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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^Pain de thon à la tomate confite^^

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Un pain de thon que tout mes invités ont bien apprécié. Je l’avais préparé le 23 décembre pour l’anniversaire d’Adeline, nous l’avons dégusté à l’apéritif.

Côté marché :

Pour 16 petits carrés

Moule tablette réf. FM 497

3 œufs

100 g de gruyère

100 g de lait

2 petites boîtes de thon au naturel

125 g de sauce aux tomates séchées (ou autres)

12 olives noires (ou vertes)

100 g de farine

1 sachet de levure ou de poudre à lever

100 g d’huile d’olive (ou autres)

Sel et poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un cul de poule, fouettez la farine et la levure, ajoutez les œufs entiers battus, mélangez tout en incorporant le lait, l’huile, la sauce tomate, le gruyère et le thon , salez et poivrez, mélangez bien le tout pour avoir un ensemble homogène.

Incorporez les olives coupées en petits morceaux.

Versez dans le moule tablette ou dans un moule à cake ou encore dans un moule à savarin. Pensez à beurrer le moule si celui-ci n’est pas en silicone.

Enfournez pour 20/25 mn.

Vérifiez la cuisson avec une pique en bois, si le dessus venait

à brunir trop vite, couvrez d’un papier aluminium.

Laissez tiédir avant de le démouler. Réservez au frais.

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Pour les chèques cadeaux à offrir :

Choisissez votre montant : 25 , 40, 50, 55 ou 60 euros

chèque cadeau numerise

Dès réception de votre chèque je vous retourne le bon cadeau.

Pour plus de renseignements, consultez ce billet, clic !

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Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75, 76, 80

Vous souhaitez devenir conseillère ou vous désirez tout simplement un renseignement, n'hésitez pas à me contacter :

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54

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F
Voilà un pain de thon qui me semble tout à fait moelleux !<br /> <br /> Très bonne fêtes du nouvel an, bisous
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S
Sympa comme tout comme idée.<br /> @+++
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C
Chouette idée ce flan salé.<br /> Bonnes fêtes de fin d'année Guylaine.<br /> Chrys
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S
Superbe idée avec les tomates confites !
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R
Bonnes fêtes de fin d'année!<br /> Je vais refaire cette jolie recette pour l’apéritif !<br /> Bisous
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G
Délicieux ce pain de thon!!
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L
elle me plait bien cette recette !!! qu’elle est la marque de votre sauce aux tomates séchées ? ou bien par quelle autre sauce je peux la remplacer pour que cela soit aussi bon ? une autre sauce +<br /> des tomates séchées ? merci pour votre aide ♥ Bonne journée !
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C
<br /> <br /> C'était la marque carrefour en pot de verre, mais on peut bien entendu la remplacer par une autre marque ou ajouter qqs tomates confites coupées en petits morceaux !<br /> <br /> <br /> <br />
L
très sympa pour l'apéritif ou bien pour un diner !
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