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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^Figues rôties au vin de noix^^

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Une petite recette toute simple et délicieuse si comme moi vous aimez les figues.

Côté marché :

Pour 4 personnes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 20 mn

12 figues

20 cl de vin de noix

60 g de cerneaux de noix

2 cs de miel

1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Rincez et séchez les figues. Coupez les queues et fendez-les en croix.

Rangez-les dans un plat et arrosez-les de miel et de vin de noix.

Parsemez de noix concassées et de sucre vanillé.

Enfournez pour 20 mn environ.

Servez les figues tièdes ou froides avec une boule de glace par exemple.

Note : on peut remplacer le vin de noix par du porto blanc ou du muscat.

Une recette tirée d’un ancien magazine.

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Le planning des ateliers Demarle/Flexipan/Cook’in de Juillet et Août est ici, clic !

Passez un bon dimanche !

 

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P
miammmm magnifique je vais prendre ta rectte
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K
Moi qui adore les figues, je suis servie !<br /> Bises<br /> Katy.
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