^^Petits bouchons au thon^^

31 Mars 2012

Des bouchées de thon que beaucoup connaissent déjà mais je me suis aperçue qu’elles n’étaient pas sur mon blog. Elles sont bien appréciées à l’apéritif ! Vous pouvez aussi en congeler si vous en avez trop.

Je vous les propose en atelier Demarle le mardi 3/4 ainsi que le mercredi 4/4, pour plus de détails sur les prochains ateliers, clic !

Côté marché :

Pour 20 bouchées

180 g de thon égoutté

50 g de concentré de tomates

60 g de crème fraîche

4 œufs

1 oignon

90 g de gruyère râpé

Sel, poivre

Persil

Préparation :

Déposez tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez pendant 1 mn environ, un peu moins au magimix.

Versez dans les empreintes.

Enfournez à 160°C pour environ 20 mn.

Vous pouvez les déguster aussi bien chaudes que froides.

Elles sont délicieuses !!! Vous retrouverez cette recette dans le livre Simplissime de chez Demarle.

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Mots clés Technorati : bouchées,thon,Demarle flexipan