11 Février 2007
Une petite recette faite il y a quelques jours, toute simple mais délicieuse.
Côté marché :
Pour 4 personnes :
4 pommes
4 tranches de pain d'épices
4 carambars
25 g de beurre salé
sirop d'agave
glace à la pomme
Préchauffez le four à 180 °C. Lavez les pommes et videz-les avec un vide-pomme en essayant de ne pas aller jusqu'au bout du fruit.
Disposez les tranches de pain d'épices dans un plat à four, mettez 1 pomme sur chaque tranche, déposez un carambar dans chacune d'elles et remplissez jusqu'en haut du fruit avec le sirop d'agave.
Coupez le beurre salé en petits morceaux et déposez-le au fond du plat. Laissez cuire environ 30 mn.
Vous pouvez servir avec une boule de glace, j'ai pris de la pomme mais vous pouvez servir aussi avec de la vanille.
