mince-pies, répartissez les amandes effilées ou les pignons sur le dessus.

    Enfournez dans le four préchauffé à 180°C pour 18/20 mn.

    Attendez 5 mn avant de les démouler sur une grille, saupoudrez d'un peu de sucre glace.

    Une recette du livre Nespresso.

    juillet-2013-2803--Copier-.jpg

    Pour Juillet et Août, les Ateliers Guy Demarle sont sur demande à mon domicile ou au vôtre, à vous de choisir !

    Ces Ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation.

    Pour réserver, 2 possibilités :

     par mail : linoue@laposte.net ou par Tél : 03/26/84/18/14

    L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

     bannière-recrutement

    Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

    Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

    Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

    Repost 0
    Published by cuisine-guylaine - dans Petits gâteaux et sucreries
    commenter cet article
    21 juillet 2013 7 21 /07 /juillet /2013 13:21
    IMG_0235 (Copier) IMG_0230 (Copier)

    De mon séjour dans les Vosges j’ai rapporté comme à l'habitude des andouilles du Val d’Ajol que nous apprécions beaucoup à la maison. Je les ai achetées au Vosgien Gourmet tout près de Gérardmer, une adresse que je vous conseille si vous passez par là pendant vos vacances.

    Une recette du chef Pascal Mokwinski faite ce midi, un régal !

    Recette que je vous avez déjà proposée en septembre 2011.

    Côté marché :

    pour 6 personnes  

    2 andouilles du Val d'Ajol de 300g environ

    500 g de pommes de terre

    15 cl de crème fraîche

    1 cuillère à soupe de moutarde

    Sel, poivre

    Pour la sauce :

    15 cl de crème fraîche

    100 g d'oignons

    1 branche de persil

    1 gousse d'ail

    1 échalote

    1 noisette de beurre

    5 cl de vin blanc.

    Préparation :

    Faites cuire les andouilles dans l'eau bouillante salée avec un bouquet garni pendant 20 minutes. Faites cuire les pommes de terre en robe des champs juste ferme. Faites refroidir les andouilles et les pommes de terre.

    Coupez les andouilles en tranche de 8 mm et les pommes de terre en dés de 2x2 cm

    Dans une casserole, faites fondre le beurre.

    Hachez le persil, l'ail et l'oignon, faire revenir doucement.

    Incorporez la cuillère de moutarde et déglacez avec le vin blanc.

    Une fois à ébullition, versez la crème. Faites à nouveau chauffer doucement puis incorporez au fur et à mesure les andouilles et les dès de pommes de terre. Mélanger doucement.

    Préparez une petite salade verte finement ciselé et dresser sur assiette avec les andouilles à la crème. Décorez et servez sans attendre !

    IMG_0238 (Copier)

    IMG_0240 (Copier)

    Pour Juillet et Août, les Ateliers Guy Demarle sont sur demande à mon domicile ou au vôtre.

    Ces Ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation.

    Pour réserver, 2 possibilités :

     par mail : linoue@laposte.net ou par Tél : 03/26/84/18/14

    L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

     bannière-recrutement

    Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

    Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

    Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

    Repost 0
    Published by cuisine-guylaine - dans Plats complets
    commenter cet article
    19 juillet 2013 5 19 /07 /juillet /2013 18:54

    juillet-2013-2746--Copier-.jpg

    juillet-2013-2749--Copier-.jpg

    Une petite douceur que vous pouvez accompagner d'une crème glacée à la vanille , clic !

    Côté marché :

    Pour16 parts

    Préparation : 20 mn

    Cuisson : 35 mn

    Moule tablette réf. FM 497 à 33 euros

    100 g de cerises dénoyautées

    3 oeufs

    150 g de beurre

    4 cs de lait

    225 g de farine

    150 g de chocolat noir

    100 g de sucre

    1 sachet de levure

    1 pincée de sel

    Préparation :

    Faites fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre en morceaux.

    Mélangez dans un cul de poule la farine avec la levure et le sucre. Incorporez le mélange chocolat/beurre.

    Ajoutez les jaunes d'oeufs , mélangez puis le lait, mélangez à nouveau.

    Ajoutez délicatement les blancs montés en neige avec la pincée de sel.

    Incorporez les cerises dénoyautées.

    Versez dans le moule tablette (ou dans un moule à cake).

    Enfournez dans le four préchauffé à 180°C pour environ 35 mn.

    Vérifiez la cuisson avec une pique en bois.

    Laissez le cake refroidir 5 mn avant de le démouler sur la grille.

    Attendez qu'il soit bien froid pour le déguster !

    Si vous êtes intéressés par ce moule, n'hésitez pas à ma contacter !

    Une recette issue du livre Gourmand de Mai.

    juillet-2013-2755--Copier-.jpg

     

    Pour Juillet et Août, les Ateliers Guy Demarle sont sur demande à mon domicile ou au vôtre.

    Ces Ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation.

    Pour réserver, 2 possibilités :

     par mail : linoue@laposte.net ou par Tél : 03/26/84/18/14

    L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

     bannière-recrutement

    Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

    Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

    Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

    Repost 0
    Published by cuisine-guylaine - dans Cakes salés - sucrés
    commenter cet article
    18 juillet 2013 4 18 /07 /juillet /2013 16:22

    Crème glacée vanille, sauce chocolat noir

          Donnez de la fantaisie à votre crème glacée vanille avec de la chantilly et une sauce chocolat noir. Recette simple et rapide sur le site Gourmandises Guy Demarle

    Pour commander sur le site Gourmandises mon code réduction : PAL13678 qui vous donnera droit à une remise de 3 euros sur votre 1ère commande.

    Temps de préparation : 15 min

    Temps de prise au froid : 20 min

    Ingrédients

    Pour la crème glacée vanille :

    400 g de lait entier (40 cl)

    25 g de poudre de lait 0% de MG

    150 g de crème fraîche entière (35% de MG)

    1 jaune d'oeuf

    30 g de sirop de glucose deshydraté Gourmandises®

    90 g de sucre en poudre

    2 sachets de stabilisateur de glaces Gourmandises®

    40 g d'extrait de vanille liquide

    Sauce chocolat noir Monin

    Gousses de vanille Bourbon de Madagascar Gourmandises®

    Pour la chantilly (facultatif) :

    200 g de crème fraîche

    40 g de sucre glace

    Préparation :

    Préparation de la crème glacée vanille : Dans une casserole, versez le lait froid, la poudre de lait, la crème fraîche et le jaune d’œuf. Ajoutez le sirop de glucose mélangé au sucre en poudre. Mélangez votre préparation au fouet puis faites cuire à 85°C en remuant continuellement à la spatule haute température. La préparation doit napper le dos d’une cuillère sans être grumeleuse. Versez-la ensuite dans un récipient pour la faire refroidir.

    Ajoutez les sachets de stabilisateur de glaces et l’extrait de vanille. Remuez et faites reposer votre préparation 15 à 20 minutes, puis faites refroidir sur un bain marie d’eau froide.

    Mettez en marche votre machine à glaces en réglant le minuteur sur 25 minutes puis versez le mélange. Laissez tourner votre machine jusqu'à la fin des 25 minutes.

    Dressez votre crème glacée vanille. Accompagnez la de sauce chocolat noir et gousses de vanille.

    Préparation de la chantilly (facultatif) : Mélangez la crème fraîche et le sucre glace et versez votre préparation dans un siphon à chantilly. Ajoutez la cartouche de gaz puis gardez au frais. Agitez et dressez votre chantilly.

    L'astuce du chef :

          Si vous constatez que votre crème glacée prend plus rapidement, arrêtez votre machine à glace avant la fin du temps indiqué.

    Pour Juillet et Août, les Ateliers Guy Demarle sont sur demande à mon domicile ou au vôtre.

    Ces Ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation.

    Pour réserver, 2 possibilités :

     par mail : linoue@laposte.net ou par Tél : 03/26/84/18/14

    L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

     bannière-recrutement

    Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

    Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

    Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

    Repost 0
    Published by cuisine-guylaine - dans Glaces et sorbets
    commenter cet article
    17 juillet 2013 3 17 /07 /juillet /2013 15:46

     

    mai-2013-2744--Copier-.jpg

     

    mai-2013-2725--Copier-.jpg

    mai-2013-2729--Copier-.jpg

     

    Cette année mon amélanchier croule sous les fruits, pour les utiliser j'ai choisi de préparer ces petits muffins, ils sont délicieux , leurs petites baies sucrées sont riches en vitamines C.

    mai-2013-2626.jpg

    Juillet-2013-2628.jpg

    Côté marché :

    Pour 30 délices

    Empreintes Mini-muffins réf.2031

    100 g de fromage blanc en faisselle 

    5 cs de lait

    2 œufs

    1 citron bio

    1 cs d’huile de tournesol

    200 g de farine 

    1 paquet de levure chimique

    20 g de sucre vanillé maison

    80 g de sucre 

    1 pincée de sel

    150 g d'amélanches 

    Préparation :

    A l’aide de la râpe microplane, zestez le citron puis pressez-le.

    Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure, les sucres et la pincée de sel.

    Faites un puits au centre, déposez les œufs, le fromage blanc, mélangez à l’aide du fouet, ajoutez le lait.

    Incorporez l’huile puis le jus et le zeste du citron, mélangez, ajoutez délicatement les amélanches.

    Répartissez dans les empreintes à muffins.

    Enfournez pour environ 25 mn. Faites refroidir sur une grille.

    mai-2013-2736--Copier-.jpg

    mai-2013-2737--Copier-.jpg

    mai-2013-2745--Copier-.jpg

    Pour Juillet et Août, les Ateliers Guy Demarle sont sur demande à mon domicile ou au vôtre.

    Ces Ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation.

    Pour réserver, 2 possibilités :

     par mail : linoue@laposte.net ou par Tél : 03/26/84/18/14

    L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

     bannière-recrutement

    Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter : 

    Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 

    Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

    Repost 0
    Published by cuisine-guylaine - dans Petits gâteaux et sucreries
    commenter cet article

    Présentation

    • : Cuisine Guylaine
    • Cuisine Guylaine
    • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, plus de 5000 recettes, toutes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Je suis Conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter !
    • Contact

    Rechercher

    Contactez-moi

    Contactez l'auteur

     
     
     
     
     Conseillère Demarle
     
    Tout savoir sur le Cook'in
    cookin.jpgTout savoir sur les produits
    guy-demarle.jpg  Consultez le catalogue en ligne
     
     
     
    Gourmandises
    Vente en ligne de produits consommables
    code réduction PAL13678 
    logo-demarle.gif

    Autres blogs

    Cuisine guylaine (1er blog)
    Photo guylaine

    Mes blogs amis

    A Mes Nuits Blanches
    A turtle in a kitchen
    Adelirose
    Amuses bouche, Sylvieaa
    Atelier pain
    Bernie's crumble
    Bio gourmand

    Blog ô délices
    Blogs à croquer
    C'est moi qui l'ai fait
    Chef Damien
    Chef la recette
    Chez Réquia
    Chocolat & Caetera
    Chroniques gourmandes
    Cléa cuisine
    Cocopassions
    Cook show
    Cookbook addict
    Couverts et découvertes
    Croque en bouche
    Cuisine Campagne
    Cuisine et couleurs, Irisa
    Cuisine plurielle
    Cuisine sauvage
    Cuisiner en ligne
    Du Tableau au Fourneau, Annie

    Ecole Dosnon nos recettes
    Eryn et sa folle cuisine
    Face food
    Fidji Passion Boulange
    Flexipaninie
    Food Box, Lili63
    France Chef.TV
    Fureur des vivres
    Gato Azul

    Gérard Rabaey
    Grignotages sauvages
    Grignote et Barbotine
    Jasmine cuisine
    Jeux de goûts
    Khobz Dar, Madjy
    La boîte à gâteaux
    La boîte à sardines
    La bouche pleine de carotte
    La bouilloire bavarde
    La casserole carrée
    La cuisine de Mercotte
    La cuisine de Monique
    La pâtisserie gourmande de Philippe
    La popotte des potes

    La table de Pascaloue

    La table des chefs
    La table monde
    La tartine gourmande
    Le blog de Lacath
    Le blog de l'atelier des chefs
    Le blog de Noël
    Le blog de Régis Bulot
    Le carrefour
    Le pétrin
    Les bonheurs de Senga
    Les bonnes recettes d'Adelirose
    Les desperate housewives
    Les gourmandises d'Isa
    Les petits plats de Trinidad
    Les sucreries de Bulle
    Ligne et Papilles, Lavande
    Mais pourquoi est-ce que ...
    Mais qu'est-ce qu'on mange, ce soir ?, Hélène
    Mirliton
    Miss Patelière
    Passe-moi ta recette
    Passion culinaire, Minouchka
    Péché de gourmandise
    Popotte entre potes
    Recettes de chef (le journal de Julien Binz)
    Sensation cuisine
    Sooishi cuisine
    Talons hauts et cacao
    Tasca da elvira
    Topmiam
    Vanessa cuisine

    Rendez-leur visite

    Blogothèque

                                                                      Top blogs de recettes

    lexiophiles-adv-cal-7

    Etoileblog.JPG 

     

    Partenariat
    Logo VIGNOLIS

    Epicerie-fine-EpicesetSaveurs.com-cuisine-Guylaine.jpg
    banniereblog.jpg
    image001
    telechargement.jpg
    Logo La cuisine à Lydia 

                                                                               logo-cooknblog.jpg

    logo-fond-transparent.png
     300px-Fleury_Michon.svg.png

    Blogs

    Blogs à Croquer

     

    Feedjit

     

    Technorati Profile