Voici des petits moelleux que j’avais préparé ce week-end, ils sont délicieux. Si vous aimez le café, ils sont pour vous. Côté marché Pour 8 à 9 moelleux 150 g de farine 50 g de sucre de canne 100 g de beurre ramolli 2 œufs battus 1 pincée de sel 80 ml de liqueur de café de chez Vom Fass 10 [...]

Voici la recette des rochers que nous avons dégusté dimanche avec un verre de vin chaud. Ils sont toujours appréciés et simples à préparer. La recette de vin chaud est ici, clic ! Côté marché : Pour 12 rochers 100 g de beurre 250 g de farine 1/2 sachet de levure bio 1 cc de mélange à pain [...]

Même si vous n’avez pas la chance d’aller parcourir les marchés de Noël en Alsace rien ne vous empêche de préparer ce vin chaud. Nous l’avons bu hier devant la cheminée qui crépitait accompagné de rochers aux clémentines confites, délicieux mais à boire avec modération mais ça vous le savez [...]

J’ai été bien inspirée en voyant cette recette sur un mini livre Cuisine et vins surtout que des filets de rouget attendaient sagement au réfrigérateur. Mes modifications sont entre parenthèses. Une recette que vous pouvez servir pour les fêtes, c’est simple à préparer, peu onéreux et [...]

Voici une entrée toute simple et rapide à préparer pour les fêtes que vous pourrez retrouver dans la rubrique : Assiettes de fête petits budgets, clic C’est très frais et très bon ! Côté marché : Pour environ 8 verrines 2 avocats mûres à point 35 g de crème légère 1 petit citron Sel, poivre [...]

C’est le blog “The Sour Dough” qui héberge nos chats ce week-end. Voici Mina et Oliver pour qui la vie vient de changer depuis l’arrivée d’Etna dimanche. Cela se passe tout de même mieux que l’on pouvait le prévoir, ils n’en sont pas encore à dormir ensemble mais qui sait ! Une photo de notre [...]

Je viens de préparer ces sablés qui sont irrésistibles, d’ailleurs il n’y en a déjà plus ! J’ai utilisé la confiture Ananas/Vanille de l’Atelier Confiture qui est délicieuse ! Pour les rémois, vous pouvez la trouver chez Floralies Garden. N’hésitez pas à préparer ces Puits d’Amour pour Noël, [...]

Des petits pots de mousse à tester d’urgence, c’est un régal ! J’aime beaucoup ces châtaignes confites aromatisées à l’eau de vie que je rapporte à chaque fois que je vais en Corse. Elles proviennent de chez Véronique Léoni à Zevaco. Vous pouvez d’ailleurs les commander sur internet à cette [...]

Je viens de tester à nouveau une recette faite à Soissons pour le salon du blog culinaire. Ces amandines sont surprenantes avec l’utilisation de purée de pommes de terre mais elles sont vraiment délicieuses ! Cette recette est issue d’un blog que j’aime beaucoup : J’en reprendrai bien un bout [...]