^^Gratin de thon tout simple et délicieux !^^

12 Novembre 2012

Une recette simple et bon marché que les enfants me réclamaient souvent lorsqu’ils étaient petits.

Pour le repas du soir c’est l’idéal avec une bonne salade.

Côté marché :

Pour 5/6 personnes

1 grosse boîte de thon ou 2 petites

3 œufs

75 g de gruyère râpé

Sel et poivre

Pour la béchamel :

60 g de beurre

80 g de farine

750 ml ou g de lait

Préparation :

Préparez la béchamel épaisse.

Incorporez le thon bien égoutté, salez et poivrez.

Ajoutez les œufs entiers et le gruyère râpé par vos soins, c’est bien meilleur !

Mélangez bien le tout et versez dans un plat à soufflé (je ne l’ai pas beurré).

Enfournez dans le four préchauffé à 180°C pour 40 mn environ.

Servez aussitôt. Avec une salade d’endives assaisonnée avec de l’huile de noix et du vinaigre balsamique, c’est délicieux !

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