Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
5 mars 2008 3 05 /03 /mars /2008 08:05

IMG_7747__1024x768_bis

Côté marché :

3 pommes acidulées

125 g de farine

1 sachet de levure chimique

125 g de sucre

3 oeufs

100 g de beurre demi-sel fondu en pommade

50 g de beurre en petits morceaux

1 citron

4 cs d'eau-de-vie de cidre ou de Calvados

5 cs de caramel liquide

IMG_7754__1024x768_bis

Beurrez un moule à manqué de 24 cm et versez-y le caramel.

Epluchez puis coupez les pommes en lamelles, disposez-les en rosace sur le caramel. Parsemez de petits morceaux de beurre. Arrosez d'eau-de-vie de cidre.

Séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le sucre pendant 5 mn. Ajoutez le zeste râpé et le jus de citron. Incorporez petit à petit la farine mélangée à la levure puis le beurre fondu. Fouettez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la pâte.

Versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 25/30 mn dans le four préchauffé à 180/200°C.

Laissez tiédir au sortir du four, puis renversez sur un plat de service.

Vous pouvez servir cette renverse chaude ou froide accompagnée ou non d'une crème anglaise.

On peut faire aussi cette recette avec des poires. Une recette issue du livre 200 desserts.

IMG_7753__1024x768__bis

IMG_7750__1024x768_bis

Repost 0
4 mars 2008 2 04 /03 /mars /2008 10:35

collage2

Un dessert que je faisait souvent au début de notre mariage, je me souviens que les invités repartaient presque toujours avec la recette. C'est avec plaisir que nous avons dégusté ce far le week-end dernier après 20 ans d'oubli ! Nous l'avons tout autant apprécié.

IMG_0060__1280x768_bis

Côté marché :

250 g de farine

125 g de sucre en poudre

3 oeufs

1/2 l de lait

1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche

1 grosse poignée de raisins secs

130 g de pruneaux dénoyautés

1 petit verre de rhum

1 pincée de sel

beurre et farine pour le plat

Lavez les raisins à l'eau chaude et mettez-les à macérer dans le rhum pendant au minimun 1 h.

Mélangez, dans un saladier la farine, le sucre, les oeufs. Ajoutez petit à petit le lait puis la crème fraîche et le sel. Remuez jusqu'à avoir une pâte homogène.

Ajoutez-y les raisins avec le rhum et les pruneaux dénoyautés.

Beurrez un plat à manqué ou à gratin, saupoudrez-le de farine, puis tapotez les bords au dessus de l'évier pour faire tomber l'excédent de farine.

Enfournez dans le four préchauffé à 210°C pour 15 mn puis réduisez à 180°C pour environ 40/45 mn.

Servez ce simple mais savoureux far tiède ou froid dans le plat de cuisson.

IMG_0051__1280x768_

Repost 0
27 février 2008 3 27 /02 /février /2008 08:10

IMG_9895__1280x768_

Nous avons servi ce dessert dimanche midi, c'était tellement bon que je l'ai fait à nouveau ce midi. L'idéal est d'avoir un moule rectangulaire et de ne pas faire de bordure mais ma pâte feuilletée étant ronde, elle a été faite dans une tourtière ronde elle aussi.

Si vous voulez gagnez du temps, vous pouvez servir cette feuillantine avec une glace à la vanille et de la chantilly en bombe toute prête. Une recette faite par ma fille Marlène.

collage8

Côté marché :

1 pâte feuilletée

5 pommes golden

50 g de beurre fondu

40 g de sucre

Etalez la pâte dans la tourtière, piquez-la à l'aide d'une fourchette, réservez au frais pendant que vous préparez les pommes.

Coupez les pommes en deux. Epluchez-les et ôtez le coeur. Coupez les pommes à la mandoline au dessus de la tarte. Etalez bien uniformément. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Mélangez-le avec le sucre.

Etalez à l'aide du pinceau ce mélange sur toute la surface de la tarte. Enfournez dans le four préchauffé à 220°C pendant environ 25 mn.

Chantilly au Carambar

10 carambar

250 ml de crème liquide + 7 cs de crème liquide chaude

IMG_9893__1280x768_bis

Faites fondre les Carambar dans une casserole avec les 7 cs de crème liquide sur feu doux, remuez souvent pour qu'ils ne collent pas.

Ajoutez le reste de crème froide, mélangez bien, puis passez au chinois (au dessus d'un cul de poule ou d'un récipient avec bec verseur, c'est plus pratique après pour verser dans le siphon) afin d'éliminer les petits morceaux qui, pourraient obstruer le siphon.

Versez dans le siphon, fermez. Insérez la cartouche de gaz, secouez énergiquement, retirez la cartouche et réservez au réfrigérateur une bonne heure au moins.

Pour la glace au Carambar :

500 g de lait

50 g de poudre de lait

5 jaunes d'oeufs

100 g de sucre

12 Carambar

Faites chauffer le lait avec la poudre de lait, déposez les carambars et laissez-les fondre doucement en ayant soin de mélanger de temps en temps.

Mélangez les jaunes et le sucre. Délayez peu à peu avec le lait bouillant. Faites cuire à feu doux jusqu'à épaississement de la crème. Versez dans un grand bol, attendez que le mélange refroidisse et réservez ensuite au réfigérateur pour 12 h minimum. Puis réalisez en sorbetière.

IMG_9910__1280x768_bis

Crème caramel au beurre salé :

Faites un caramel à sec avec 90 g de sucre, ajoutez ensuite 60 g de beurre salé puis 15 cl de crème liquide que vous avez préalablement chauffée.

IMG_9901__1280x768_bis

Dressage :

Sortez votre glace 6/7 mn avant le dessert.

Faites chauffer 25 s au micro-ondes à 450 la quantité de caramel au beurre salé que vous avez besoin.Il faut compter une cuillère à soupe par personne ou plus si vous êtes gourmand !

Présentez une part de feuillantine au centre de l'assiette, déposez sur celle-ci une boule de glace avec de la chantilly au Carambar et entouré d'un cordon de sauce caramel au beurre salé.

IMG_9916__1280x768_bis

Repost 0
25 février 2008 1 25 /02 /février /2008 09:42

IMG_9749__1280x768_

Ce week-end nous étions tous réunis pour fêter les 82 ans du papy. J'ai emprunté la recette de mousse aux fruits rouges de mon amie Agnès, vous pouvez préparer ce dessert à l'avance et le mettre au congélateur, un pur délice, tout le monde a adoré ! La recette de Clipoye est ici !

J'ai fait une nougatine de sésame pour la décoration mais c'est facultatif.

collage6

Pour le biscuit
3 oeufs
100 g de sucre
80 g de farine
20 g de maïzéna
20 g de sucre glace (pour saupoudrer)

IMG_9738__1280x768_bis

Préchauffez votre four Th 6 (180°C).
Dans un saladier, battez les blancs en neige avec le sucre jusqu'à obtention d'une consistance meringuée.
Les blancs doivent être compacts et faire le "bec d'oiseau".
Incorporez aux blancs meringués les jaunes d'oeufs en mélangeant délicatement à la spatule.
Ajoutez ensuite la farine et la maïzéna.
Mélangez toujours délicatement afin de préserver l'émulsion et la tenue du biscuit.
Placez le flexipat sur la plaque perforée (ou beurrez et farinez un moule pour biscuits roulés).
Versez la pâte sur la plaque.
Avant cuisson, saupoudrez la surface de sucre glace.
Faites cuire 10 à 12 minutes.
Démoulez quelques minutes après cuisson, mais surtout avant refroidissement complet du biscuit.

Pour le sirop

80 g d'eau (8 cl)
90 g de sucre
1 cuillère à soupe de liqueur de framboise (j'ai pris du sirop de fraises des bois de chez Grand Rubren)

IMG_9741__1280x768_bis

Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le sucre.
Retirez la casserole du feu et ajoutez la liqueur de framboise (ou autre) après refroidissement.
Réservez.

Pour la mousse de fruits rouges


300 g de purée de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, cassis....) ou 300 g de framboises de chez Picard comme moi
Prévoyez quelques fruits pour la décoration
100 g de sucre
30 cl de crème fraîche liquide entière
4 feuilles de gélatine de 2 g

Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant une quinzaine de minutes.
Mélangez la purée de fruits rouges ou les framboises mixées avec le sucre.
Dans une casserole, faites chauffer la moitié de la purée de fruits : elle doit être tiède et ne surtout pas frémir.
Essorez la gélatine et incorporez-la hors du feu à la purée de fruits chaude.
Ajoutez l'autre moitié de purée de fruits non chauffée à celle gélifiée afin de refroidir l'ensemble.
Battez la crème fraîche au fouet jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse, pas trop ferme, puis incorporez-la à la purée gélifiée froide.

Montage du gâteau

Découpez le biscuit cuillère en deux. Je n'ai pas eu besoin de le faire car j'utilise un moule Westmark, acheté chez De Buyer. Il facilite la tâche car il y a une paroi intermédiaire au milieu (cela permet d'avoir 2 parties égales). Pour voir le moule, c'est ici !
Mettez une moitié de biscuit dans le cadre, garnissez ensuite de la moitié de mousses de fruits, puis garnissez de la deuxième moitié du biscuit et finissez par le reste de mousse de fruits.
Tapotez légèrement afin de lisser l'entremets.
Réservez 2 heures au congélateur (ou plus).

Avec un pinceau, imbibez le biscuit de sirop de framboise, sur le côté qui était en contact avec la silpat, car celui-ci a un aspect légèrement poreux.
Posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque perforée ou directement sur le plateau (carré et plat) qui servira pour le service, et posez le cadre inox dessus.

Pour la finition :

370 g de framboises

60 g de sucre

3 feuilles de gélatine

Mettez à ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 15 mn.

Mixez les framboises, faites-en chauffer une partie avec le sucre à feu moyen.

Essorez la gélatine, incorporez-la hors du feu dans la casserole, ajoutez le reste de framboises mixées, mélangez bien au fouet. Réservez jusqu'à complet refroidissement.

Etalez ensuite sur le dessus de votre gâteau et mettez à nouveau au congélateur.

IMG_9747__1280x768_bis

Pour la nougatine au sésame

100 g de glucose

100 g de fondant

70 g de sésame blanc

Faites fondre sur feu doux le glucose et le fondant jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur blonde, environ 10 mn,  puis ajouter le sésame.

Versez rapidement sur un silpat ou sur une feuille de cuisson, mettez une nouvelle feuille de cuisson sur le dessus et aplatissez au rouleau à pâtisserie très rapidement avant que la nougatine ne durcisse. Coupez la nougatine en losange ou comme bon vous semble.

Sortez la veille au soir votre gâteau et mettez-le au réfrigérateur. Décorez au dernier moment avec la nougatine. Un délice ! (une recette flexipan)

collage5

Repost 0
21 février 2008 4 21 /02 /février /2008 07:00

collage2

Une recette empruntée à Esterelle adaptée du Gourmet Cookbook . J'ai cependant réduit la quantité de sucre et de beurre. Pour voir la vrai recette c'est ici !

Vous pouvez également voir ce gâteau chez Marie, c'est ici !

IMG_9649__1280x768_bis

Côté marché :

2 gros oeufs de ferme

100 g de beurre

200 g de farine

40 g de poudre d'amandes

80 g de fructose

200 ml de lait ribot battu ou de lait fermenté

1,5 c à thé de levure bio

1/2 c à thé de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

vanille en poudre

1 pincée de cannelle

Pour le fond :

80 g de beurre

130 g de sucre de canne roux bio

24 à 30 demi-abricots (de chez Picard) suivant la taille du moule

Matériel : un moule à charnière de 24 cm. J'ai pris mon plat à tatin Le Creuset mais j'avoue qu'il est un peu grand, la prochaine fois j'essaie avec un moule de 24 cm comme le préconise Esterelle.

IMG_9610

Sortez les abricots du congélateur et mettez-les sur position décongélation au micro-ondes ou laissez dégeler à température ambiante.

Faites fondre le beurre sur la plaque à induction ou sur le gaz puis ajoutez le sucre, laissez à feu très doux pendant 2/3 mn.

Déposez les abricots sur le dessus, côté creux posé sur le fond.

Préchauffez le four à 210°C.

Travaillez le beurre ramolli, au micro-ondes si besoin est, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez un à un les oeufs en mélangeant bien.

Mélangez les éléments secs : farine, levure, sel, cannelle, bicarbonate dans un saladier.

Ajoutez ce mélange à la pâte en alternant avec le lait ribot battu jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Versez l'appareil sur les abricots, lissez la surface et enfournez pour environ 35/40 mn.

IMG_9633__1280x768__bis

Laissez refroidir avant de démouler. Décorez avec un peu de sucre glace ou du sucre à l'abricot.

IMG_9650__1280x768_

Repost 0
19 février 2008 2 19 /02 /février /2008 08:42

IMG_9590__1280x768_bis

Je viens de retrouver cette fiche cuisine de novembre 78 au fond d'un tiroir. Dommage qu'elle y soit restée si longtemps car ce gâteau est vraiment délicieux, je n'attendrais certainement pas 30 ans pour le refaire !

IMG_9586__1280x768_bis

Vous pouvez préparer la pâte comme moi dans le robot, je n'ai pas ajouté le rhum pour que Romain puisse en manger et c'est très bien ainsi. Je vous conseille de tester vous ne serez pas déçus si vous aimez le citron !

IMG_9543__1280x768_bis

Côté marché :

Pour 8 personnes

3 oeufs

100 + 80 g de sucre

80 g de beurre

150 g de farine

3 citrons bio

2 verres à liqueur de rhum (facultatif)

1/2 sachet de levure bio

1/2 cc de bicarbonate de soude

IMG_9571__1280x768_bis

Brossez les citrons sous l'eau, séchez-les et râpez-les finement.

Battez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'au ruban, ajoutez la farine additionnée de la levure puis le beurre en crème (non pas fondu) et le zeste râpé des citrons.

Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné si vous n'avez pas de moule en silicone.

Enfournez pour 25 mn à 180°C.

Démoulez le gâteau et laissez-le tiédir.

Piquez le gâteau avec une pique en bois sur toute la surface.

Préparez le sirop :

Faites fondre les 80 g de sucre avec le jus des citrons et 3 cs d'eau. Ajoutez le rhum si vous le désirez.

Arrosez le gâteau tiède avec le sirop chaud en plusieurs fois. Décorez de qqs rondelles fines de citrons et saupoudrez d'un peu de sucre glace.

IMG_9581__1280x768_bis

708v6tw9_1_

Repost 0
13 février 2008 3 13 /02 /février /2008 19:00

collage

IMG_9251__1280x768_

IMG_9283__1280x768_bis

IMG_9261__1280x768_bis

IMG_9270__1280x768_bis

Je vous ai proposé dernièrement des coeurs d'agrumes, la préparation était un peu longue à faire. Voici maintenant une recette vraiment vite préparée pour fêter la St-Valentin mais néanmoins délicieuse !

1001_escales_4_m_1_

Je propose également cette recette pour le jeu : Le Pays du Coeur chez Mille et une escales.

IMG_9278__1280x768_bis

Côté marché :

Pour 4 personnes

40 g de beurre

50 g de miel

50 g de sucre

50 g de farine

1 orange

20 cl de crème entière

sirop de fraises des bois

sucre glace (facultatif)

qqs fraises

IMG_9293__1280x768_bis

Préchauffez le four à 180°C.

Déposez la crème au congélateur pour env 15 mn.

Pour les tuiles :

Dans une casserole, mélangez le beurre, le miel, le sucre et 4 cs de jus d'orange.

Portez à ébullition. Versez ensuite sur la farine en mélangeant bien avec un fouet.

Déposez de petits tas sur le silpat à l'aide d'une cuillère à soupe. Vous pouvez aussi utiliser des moules en inox pour nonnettes.

Laissez cuire environ 10 mn.

Pour la chantilly rose :

Préparez votre crème chantilly en ajoutant suffisamment de sirop de fraise de bonne qualité.

Le mien vient de chez Grand Rubren à Barcelonnette, leurs produits sont vraiment extras !

Servez d'une poche à douille pour déposez la crème sur les tuiles. Déposez une fraise coupée en deux, posez à nouveau une tuile, de la chantilly rose et une fraise sur le dessus. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Pour une présentation avec les moules carrés à nonnettes :

IMG_9310__1280x768_bis

IMG_9311__1280x768_bis

Repost 0
11 février 2008 1 11 /02 /février /2008 15:15

IMG_9222__1280x768_bis

Je viens d'improviser ce petit dessert pour la St-Valentin, c'est un délice !

Je profite pour envoyer cette recette à Mille et une escales, le pays du Coeur...

1001_escales_4_m_1_

IMG_9210__1280x768_bis

Côté marché :

Pour environ 8 personnes

Pour 325 ml de jus :

1 citron bio + zeste

2 oranges sanguines (ou autres)

1 pamplemousse

1 cs d'arrow-root (magasin bio)

50 g de sucre

30 g de beurre coupé en morceaux

2 oeufs

20 cl de crème fraîche à 30%

1 pincée de sel

pour la gelée d'oranges:

4 oranges sanguines (ou autres)

2 cs de golden syrup

2 cs de grand-marnier

2 g d'agar-agar (magasin bio)

collage15

IMG_9197__1280x768_bis

Lavez, zestez l'écorce du citron. Mettez celui-ci dans une casserole et couvrez d'eau froide, portez à ébullition, égouttez.

Dans un cul de poule, mélangez les jaunes avec le sucre.

Délayer dans une tasse l'arrow-root avec qqs cuillerées de jus de fruits.

Pressez les autres agrumes, versez le jus dans une petite casserole avec le zeste de citron, faites chauffer sur feu doux puis versez doucement sur les jaunes d'oeufs en mélangeant bien au fouet.

Versez à nouveau cette préparation dans la casserole, ajoutez l'arrow-root et faites épaissir en mélangeant constamment.

Hors du feu ajoutez le beurre en dés. Mélangez bien, laissez tiédir et réservez au frais.

La crème doit être suffisamment froide pour ajouter les blancs en neige, ils ne doivent pas être battus à l'avance.

Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et une pincée de sucre dans le robot.

Montez la crème fraîche en chantilly.

Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation puis la chantilly.

Versez dans vos moules en silicone ou autres et déposez au congélateur.

Pour la gelée d'oranges :

Pressez les 2 oranges sanguines, conservez-en qqs cuillères pour délayer l'agar-agar.

Versez le jus des oranges dans une petite casserole avec le golden syrup (on le trouve facilement en grande surface) et le Grand-Marnier. Portez à ébullition, ajoutez l'agar-agar délayé (toujours dans un liquide froid), baissez le feu et mélangez environ 2 mn. Laissez refroidir.

Répartissez cette gelée sur le dessus des coeurs d'agrume et remettez à nouveau au congélateur.

Pour les physalis :

Battez 1 blanc d'oeuf légèrement de qqs coups de fourchette, passez celui-ci à l'aide d'un pinceau sur le physalis et saupoudrez-le de sucre.

Enfournez à 50°C sur un papier cuisson pour environ 1 h.

Pour les rondelles d'oranges caramélisées :

Coupez 1 orange en rondelles de 2 mm. Faites chauffer 320 g de sucre avec 1/4 de litre d'eau. Versez le sirop chaud sur les rondelles d'oranges et laissez 24 h à température ambiante. Egouttez-les puis placez-les sur un papier cuisson et laissez-les sécher pendant 2h30 à 3 h à 70°C dans un four ventilé.

IMG_9224__1280x768_bis

Pour la réduction de jus d'oranges :

350 g de jus d'orange

60 g de sucre

Réduisez le jus d'orange avec le sucre jusqu'à obtention d'une masse sirupeuse

Sortez votre coeur glacé du congélateur qqs minutes avant le dessert et décorez avec les rondelles d'orange, la réduction de jus d'orange et le physalis cristallisé.

                                                                                                                                  

IMG_9090__1280x768_ggg

Fêtons ensemble la St-Valentin

Je vous rappelle que vous avez jusqu'au 13 février à minuit pour m'envoyer vos mosaïques de coeurs sur ce billet uniquement.

                                                                                          

Repost 0
5 février 2008 2 05 /02 /février /2008 09:34

IMG_8836__1280x768_

J'avais vu cette recette sur Cuisine TV la semaine passée. Ayant trouvée des clémentines de bonne qualité au marché j'ai réalisé ce dessert le week-end dernier.

IMG_8829__1280x768_bis

IMG_8817__1280x768_bis

Côté marché :

Pour 6 personnes

6 clémentines

2 oeufs + 1 blanc

60 g de sucre

2 cs de maïzena

IMG_8815__1280x768_bis

Préchauffez le four sur 200°C.

Découpez un chapeau aux clémentines. Otez la chair en veillant à ne pas abîmer les coques.

Dans un récipient, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez la maïzena puis le jus des fruits.

Placez la préparation dans une casserole, laissez épaissir sur feu doux sans cesser de remuer. Lorsqu'il n'y a plus de mousse c'est que la crème est pratiquement cuite.

Laissez refroidir la crème puis mettez-la au réfrigérateur.

Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Ajoutez doucement les blancs à la crème aux agrumes froide.

Garnissez les coques des clémentines avec cette crème à hauteur et reposez ou pas le chapeau. Disposez-les sur un plat.

Laissez cuire 15/18 mn au four, attention aux débordements !

collage12

Repost 0
2 février 2008 6 02 /02 /février /2008 12:33

IMG_8257__1024x768_bis

IMG_8245__1024x768_bis

Côté marché :

1 ananas

250 g de ricotta

1 yaourt nature

3 oeufs

4 cs de farine

4 cs de sucre

1 citron

IMG_8255__1024x768_bis

Pour l'ananas confit :

Pelez-le à vif et coupez-le en morceaux.

Mettez-le dans une casserole avec 125/150ml d'eau, (tout dépend de la grosseur de l'ananas)et 40 g de sucre et laissez à feu doux pendant environ 20 mn.

Dans une terrine, mélangez progressivement les jaunes d'oeufs à la farine puis ajoutez la ricotta et le yaourt battu, le sucre et le zeste râpé du citron.

Lorsque la pâte est homogène, incoporez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige. Préchauffez le four à 200°C. Beurrez un moule et disposez l'ananas dans le fond. Versez votre pâte dessus et laissez cuire environ 30 mn.

IMG_8246__1024x768_bis

Bon samedi à vous !

images_2_

Repost 0

Présentation

  • : Cuisine Guylaine
  • Cuisine Guylaine
  • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, plus de 5000 recettes, toutes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Je suis Conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter !
  • Contact

Rechercher

Contactez-moi

Contactez l'auteur

 
 
 
 
 Conseillère Demarle
 
Tout savoir sur le Cook'in
cookin.jpgTout savoir sur les produits
guy-demarle.jpg  Consultez le catalogue en ligne
 
 
 
Gourmandises
Vente en ligne de produits consommables
code réduction PAL13678 
logo-demarle.gif

Autres blogs

Cuisine guylaine (1er blog)
Photo guylaine

Mes blogs amis

A Mes Nuits Blanches
A turtle in a kitchen
Adelirose
Amuses bouche, Sylvieaa
Atelier pain
Bernie's crumble
Bio gourmand

Blog ô délices
Blogs à croquer
C'est moi qui l'ai fait
Chef Damien
Chef la recette
Chez Réquia
Chocolat & Caetera
Chroniques gourmandes
Cléa cuisine
Cocopassions
Cook show
Cookbook addict
Couverts et découvertes
Croque en bouche
Cuisine Campagne
Cuisine et couleurs, Irisa
Cuisine plurielle
Cuisine sauvage
Cuisiner en ligne
Du Tableau au Fourneau, Annie

Ecole Dosnon nos recettes
Eryn et sa folle cuisine
Face food
Fidji Passion Boulange
Flexipaninie
Food Box, Lili63
France Chef.TV
Fureur des vivres
Gato Azul

Gérard Rabaey
Grignotages sauvages
Grignote et Barbotine
Jasmine cuisine
Jeux de goûts
Khobz Dar, Madjy
La boîte à gâteaux
La boîte à sardines
La bouche pleine de carotte
La bouilloire bavarde
La casserole carrée
La cuisine de Mercotte
La cuisine de Monique
La pâtisserie gourmande de Philippe
La popotte des potes

La table de Pascaloue

La table des chefs
La table monde
La tartine gourmande
Le blog de Lacath
Le blog de l'atelier des chefs
Le blog de Noël
Le blog de Régis Bulot
Le carrefour
Le pétrin
Les bonheurs de Senga
Les bonnes recettes d'Adelirose
Les desperate housewives
Les gourmandises d'Isa
Les petits plats de Trinidad
Les sucreries de Bulle
Ligne et Papilles, Lavande
Mais pourquoi est-ce que ...
Mais qu'est-ce qu'on mange, ce soir ?, Hélène
Mirliton
Miss Patelière
Passe-moi ta recette
Passion culinaire, Minouchka
Péché de gourmandise
Popotte entre potes
Recettes de chef (le journal de Julien Binz)
Sensation cuisine
Sooishi cuisine
Talons hauts et cacao
Tasca da elvira
Topmiam
Vanessa cuisine

Rendez-leur visite

Blogothèque

                                                                  Top blogs de recettes

lexiophiles-adv-cal-7

Etoileblog.JPG 

 

Partenariat
Logo VIGNOLIS

Epicerie-fine-EpicesetSaveurs.com-cuisine-Guylaine.jpg
banniereblog.jpg
image001
telechargement.jpg
Logo La cuisine à Lydia 

                                                                           logo-cooknblog.jpg

logo-fond-transparent.png
 300px-Fleury_Michon.svg.png

Blogs

Blogs à Croquer

 

Feedjit

 

Technorati Profile