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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^Canapés aux crevettes^^

 

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Des canapés préparés pour la St-Valentin. Choisissez de préférence du pain de mie sans croûte. Conservez les pertes, mettez-les dans un sac au congélateur, cela vous servira pour faire des farces. Vous pouvez utiliser des emportes-pièces de différentes formes. Ils sont extras !

 

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Côté marché :

Pain de mie sans croûte

Mayonnaise

QS de ketchup

QS de crevettes

Qqs feuilles de basilic (ou persil)

QS de grains de grenade

 

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Préparation :

Préparez votre mayonnaise avec du sel au piment d’Espelette et du poivre aux 5 baies, réservez au frais.

Avec un emporte-pièce, découpez le pain de mie.

Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec un peu de ketchup, suivant le goût, le basilic lavé et ciselé. Tartinez le pain avec ce mélange, ajoutez sur chaque une belle crevette et un grain de grenade. Réservez au frais.

Note : j’ai mis environ 1/4 de ketchup par rapport à la mayonnaise.

 

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Un peu de musique avec Pascale Picard. Cette jeune auteure-compositrice-interprète a grandi au Québec. C’est avec ce morceau “Gate 22”, son 1er single qu’elle rencontre le succès. Un vrai talent !

Pour voir sa tournée en France, clic !

 

 

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Vous êtes nombreux à l'avoir déjà fait et je vous en remercie !

 

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E
Merci pour cette recette, j’ai l’habitude de remplacer le ketchup par de la vraie tomate et je trouve ça plus frais.<br /> Merci aussi pour le partage de Pascale Picard, ça fait 10 ans que je recherchais cette musique et personne n’a plus reconnaître la musique.
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C
Très joli ! Je te la pique !
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F
Huuummm... j'adore les crevettes et là avec cette belle présentation, toujours si soignée, ça me fait encore plus envie ! Merci. Bisous
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L
miammmmm les crevette j'adore sa j'en n'ai fais uine mousse<br /> <br /> les2chefs
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L
j'adore les crevette j'en n'ais meme fais en mousse <br /> <br /> les2chefs
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G
A tester lors de mon prochain apéro. Simple mais très appétissant.
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C
Vite fait bien fait! ;-)
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H
Pas bête, de garder les chutes au congélateur pour des farces ultérieures! Moi, je jette tout à chaque fois et c'est un peu idiot !
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G
vraiment jolis ces canapés, il y a de quoi faire fondre sa moitié!=)
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R
Bonsoir,<br /> Quelle belle recette , il va encore falloir la réaliser prochainement ...<br /> Amitiés,<br /> Roland
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J
Quel plaisir d'être invitée à ta table, toujours de merveilleuses recettes. Plein de fraicheur tes canapés, tes photos sont tellement magnifiques, que je m'imagine, t'en chiper 1 même 2 et avoir ce délice en bouche. <br /> MERCI<br /> BIZZZ - JO
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A
Tout mignons ces petits canapés. Le coup d'oeil est très beau et ils sont très faciles à préparer. Ils ont tout pour plaire aux invités.
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D
Je trouve ces canapés magnifiques et très bien présentés !!! Bravo pour cette créativité !<br /> Bisous, Doria
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M
J'adore ton idée du grain de grenade qui explose sous la dent ! J'y penserai lors d'un prochain repas à organiser.<br /> <br /> Amicalement de la vallée
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F
Magnifique ces petits canapés plein de fraicheur !<br /> Bonne soirée
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L
whaou elles sont jolies ces petites crevettes comme ca<br /> j'adore!!<br /> merci pour la recette
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B
Comme c'est beau, tu as toujours de belles et bonnes idées. Bravo et merci pour le partage.
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B
Ces petits toasts simples sont à croquer!
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P
trop mignon cette recette !
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C
Quelle belle présentation, c'est très classe et surtout délicieux, je n'en doute pas, moi qui adore les crevettes je vais tester sans tarder<br /> Bisous.
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B
Mmmm ces canapés sont très certainement un régal !<br /> Gros bisous,<br /> Bool
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G
Ces canapés sont très chics pour l'apéritif!
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M
Crevettes cocktail en toast, c'est une bonne idée.
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C
trop trop sympa tes canapes aux crevettes<br /> <br /> bisous
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C
j'amène l'apéritif puisque tu as fait les canapés?
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S
Dommage que mon mari soit allergique aux crevettes car ça à l'air trés bon tout ça.
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N
et ces couleurs par ce temps gris...superbes! merci guylaine
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H
Ce rayon de soleil sur tes photos me fait le plus grand bien. Ces petits canapés aux crevettes se mangent sans faim.<br /> Bises
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V
Très jolis ces petits canapés, ça se mange toujours tout seul... Biz et bonne journée. Véro
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K
Jolie mise en bouche .<br /> <br /> Bonne journee
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C
Génial pour un petit apéro très frais !<br /> Bizoo. Céline
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R
(Une bonne idée!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
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I
c'est toujours sympa ca en apéro
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