Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
5 mars 2008 3 05 /03 /mars /2008 08:05

IMG_7747__1024x768_bis

Côté marché :

3 pommes acidulées

125 g de farine

1 sachet de levure chimique

125 g de sucre

3 oeufs

100 g de beurre demi-sel fondu en pommade

50 g de beurre en petits morceaux

1 citron

4 cs d'eau-de-vie de cidre ou de Calvados

5 cs de caramel liquide

IMG_7754__1024x768_bis

Beurrez un moule à manqué de 24 cm et versez-y le caramel.

Epluchez puis coupez les pommes en lamelles, disposez-les en rosace sur le caramel. Parsemez de petits morceaux de beurre. Arrosez d'eau-de-vie de cidre.

Séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le sucre pendant 5 mn. Ajoutez le zeste râpé et le jus de citron. Incorporez petit à petit la farine mélangée à la levure puis le beurre fondu. Fouettez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la pâte.

Versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 25/30 mn dans le four préchauffé à 180/200°C.

Laissez tiédir au sortir du four, puis renversez sur un plat de service.

Vous pouvez servir cette renverse chaude ou froide accompagnée ou non d'une crème anglaise.

On peut faire aussi cette recette avec des poires. Une recette issue du livre 200 desserts.

IMG_7753__1024x768__bis

IMG_7750__1024x768_bis

Repost 0
4 mars 2008 2 04 /03 /mars /2008 10:35

collage2

Un dessert que je faisait souvent au début de notre mariage, je me souviens que les invités repartaient presque toujours avec la recette. C'est avec plaisir que nous avons dégusté ce far le week-end dernier après 20 ans d'oubli ! Nous l'avons tout autant apprécié.

IMG_0060__1280x768_bis

Côté marché :

250 g de farine

125 g de sucre en poudre

3 oeufs

1/2 l de lait

1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche

1 grosse poignée de raisins secs

130 g de pruneaux dénoyautés

1 petit verre de rhum

1 pincée de sel

beurre et farine pour le plat

Lavez les raisins à l'eau chaude et mettez-les à macérer dans le rhum pendant au minimun 1 h.

Mélangez, dans un saladier la farine, le sucre, les oeufs. Ajoutez petit à petit le lait puis la crème fraîche et le sel. Remuez jusqu'à avoir une pâte homogène.

Ajoutez-y les raisins avec le rhum et les pruneaux dénoyautés.

Beurrez un plat à manqué ou à gratin, saupoudrez-le de farine, puis tapotez les bords au dessus de l'évier pour faire tomber l'excédent de farine.

Enfournez dans le four préchauffé à 210°C pour 15 mn puis réduisez à 180°C pour environ 40/45 mn.

Servez ce simple mais savoureux far tiède ou froid dans le plat de cuisson.

IMG_0051__1280x768_

Repost 0
2 mars 2008 7 02 /03 /mars /2008 20:39

IMG_0087__1280x768_bis

En feuilletant le grand livre des Desserts rédigé par Nathalie Le foll, journaliste culinaire et par Camille Le Foll, sa fille, qui est spécialisée dans la pâtisserie je suis tombée sur la recette du pralin.

Je viens donc de tester, c'est facile, rapide, moins cher que celui du commerce donc plus la peine de l'acheter mieux vaut le faire soi-même.

IMG_0092__1280x768_bis

Côté marché :

Pour 500  g de pralin :

250 g d'amandes entières mondées

250 g de sucre en poudre

Dans une casserole anti adhésive, mélangez les amandes et le sucre. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre se transforme en caramel et enrobe les amandes. Etalez les amandes caramélisées sur un papier sulfurisé ou sur un silpat. Laissez refroidir.

Quand la nougatine est dure, cassez-la en morceaux et réduisez-la en poudre avec un mixer. Je mets dans le magimix et j'appuie plusieurs fois sur Pulse. Si vous n'avez pas de robot puissant, mieux vaut le faire en plusieurs fois.

Si vous ne possédez pas de mixer, pilez les morceaux avec un rouleau à pâtisserie après les avoir enfermés dans un sac à congélation.

bis

Bon à savoir :

Pour retirer la peau des amandes, faites bouillir de l'eau, plongez les amandes dans l'eau bouillante pour 5 mn. Retirez la peau, et laissez sécher dans le four à 40°C jusqu' à ce qu'elles soient bien séches.

Vous pouvez retrouver cette recette dans :

"Paniers gourmand"

Recettes utilisant le pralin :

Fruits frais meringués au pralin

Mini-financiers amande/pralin

Amandines poire/pralin

Sablés à la cannelle et au pralin

Clafoutis poire/pralin

Vacherin

Repost 0
Published by guylaine - dans Divers
commenter cet article
29 février 2008 5 29 /02 /février /2008 23:10

IMG_0033__1280x768_

Ces mini-pizza sont toujours appréciées de tous pour l'apéritif, vous pouvez aussi les préparer à l'avance et les congeler. Vous pouvez varier la garniture comme bon vous semble.

IMG_0009__1280x768_bis

Côté marché :

1 pâte feuilletée

1 tomate

QS de confit de tomates séchées

1 champignon de Paris

12 olives de Nyons

QS d'anchois

Parmesan et origan

IMG_0011__1280x768_bis

Découpez la pâte avec un emporte-pièce. Disposez dans les moules en silicone.

Coupez le champignon, la tomate, les olives, les anchois en petits morceaux.

Déposez d'abord le confit de tomates (en grande surface), puis les morceaux coupés précédemment, un peu d'origan.

Saupoudrez de parmesan râpé par vous même, c'est bien meilleur !

Enfournez pour environ 18/20 mn à 180°C

IMG_0024__1280x768_bis

IMG_0025__1280x768_bis

IMG_0034__1280x768_bis

Message pour les rémois : Ce week-end c'est le salon d'Art Créatif au parc des expositions de Reims, à cette occasion, vous pouvez retrouvez la place aux épices d'Annecy : panch phoron, sumac, poivre long, fève tonka, tandoori etc...

La marque De Buyer est aussi présente et vous offre des dégustations de recettes préparées dans les moules en silicone. C'est chez eux que je viens d'acheter le coupe pâte ci-dessus vraiment très pratique.

Je viens de recevoir le livre d'Alain Ducasse envoyé par la librairie gourmande, suite au concours organisé par La table Monde pour la St-Valentin, encore merci à vous, je suis contente que cette recette vous ai plu.

IMG_0039__1280x768_

Vous pouvez  revoir le "Coeur d'agrumes et sa gelée d'orange" en cliquant sur la photo.

collage15

Bonne journée !

17987948_1_

Repost 0
Published by guylaine - dans Amuse-bouches
commenter cet article
28 février 2008 4 28 /02 /février /2008 10:10

IMG_9680__1280x768_

J'avais préparé ces cuillères ce week-end pour l'apéritif, elles ont été bien appréciées. Avec cette recette vous pouvez faire environ 30 cuillères. Nous étions 15, j'ai donc resservi une seconde fois.

IMG_9677__1280x768_bis

Pour le pesto de roquette :

100 g de roquette

30 g d'huile d'olive

50 g de pignons

1 petite gousse d'ail

40 g de parmesan

sel, poivre

Torréfiez 5/6 mn les pignons au four à 150°C. Mixez le tout et réservez au frais.

IMG_9675__1280x768_bis

Côté marché :

Pour la mousse de saumon :

150 g de saumon fumé

150 g de crème fraîche

150 ml de fond de poisson

20 ml de Pernod ou vin blanc (Noilly Prat pour moi)

sel, mélange 5 baies ou poivre

Coupez le saumon fumé en petits morceaux et passez au mixer avec le fond de poisson, puis par un tamis fin, versez la crème fraîche, assaisonnez, ajoutez le Pernod ou le vin blanc.

Versez dans le siphon, vissez la cartouche, secouez fortement. Laissez au réfrigérateur pendant 30 mn.

Au dernier moment préparez vos cuillères en déposant un peu de pesto dans chaque et de la mousse de saumon sur le dessus, vous pouvez décorer avec des filaments de safran, c'est plus joli mais moi j'ai oublié !

Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite fumée. Une recette issue de la Magie du Whip.

Vous pouvez consulter leur site, ici !

IMG_9674__1280x768_bis

Bonne journée à vous tous !

Repost 0
Published by guylaine - dans Amuse-bouches
commenter cet article
27 février 2008 3 27 /02 /février /2008 08:10

IMG_9895__1280x768_

Nous avons servi ce dessert dimanche midi, c'était tellement bon que je l'ai fait à nouveau ce midi. L'idéal est d'avoir un moule rectangulaire et de ne pas faire de bordure mais ma pâte feuilletée étant ronde, elle a été faite dans une tourtière ronde elle aussi.

Si vous voulez gagnez du temps, vous pouvez servir cette feuillantine avec une glace à la vanille et de la chantilly en bombe toute prête. Une recette faite par ma fille Marlène.

collage8

Côté marché :

1 pâte feuilletée

5 pommes golden

50 g de beurre fondu

40 g de sucre

Etalez la pâte dans la tourtière, piquez-la à l'aide d'une fourchette, réservez au frais pendant que vous préparez les pommes.

Coupez les pommes en deux. Epluchez-les et ôtez le coeur. Coupez les pommes à la mandoline au dessus de la tarte. Etalez bien uniformément. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Mélangez-le avec le sucre.

Etalez à l'aide du pinceau ce mélange sur toute la surface de la tarte. Enfournez dans le four préchauffé à 220°C pendant environ 25 mn.

Chantilly au Carambar

10 carambar

250 ml de crème liquide + 7 cs de crème liquide chaude

IMG_9893__1280x768_bis

Faites fondre les Carambar dans une casserole avec les 7 cs de crème liquide sur feu doux, remuez souvent pour qu'ils ne collent pas.

Ajoutez le reste de crème froide, mélangez bien, puis passez au chinois (au dessus d'un cul de poule ou d'un récipient avec bec verseur, c'est plus pratique après pour verser dans le siphon) afin d'éliminer les petits morceaux qui, pourraient obstruer le siphon.

Versez dans le siphon, fermez. Insérez la cartouche de gaz, secouez énergiquement, retirez la cartouche et réservez au réfrigérateur une bonne heure au moins.

Pour la glace au Carambar :

500 g de lait

50 g de poudre de lait

5 jaunes d'oeufs

100 g de sucre

12 Carambar

Faites chauffer le lait avec la poudre de lait, déposez les carambars et laissez-les fondre doucement en ayant soin de mélanger de temps en temps.

Mélangez les jaunes et le sucre. Délayez peu à peu avec le lait bouillant. Faites cuire à feu doux jusqu'à épaississement de la crème. Versez dans un grand bol, attendez que le mélange refroidisse et réservez ensuite au réfigérateur pour 12 h minimum. Puis réalisez en sorbetière.

IMG_9910__1280x768_bis

Crème caramel au beurre salé :

Faites un caramel à sec avec 90 g de sucre, ajoutez ensuite 60 g de beurre salé puis 15 cl de crème liquide que vous avez préalablement chauffée.

IMG_9901__1280x768_bis

Dressage :

Sortez votre glace 6/7 mn avant le dessert.

Faites chauffer 25 s au micro-ondes à 450 la quantité de caramel au beurre salé que vous avez besoin.Il faut compter une cuillère à soupe par personne ou plus si vous êtes gourmand !

Présentez une part de feuillantine au centre de l'assiette, déposez sur celle-ci une boule de glace avec de la chantilly au Carambar et entouré d'un cordon de sauce caramel au beurre salé.

IMG_9916__1280x768_bis

Repost 0
26 février 2008 2 26 /02 /février /2008 09:13

IMG_9690__1280x768_

Mon petit mari avait préparé cette terrine pour samedi midi car il sait que son père les apprécie beaucoup. Il aimait aussi en préparer et son grand père aussi d'ailleurs, principalement avec du lapin ou du gibier, une affaire de famille donc ! Nous nous sommes régalés, vous pouvez la conserver qqs jours au réfrigérateur. Pour moi, je n'ai pas eu besoin, je n'ai pas eu de reste !

Côté marché :

300 g d'échine de porc

300 g de poitrine fraîche

300g de blancs de poulet label rouge

1 oeuf

1 oignon

1 échalote

QS  de persil

poivre 5 baies

17 g de sel

Qs de pistaches

2 brins de thym

1 feuille de laurier

60 ml de cognac pour la marinade

collage7

La veille au soir :

Coupez les viandes en lanières et faites mariner la nuit dans un grand plat avec le Cognac.

Le jour même :

Hachez l'oignon, l'échalote et le persil.

Mettez 6 lanières de poulet de côté.

Passez le reste au hachoir ou dans votre robot. Ajoutez le poivre et le sel, le mélange oignon, échalote, persil puis l'oeuf.

Mélangez bien le tout à la main.

IMG_9686__1280x768_bis

Dans la terrine, déposez un premier tiers du mélange au fond, 3 lanières de poulet, qqs pistaches, le second tiers du mélange puis les lanières de poulet, qqs pistaches et terminez par le reste du mélange, tassez bien. Déposez une feuille de laurier et 2 branches de thym, préalablement lavés, sur le dessus. Enfournez pour environ 1h30 au bain-marie à 180°C. Laissez refroidir et réservez ensuite au réfrigérateur.

Servez avec des cornichons et des oignons blancs.

IMG_9689__1280x768_

Repost 0
Published by guylaine - dans Terrines
commenter cet article
25 février 2008 1 25 /02 /février /2008 09:42

IMG_9749__1280x768_

Ce week-end nous étions tous réunis pour fêter les 82 ans du papy. J'ai emprunté la recette de mousse aux fruits rouges de mon amie Agnès, vous pouvez préparer ce dessert à l'avance et le mettre au congélateur, un pur délice, tout le monde a adoré ! La recette de Clipoye est ici !

J'ai fait une nougatine de sésame pour la décoration mais c'est facultatif.

collage6

Pour le biscuit
3 oeufs
100 g de sucre
80 g de farine
20 g de maïzéna
20 g de sucre glace (pour saupoudrer)

IMG_9738__1280x768_bis

Préchauffez votre four Th 6 (180°C).
Dans un saladier, battez les blancs en neige avec le sucre jusqu'à obtention d'une consistance meringuée.
Les blancs doivent être compacts et faire le "bec d'oiseau".
Incorporez aux blancs meringués les jaunes d'oeufs en mélangeant délicatement à la spatule.
Ajoutez ensuite la farine et la maïzéna.
Mélangez toujours délicatement afin de préserver l'émulsion et la tenue du biscuit.
Placez le flexipat sur la plaque perforée (ou beurrez et farinez un moule pour biscuits roulés).
Versez la pâte sur la plaque.
Avant cuisson, saupoudrez la surface de sucre glace.
Faites cuire 10 à 12 minutes.
Démoulez quelques minutes après cuisson, mais surtout avant refroidissement complet du biscuit.

Pour le sirop

80 g d'eau (8 cl)
90 g de sucre
1 cuillère à soupe de liqueur de framboise (j'ai pris du sirop de fraises des bois de chez Grand Rubren)

IMG_9741__1280x768_bis

Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le sucre.
Retirez la casserole du feu et ajoutez la liqueur de framboise (ou autre) après refroidissement.
Réservez.

Pour la mousse de fruits rouges


300 g de purée de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, cassis....) ou 300 g de framboises de chez Picard comme moi
Prévoyez quelques fruits pour la décoration
100 g de sucre
30 cl de crème fraîche liquide entière
4 feuilles de gélatine de 2 g

Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant une quinzaine de minutes.
Mélangez la purée de fruits rouges ou les framboises mixées avec le sucre.
Dans une casserole, faites chauffer la moitié de la purée de fruits : elle doit être tiède et ne surtout pas frémir.
Essorez la gélatine et incorporez-la hors du feu à la purée de fruits chaude.
Ajoutez l'autre moitié de purée de fruits non chauffée à celle gélifiée afin de refroidir l'ensemble.
Battez la crème fraîche au fouet jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse, pas trop ferme, puis incorporez-la à la purée gélifiée froide.

Montage du gâteau

Découpez le biscuit cuillère en deux. Je n'ai pas eu besoin de le faire car j'utilise un moule Westmark, acheté chez De Buyer. Il facilite la tâche car il y a une paroi intermédiaire au milieu (cela permet d'avoir 2 parties égales). Pour voir le moule, c'est ici !
Mettez une moitié de biscuit dans le cadre, garnissez ensuite de la moitié de mousses de fruits, puis garnissez de la deuxième moitié du biscuit et finissez par le reste de mousse de fruits.
Tapotez légèrement afin de lisser l'entremets.
Réservez 2 heures au congélateur (ou plus).

Avec un pinceau, imbibez le biscuit de sirop de framboise, sur le côté qui était en contact avec la silpat, car celui-ci a un aspect légèrement poreux.
Posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque perforée ou directement sur le plateau (carré et plat) qui servira pour le service, et posez le cadre inox dessus.

Pour la finition :

370 g de framboises

60 g de sucre

3 feuilles de gélatine

Mettez à ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 15 mn.

Mixez les framboises, faites-en chauffer une partie avec le sucre à feu moyen.

Essorez la gélatine, incorporez-la hors du feu dans la casserole, ajoutez le reste de framboises mixées, mélangez bien au fouet. Réservez jusqu'à complet refroidissement.

Etalez ensuite sur le dessus de votre gâteau et mettez à nouveau au congélateur.

IMG_9747__1280x768_bis

Pour la nougatine au sésame

100 g de glucose

100 g de fondant

70 g de sésame blanc

Faites fondre sur feu doux le glucose et le fondant jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur blonde, environ 10 mn,  puis ajouter le sésame.

Versez rapidement sur un silpat ou sur une feuille de cuisson, mettez une nouvelle feuille de cuisson sur le dessus et aplatissez au rouleau à pâtisserie très rapidement avant que la nougatine ne durcisse. Coupez la nougatine en losange ou comme bon vous semble.

Sortez la veille au soir votre gâteau et mettez-le au réfrigérateur. Décorez au dernier moment avec la nougatine. Un délice ! (une recette flexipan)

collage5

Repost 0
24 février 2008 7 24 /02 /février /2008 10:40

Je n'ai pas réussi à poster de recettes hier car je recevais la famille et les enfants au complet. J'ai passé beaucoup de temps en cuisine, j'ai donc de bonnes recette à vous faire partager les prochains jours.

Mille et Une Escales #4 Le pays du coeur...

Avant tout, je dois vous dire que je viens d'avoir l'agréable surprise de savoir que j'étais l'heureuse gagnante du jeu

Mille et une escales # 4 : Le pays du Coeur

J'avais proposé mon Coeur d'agrumes et sa gelée à l'orange

C'est ici, clic !

IMG_9210__1280x768_bis

Je remercie donc tous les bloggeurs et bloggeuses qui ont voté pour cette recette que j'avais pris beaucoup de plaisir à préparer, cela me fait énormément plaisir.

________________________________________________________________________________

Flamiche au maroilles

IMG_9779__1280x768_

Cela fait plusieurs essais de pâte levée que je fais et cette fois je suis vraiment contente du résultat.

Je viens de préparer cette tarte au maroilles que les enfants aiment beaucoup, je profite pour participer au jeu d'Axelle chez Petits plats gourmands qui nous demande de lui envoyer une recette typique du Nord suite à la sortie du film de Dany Boon : "Bienvenue chez les chtis" que j'ai hâte d'aller voir.

IMG_9767__1280x768_bis

Côté marché :

Pour 8 personnes

250 g de farine

4 g de levure de boulangerie Vahiné

50 ml d'eau tiède

4 g de sel

16 g de sucre

2 oeufs

120 g de beurre

250 g de maroilles

200 g de crème épaisse

poivre ou mélange 5 baies

Délayez la levure dans l'eau tiède. Laissez reposer 15 mn.

Dans le robot, mettez la farine, le sucre, le sel, mélangez.

Ajoutez la levure, mélangez.

Ajoutez les oeufs, mélangez, puis versez le beurre ramolli mais pas fondu, mélangez à nouveau.

La pâte doit se décoller des parois, si besoin est rajouter un peu de farine.

Etalez la pâte dans votre moule beurré.

Faites lever dans le four à 25° jusqu'à ce que la pâte est doublée de volume ou à l'air libre mais ce sera plus long.

Coupez le maroilles en tranches, puis en carrés, déposez-les sur la tarte. Disposez la crème sur le dessus avec un peu de poivre ou un mélange 5 baies.

Enfournez environ 18 mn à 190°C dans un four préchauffé.

Vous pouvez la servir le soir avec une salade ou bien pour l'apéritif comme on le fait dans le Nord.

collage4

Et maintenant dégustez, c'est un délice !

Repost 0
22 février 2008 5 22 /02 /février /2008 09:02

collage3

Pour la St-Valentin, j'avais préparé cette petite salade en entrée pour nous mettre en appétit pour la suite.

Je vais d'ailleurs la refaire demain car nous l'avons bien appréciée. Vous pouvez la préparer avec différentes sortes de salades (frisée, mâche, pousses d'épinards...), ajoutez les herbes de votre choix, une recette vue sur Guide Cuisine.

IMG_9397__1280x768_bis

Côté marché :

Pour 4 personnes

200 g de mesclun

4 champignons de Paris

2 tomates ou 8 tomates cerises

4 figues séches

1 crottin de chèvre

2 cs de pignons

3 cs d'huile d'olive bio

1 cs de jus de citron

1 cs de vinaigre balsamique

qqs fines herbes

sel gris bio, mélange 5 baies

IMG_9387__1280x768_bis

Dans un grand saladier, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive avec sel et poivre.

Lavez et coupez les champignons en lamelles. Coupez le crottin en petites tranches.

Coupez les tomates en quartiers. Grillez 30 s les pignons dans la poêle à sec en les remuant sans cesse.

Emincez les figues. Mélangez les diverses salades dans le saladier, ajoutez tomates, champignons, figues, chèvre, fines herbes et pignons, mélangez juste avant de servir.

IMG_9393__1280x768_bis

rtdno22w_1_

Repost 0
Published by guylaine - dans Salades
commenter cet article

Présentation

  • : Cuisine Guylaine
  • Cuisine Guylaine
  • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, toutes les recettes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Sans oublier les bonnes adresses en Champagne-Ardenne (et autres)pour savoir où acheter vos produits.
  • Contact

Rechercher

Contactez-moi

Contactez l'auteur

 
 
 
 
 Conseillère Demarle
 
Tout savoir sur le Cook'in
cookin.jpgTout savoir sur les produits
guy-demarle.jpg  Consultez le catalogue en ligne
 
 
 
Gourmandises
Vente en ligne de produits consommables
code réduction PAL13678 
logo-demarle.gif

Autres blogs

Cuisine guylaine (1er blog)
Photo guylaine

Mes blogs amis

A Mes Nuits Blanches
A turtle in a kitchen
Adelirose
Amuses bouche, Sylvieaa
Atelier pain
Bernie's crumble
Bio gourmand

Blog ô délices
Blogs à croquer
C'est moi qui l'ai fait
Chef Damien
Chef la recette
Chez Réquia
Chocolat & Caetera
Chroniques gourmandes
Cléa cuisine
Cocopassions
Cook show
Cookbook addict
Couverts et découvertes
Croque en bouche
Cuisine Campagne
Cuisine et couleurs, Irisa
Cuisine plurielle
Cuisine sauvage
Cuisiner en ligne
Du Tableau au Fourneau, Annie

Ecole Dosnon nos recettes
Eryn et sa folle cuisine
Face food
Fidji Passion Boulange
Flexipaninie
Food Box, Lili63
France Chef.TV
Fureur des vivres
Gato Azul

Gérard Rabaey
Grignotages sauvages
Grignote et Barbotine
Jasmine cuisine
Jeux de goûts
Khobz Dar, Madjy
La boîte à gâteaux
La boîte à sardines
La bouche pleine de carotte
La bouilloire bavarde
La casserole carrée
La cuisine de Mercotte
La cuisine de Monique
La pâtisserie gourmande de Philippe
La popotte des potes

La table de Pascaloue

La table des chefs
La table monde
La tartine gourmande
Le blog de Lacath
Le blog de l'atelier des chefs
Le blog de Noël
Le blog de Régis Bulot
Le carrefour
Le pétrin
Les bonheurs de Senga
Les bonnes recettes d'Adelirose
Les desperate housewives
Les gourmandises d'Isa
Les petits plats de Trinidad
Les sucreries de Bulle
Ligne et Papilles, Lavande
Mais pourquoi est-ce que ...
Mais qu'est-ce qu'on mange, ce soir ?, Hélène
Mirliton
Miss Patelière
Passe-moi ta recette
Passion culinaire, Minouchka
Péché de gourmandise
Popotte entre potes
Recettes de chef (le journal de Julien Binz)
Sensation cuisine
Sooishi cuisine
Talons hauts et cacao
Tasca da elvira
Topmiam
Vanessa cuisine

Rendez-leur visite

Blogothèque

                                                                  Top blogs de recettes

lexiophiles-adv-cal-7

Etoileblog.JPG 

 

Partenariat
Logo VIGNOLIS

Epicerie-fine-EpicesetSaveurs.com-cuisine-Guylaine.jpg
banniereblog.jpg
image001
telechargement.jpg
Logo La cuisine à Lydia 

                                                                           logo-cooknblog.jpg

logo-fond-transparent.png
 300px-Fleury_Michon.svg.png

Blogs

Blogs à Croquer

 

Feedjit

 

Technorati Profile