^^Brownie aux amandes caramélisées^^

7 Septembre 2012

Un brownie que vous apprécierez à l’heure du goûter, n’hésitez pas à le préparer à l’avance il est encore meilleur le lendemain. Au moment du service pour pouvez le saupoudrer de sucre glace. A la place des amandes caramélisées on peut mettre de la nougatine faite maison ou 4 barres de Balisto miel/amandes.

Côté marché :

Pour 8 personnes ou 16 parts

Moule Tablette

125 g de beurre

130 g de sucre en poudre

3 œufs

75 g de farine

200 g de chocolat noir

100 g d’amandes caramélisées

(De la marque Eridanous chez Liddl)

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre.

Dans le cul de poule, mélangez le beurre fondu avec le sucre.

Ajoutez un à un les œufs puis la farine.

Mélangez pour avoir un ensemble homogène.

Faites fondre le chocolat, lissez-le bien.

Cassez les amandes en morceaux.

Ajoutez le chocolat fondu à l’appareil puis les amandes, mélangez.

Versez dans le moule tablette.

Enfournez pour 20/25 mn.

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