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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^La Tarte aux pommes/La popotte de nos zhoms édition 2^^



Une délicieuse tarte faite le mois dernier par mon ptit mari. Je vous la conseille, elle est délicieuse !!!


Côté marché :
1 pâte brisée maison
 8 ou 9 pommes (suivant la grosseur)
1 ou 2 cs de sucre vanillé (recetteici)
15 g de sucre blond bio
20 g + 20 g de beurre
3 cs de gelée de pommes à la cannelle



Préparation:
Garnissez la tourtière avec la pâte brisée, la recette est sur mon 1er blog, ici.
Piquez-la avec les dents d'une fourchette et réservez-la au frais pendant 20 mn, pendant ce temps, préparez la compote avec  4 ou 5  pommes, suivant la grosseur et la taille de votre tourtière avec 20 g de beurre et 1/2 cs d'eau. Ajoutez à la fin le sucre vanillé selon votre goût.
Faites cuire le fond de tarte à blanc à 190°C environ15 mn.
Déposez la compote refroidie dans le fond. Garnissez le dessus de pommes pelées et émincées. Saupoudrez de sucre blond et de petites parcelles de beurre avec les 20 g restants.
Enfournez à nouveau pour environ 30 mn à 190°C/200°C .
A la sortie du four, badigeonnez à l'aide d'un pinceau votre tarte avec la gelée que l'on a préalablement passée au micro-ondes.
Et dégustez !




D'autres recettes de tarte aux pommes de mon blog que nous aimons beaucoup :

Tarte fondante aux pommes




La tarte aux pommes d'hier

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Tarte aux pommes et au pavot

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Tarte au nougat et à la pomme  (fait par mon ptit mari)

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Vous souvenez-vous du jeu d'Emixène, ma petite ferme : la popotte de nos zhoms, mon ptit mari avait gagné avec ses croissants (ici) , lorsque j'ai vu sa tarte, si bien réussie alors qu'il ne cuisine que très rarement, cela m'a donné l'idée de poursuivre ce petit jeu en vous proposant cette 2 ème édition, (un peu longtemps après, c'est vrai !).  
Est-ce que cela vous tente ?, si oui, voici ce que vous devez faire pour participer :

- Publiez votre recette (de votre ami, mari, père, frère..) et envoyez-moi le lien sur ce billet, (la recette ne doit pas être déjà publiée). J'accepte n'importe quelle recette !
- Mettez le logo avec le lien vers ce billet sur votre blog.
- Si vous n'avez pas de blog, envoyez moi photos et recettes à cette adresse : linoue@laposte.net
- Je vous laisse jusqu'au 28/3/2009
- Le gagnant organisera l'Edition 3


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Vous êtes nombreux à l'avoir déjà fait et je vous en remercie !


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R
Je me permets de rajouter ma participation pour le petit concours. Je n'ose jamais participer, mais là j'ai envie de me lancer.<br /> <br /> http://cosyneko.over-blog.fr/archive-03-24-2009.html<br /> <br /> Voici le lien de la recette.<br /> <br /> A très bientot
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L
Mon chéri, "secondé" par mon fiston, m'a cuisiné le repas du soir pour la journée de la femme...un régal et une belle surprise pour moi ! <br /> Il m'a cuisiné une chorba marocaine en entrée, grenadier et moules en fricassée en plat et en dessert, un velouté de poire. Les recettes sont ici : http://lessaveursdelili.canalblog.com/archives/2009/03/09/12881918.html<br /> Très bonne idée que ce jeu !!! et pour la récap des tartes aux pommes comme c'est celle qu'il préfère, je te pique la 1ère pour la lui faire. Merci à toi !
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C
voilà ma participation (rectification celle de mon petit mari)<br /> <br /> http://aliceauxpays.over-blog.com/article-28836744.html
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M
http://melbananecuisine.over-blog.com/article-28723800.html<br /> <br /> voilà le lien de msieur grognon :)
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M
Allez hop j'inscris mon grognon avec la fricassée de poulet qu'il a faite l'autre soir et qui sera publié dimanche matin :) je repasserais mettre le lien après publication bonne idée ce jeu :)
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A
jolie tarte bravo
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M
Bonjour Guylaine. Comme promis, voici la participation de mon chéri avec un risotto à la truite fumée : http://www.popote-et-casseroles.fr/recettes-dailleurs/risotto-a-la-truite-fumee/<br /> J'ai mis le logo du jeu en fin d'article, faut-il que je le mette de façon permanente sur mon blog ?<br /> Je te souhaite une bonne journée.
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M
Vu que mon homme se met aux fourneaux, je vais pouvoir participer à ce concours. Chouette !
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L
Voila ma participation (j'avais presque oublier de t'envoyer le lien, oups!):<br /> http://mirliton.canalblog.com/archives/2009/02/17/12060173.html<br /> Bises
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C
Très sympa ce concours, on va voir ce que le mien nous prépare…à bientôt !
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P
toujours la main à la pate qui donne toujours l'envie de déguster de si bonnes choses quels talents une vraie artiste je vous souhaite une trés bonne journée LA VOISINE
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M
Oupssss je crois que le lien ne fonctionne pas ...<br /> <br /> le voici <br /> http://mtvblog.canalblog.com/archives/2009/02/08/index.html
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M
Une superbe tarte aux pommes pour toi et un excellent repas pour moi ! Elle est pas belle la vie ?<br /> C'est avec grand plaisir qu'Alain s'est prété au jeu, et moi je te félicite pour ton initiative;)<br /> <br /> Voici Sa recette de "rognon de veau aux 5 baies dont il nous a régalés aujourd'hui.<br /> http://mtvblog.canalblog.com/archives/2009/02/08/index.html<br /> <br /> Amicalement de la vallée
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C
Je pense que zhom va participer. En plus, il reste encore du temps...
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C
super ce jeu je vais en parler a mon mari de suite. juste une question est ce que la recette doit etre une tarte ou n'importe quelle préparation?
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M
super réussie cette tarte en effet! Il ne cuisine pas souvent ton mari mais il s'applique à la tâche!<br /> Bravo à lui...<br /> Très bonne journée<br /> Mimie
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D
Hummm Guylaine, la tarte de ton homme est une de celles que je préfère ! Et quel plaisir d'écouter U2 en même temps ! A+
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I
ah elle est bien belle<br /> en normande je ne peux qu'aimer les recettes aux pommes lol
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B
La tarte de ton mari a en effet l'air succulente !<br /> Gros bisous et bonne semaine,<br /> Bool
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C
Merci Guylaine pour cette super récap de tartes aux pommes, mon mari est un fan. Par contre, je crains de ne pas pouvoir participer à ton concours, car le mien ne sait même pas faire cuire un oeuf et ce n'est pas une façon de parler!!!
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D
Lire ta recette de tarte fondante aux pommes sur un air de Y2 est un réèl plaisir !!!!<br /> Ceci dit ta tarte est un régal pour mes yeux !<br /> Bisous, Doria
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S
quelle veinarde !!!! moi mon zhom il fait que des recettes salées
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H
elle est magnifique cette tarte aux pommes!
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C
Et bien, il se débrouille bien Mr Guylaine ...lol<br /> <br /> Bonne semaine à toi
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C
bravo à ton mari.
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G
Une bonne tarte aux pommes simple et délicieuse.
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P
Bon ce n'est pas avec les réalisations culinaire de monsieur piroulie que je risque de gagner !!!<br /> En tout cas c'est très sympa cette recette de tarte<br /> est ce que je peux participer (hors concours ) avec ma recette de pim's à ton concours monde de douceurs<br /> bisous
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L
oh que c'est bon une bonne tarte aux pommes!
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J
WOUAHHHHHHHHHHHHHHH!!! Il pâtisse drôlement bien dit donc!!! ce n'est pas mon épousail qui ferait un si beau dessert. Rhôôô!!! elle est vraiment au TOP, et je l'imagine succulente, sans aucun doute.<br /> BRAVO Mr le mari de Guylaine.<br /> BIZZZ ♥ JO
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Y
une envie de pommes ... elles ont l'air toutes tellement bonnes tes tartes .. je ne sais même plus laquelle essayer ... euh ... un morceau de chaque lol
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C
Ce que j'ai envie de tarte au pomme moi tout d'un coup!!
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K
Jolies tartes !!!
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V
Moi qui adore les pommes, toutes tes recettes me plaisent bien, avec une préférence pour la tarte pomme/nougat, à essayer en urgence...
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I
Oh seigneur ! ce jeu n'est pas pour lui !<br /> mais on ne sait jamais , je vais lui demander !
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