Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons
De mon séjour dans les Vosges j’ai rapporté comme à l'habitude des andouilles du Val d’Ajol que nous apprécions beaucoup à la maison. Je les ai achetées au Vosgien Gourmet tout près de Gérardmer, une adresse que je vous conseille si vous passez par là...
Des petits gâteaux qui accompagneront vos sorbets ou tout simplement pour déguster à l'heure du café. Pour la poudre de vanille c'est ici chez Epices & Vanille, clic, elle est à 5,25 les 50 g, profitez-en ! Pour les rémois vous la trouverez tous les samedi...
Des petites quiches à déguster avec une salade verte ou encore, pour l'apéritif. J'ai acheté le lard au Tholy chez Perriat (Le Vosgien Gourmet) où je fais toujours mes provisions avant le départ. Je vous mets le lien car c'est une très bonne adresse mais...
Cette année mon amélanchier croule sous les fruits, pour les utiliser j'ai choisi de préparer ces petits muffins, ils sont délicieux , leurs petites baies sucrées sont riches en vitamines C. Côté marché : Pour 30 délices Empreintes Mini-muffins réf.2031...
De délicieux mini-cakes à déguster pour l'apéritif ou à emporter sur la route des vacances. Vous pouvez remplacer les lardons par du bacon ou des dés de jambon blanc. Si vous êtes intéressés par un Atelier Guy Demarle à mon domicile ou au vôtre durant...
Du 1er au 31/7/2013 Guy Demarle vous propose de régler le Cook'in en 10 fois sans frais soit des mensualités de 87,90 euros par mois (sans le cuit-vapeur). Profitez de cette occasion pour assister à un Atelier Guy Demarle, je suis à votre disposition...
Aujourd'hui, je vous propose cette vidéo (Guy Demarle) des sablés à la confiture de framboises : Une nouveauté : je vous propose maintenant des ateliers en soirée et pendant midi pour les personnes qui travaillent, me contacter pour plus de renseignements....
De petits financiers préparés dans les empreintes Mini-savarins (nouveauté que vous pouvez retrouver dans le catalogue, clic) pour un café gourmand. Retrouvez toutes les recettes à préparer avec des blancs dans ma rubrique : Que des blancs ! Côté marché...
Après une semaine passée dans les Vosges où nous avons eu la chance de faire de belles balades sous le soleil me voici revenue à mes fourneaux. Voici aujourd'hui des flans en version mini. La vanille vient de chez Epices & Vanille, n'hésitez pas à lui...
Des brownies que vous pouvez servir à l’heure du thé ou du café. Ils sont moelleux à souhait. Simple et rapide à préparer ce gâteau au chocolat régalera les gourmets et les gourmands. Côté marché : Pour 16 parts Moule tablette réf. FM 497 150 g de chocolat...
Lancée en 2011, la gamme Milka Snax, qui proposait déjà 5 alliances gourmandes à la fois tendres et pleines de punch, rencontre depuis ses débuts un très vif succès. Avec l’arrivée de Cranchito, sa 6ème référence, la gamme s’enrichie de nouvelles saveurs...
Si vous ne connaissez pas, testez cette glace, vous allez adorer ! Côté marché : Pour 1/2 l de sorbet 200 g d'abricots 25 cl de lait 135 g de sucre semoule Lavez et dénoyautez les abricots puis mixez-les afin d'obtenir une purée. Réservez cette préparation....
Le whoopie est la nouvelle tendance culinaire. Voici une r ecette issue du livre "Whoopies les petits biscuits fourrés" Hachette Livre (Marabout) 2011. Pour commander les colorants sur le site Gourmandises, voici mon code réduction : PAL13678. Une remise...
Voici comme chaque mois les recettes qui ont eu le plus de succès le mois précédent, l'occasion pour vous de les tester si ce n'est pas déjà fait ! Cliquez sur le titre pour obtenir la recette. 1) Mini-gâteaux battus 2) Petits croissants jambon/gruyère...
Une recette qui devait plaire aux enfants et qui change un peu du traditionnel poulet pané. Je vous rappelle qu'il reste des places disponibles pour l'atelier de demain à 14h30, voici le planning : Bouchées au thon Biscuits roses Babas moelleux aux fraises...
De délicieux babas que je vous propose en atelier Guy Demarle lundi 1er juillet à 14h30 en même temps que des biscuits roses et des bouchées au thon. Il reste des places disponibles, pour vous inscrire : linoue@laposte.net ou 03/26/84/18/14 Côté marché...
Venez découvrir ou re-découvrir les produits Guy Demarle. Passez moins de temps en cuisine mais avec plus de plaisir, c’est ce que je vous propose pendant ces ateliers. Vous réaliserez des préparations de professionnels dans une ambiance détendue et conviviale....
De petites tartelettes que vous servirez avec une salade pour le dîner. Vous pouvez aussi les préparer dans les empreintes mini-tartelettes et les servir pour l'apéritif. Côté marché : Pour 6 grandes tartelettes Empreintes Grandes tartelettes réf. FP...
Des invités de dernière minute, voici une recette de sorbet très rapidement préparée grâce au Cook'in. Je vous rappelle que vous pouvez l'acquérir en 10 fois sans frais jusqu'au 30/6/2013. N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements ou pour...
Le jeu Oréo est maintenant terminé, merci à tous ceux qui ont participé. Voici le nom du gagnant : h.fares qui est le 2000 ème inscrit à ma newsletter. Merci de m'envoyer le plus rapidement possible et avant le 24/6 votre adresse postale pour l'envoi...
Comme promis voici la recette du clafoutis aux cerises tirée du nouveau magazine 750g dont je vous ai parlé dans ce billet. J'ai ajouté un peu d'extrait de vanille. Simple, rapide et délicieux, à emporter en pique-nique ! Côté marché : Préparation : 10...
Après 750g le site internet que bon nombre d'entre vous connaissent déjà, je vous présente aujourd'hui le 1er numéro de 750g le mag. Un magazine réalisé à plusieurs mains, en particulier celles de 2 chefs Chef Damien et Chef Christophe. Ils partagent...
Des petites crèmes vite préparées grâce au Cook'in. Vous souhaitez vous équiper, profitez du paiement en 10 fois sans frais du 1er au 30 juin 2013. N'hésitez pas si vous désirez un atelier à mon domicile ou au vôtre que ce soit en journée ou en soirée....
Voici le planning de l'atelier du mardi 6 juin avec quelques modifications suite à la demande d'une de mes clientes. Jeudi 6/6/2013 de 14h à 16h Mini tartelettes aux ravioles du dauphiné Petits cakes alsaciens Whoopies au Nutella L'Atelier est gratuit...
Un petit brin de muguet pour vous souhaiter une belle fête du 1er mai même si le temps est gris et beaucoup de bonheur. A bientôt pour une nouvelle recette ! Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile dans les départements 51,...
