Mandises

24/05/2017 05:06

Des petits gâteaux que l'on me réclame souvent à la maison.

C’est en me promenant sur foodreporter que j’avais trouvé cette recette, clic

Côté marché :

Pour 10 à 12 mandises

Empreintes Manqués cannelés réf. FP 9273

250 g de farine

110 g de beurre fondu

10 cl de lait

1 yaourt nature

2 œufs

100 g de sucre

1 pincée de sel

1 cc de bicarbonate alimentaire (ou 1/2 sachet de levure chimique)

1 pincée de vanille en poudre

12 grosses cc de Nutella

50 g de pépites de chocolat

Préparation :

Déposez 10 cuillères de Nutella sur la silpat et placez au congélateur le temps que vous préparez la suite.

Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec le sucre. Incorporez le beurre fondu, mélangez bien.

Ajoutez le yaourt nature puis le lait, mélangez pour avoir un ensemble homogène.

Versez la farine et 1 cc de bicarbonate, la vanille en poudre, le sel et en dernier les pépites de chocolat, mélangez.

Remplissez aux 2/3 les empreintes, posez une boule de Nutella au centre et recouvrez avec le reste de pâte.

Enfournez dans le four préchauffé à 200°C pour 20 mn.

Laissez refroidir 5 mn puis démoulez sur la grille.