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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

Pain à la grecque

C'est la seconde fois que je fais ce pain, il est vraiment rapide à préparer et délicieux le soir avec une petite salade, vous pouvez le déguster chaud ou froid.

On peut aussi le servir pour l'apéritif.

Photo_007bis

Côté marché :

80 g de farine

1/2 sachet de levure briochin

2 oeufs

1 cs d'huile d'olive

100 g de feta

1 boîte de thon au naturel

6/8 tomates cerises (selon la longueur du moule)

10 brins de ciboulette

poivre et baies roses

2 pincées de piment d'Espelette

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Mélangez dans une terrine la farine, la levure et les oeufs.

Incorporez ensuite l'huile d'olive, le piment d'Espelette et les fines herbes ciselées, un tour de moulin à poivre et baies roses. (Je mélange toujours poivre et baies roses dans mon poivrier).

Coupez la feta en dés, émiettez le thon et incorporez le tout à la pâte.

Dans un moule en silicone (ou autre), déposez une première couche du mélange, déposez les tomates cerises entières, recouvrez avec le reste de pâte.

Enfournez pour environ 30 mn à 200°C dans le four préchauffé.

Photo_011bis

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N
j'aime beaucoup ton pain ...et ton plat aussi ... mais ou trouves tu ces merveilles
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J
Le joli pain grec!! Hum j'imagine les parfums antiques qui doivent s'échapper de cette recette! Je vois que tu as bien travaillé depuis la dernière fois que je suis venue, bravo!!
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C
Sont-elles pas mignonnes ces petites tomatounettes amoureusement déposées sur la pâte? Je craque!
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K
Il donne vraiment trés envie!
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K
c'est très agréable de se promener sur ton blog. Bravo. Bonne continuation. Kalinka
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M
Moelleux à souhait, une bien belle recette pour les piques niques.Michèle
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S
Beau pain, Guylaine, l'été arrive je le sens sur ta table !!
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D
Il est superbement moelleux ce pain à la grecque !
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I
Superbement appétissant!
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M
que crains tu???? tu fais de magnifiques recette ma chérie!! biiiiiiises micky
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G
Il donne envie ton pain, je t'en pique un morceau. Bises
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H
Une recette à retenir pour mon prochain pique-nique ! Eh oui, la saison arrive et il va me falloir plein de nouvelles idées ...Bises et bonne journéeHélène
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C
Très joli cake. Succulent pour un pique-nique.Très bonne journée.Chris
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O
Quel beau pain, c'est original, ça change des cakes traditionnels, je suis convaincue.Merci-
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V
il me fait très envie en plus c'est une bonne idée et j'en ai besoin pour un buffet et préparer bientôt!
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B
Merci pour tous ces régals des yeux autant que du palais, Bises Jacqueline
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L
j'le fais ce week-end car nous faisons un piquenique
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A
Vraiment sympa pour un petit diner bien sympa avec une salade bien fraiche!
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C
Ton pain est magnifique, c'est une très bonne idée pour un pique-nique aussi! Ton genêt en fleurs n'est pas mal non plus...
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E
Il me plaît terriblement! :-)
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A
Voici une recette qui a tout pour me plaire, tes photos sont toujours très jolies !
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M
sympa pour les pique- nique !! je note ta recette !
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L
j'aime bcp!
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R
Sympa ton pain! J'en prendrais bien un bout...
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S
Il est bien beau, je le vois bien avec quelques olives noires en fines rondelles ... :)Sand1972Quand l'Appétit Va, tout Va !
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P
J'en prendrai bien une tranche au passage, miam
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S
Mmmmm j'adore les cakes salés et depuis la Grèce :-)
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P
Délicieux avec une bonne salade verte, j'adore
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N
Il a l'air tout moelleux ce cake! Hummm...
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I
Toujours aussi belles et appétissantes tes photos !
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L
Magnifique pour ces beaux jours, merci!!
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