Petits fondants au chocolat

Pour faire plaisir à mon petit Noé qui adore le chocolat, je lui avais préparé ces petits fondants.

Côté marché :

Préparation : 10 mn

Cuisson : 10 mn

Pour 8 personnes

1 tablette de chocolat noir de 205 g

4 oeufs bio ou label rouge

100 g de beurre

70 g de sucre

50 g de farine

Préparation :

Faites fondre le chocolat avec le beurre coupé en morceaux à feu très doux ou au bain-marie ou au micro-ondes.

Ajoutez le sucre, les oeufs puis la farine. Mélangez bien le tout.

Versez la pâte soit dans un grand moule soit dans un moule à mini muffins comme je l'ai fait. J'ai utilisé des empreintes en silicone, si ce n'est pas le cas, pensez à beurrer vos moules.

Enfournez dans le four préchauffé à 200°C pour environ 10/12 mn.

Laissez refroidir puis démoulez les fondants sur une grille.

Servez avec une crème anglaise.

Comments

[Tinou]

Bonsoir , j'en aurais bien pris un en dessert .Merci et bonne soirée.

[Michelle]

oh le petit Noé est gâté avec ces fondants au chocolat, bon mercredi