^^Spécialités pour gourmets et connaisseurs^^

24 Mars 2009

Voici une nouvelle adresse pour les gourmets et connaisseurs de la région rémoise.

(Pour ceux qui n’habitent pas dans la région, cela vous fera une excellente occasion de découvrir notre ville).

Vous pouvez aussi commander sur internet, c’est ici !

Vom FASS vous propose une sélection d’huile d’olives, d’huiles végétales, de vinaigres Balsam, de spiritueux et de liqueurs directement du fût.

Vous avez également le choix de votre bouteille, en verre dépoli parmi 70 formes originales, un cadeau original à offrir à votre famille et à vos amis !

Pour les Huiles d’olives :

Des Huiles haut de gamme aux parfums les plus divers :

Santini, Agora, Pepone, Don Carlos, Cru Calanquet, Madonia

Des Huiles de Noix et de Graines :

de Noisettes, d’Arachide, de Pignons de pin, d’Argan, de Noix

Des Huiles de graines :

d’Œillette, de Sésame, de Graine de citrouille de Styrie, de Pépins de raisins.

Les Huiles Bien-Etre : d’Onagre, de Nigelle, de Rose Sauvage, de Germe de Blé

Les Huiles de Plantes & Huile aromatisées : d’Olive au Basilic, au Romarin, à l’Orange, au citron, au piment, aux cèpes, à l’ail, à la truffe.

Pour les Vinaigres :

Des Vinaigres de Cassis, pomme, Calamansi, Framboise, Cerise, Mangue, Coing, Raisin, Select de Prunelles, Fraise, Gingembre-Raisin, Bière, Miel, Figue, Framboise des Bois, mais aussi les différents balsamiques avec en tête de file l’ ”Acéto Balsamico di Modena”, le Vinaigre de vin rouge de Bordeaux, le Vinaigre de vin de région Champagne, le Vinaigre de Sherry “Reserva”, le Vieux vinaigre de vin d’Espagne, Crème de figue d’hiver Balsam, Vinaigres aux herbes épicées, Vinaigre de Framboises sauvages.

Des produits de qualité, les produits VOM FASS ont d’ailleurs été plusieurs fois médaillés.

Les Liqueurs : Limoncino, Abricot, Mangue-Lime, Sanguine-Vodka, Fleur de Vanille, Griotte-Vodka, Cerise à la Grappa, Latte Macchiato, Pulpe de Fraise, Pêche de Vigne, Myrtille à la Grappa.

Les Eaux-de-Vie : Vieux Kirsch, Pomme, Poire Williams, Prune, Alisier, Mirabelle, Cerises Rouges-Cherry Brandy, Spiritueux de Framboise des Bois.

Les Spécialités : Rhum de Martinique, Spiritueux aux plantes d’Absinthe Emmanuelle, Véritable Rhum de la Jamaïque, La Bonne Prune, La Vieille Poire.

Grappas : Gewürztraminer, Valentino, Chardonnay, Chianti Classico, Moscato, Prosecco, P0nte Vecchio, Di Nebbiolo, Riserva.

Sherry : Fino Dry, Amontillado Medium, Sherry Cream

Mais aussi des Calvados, des Eaux-de-vies de vin, Whiskys

La boutique se trouve seulement à qqs mètres de La Cuisine de Lydia.

N’hésitez pas à aller déguster ces produits et mettre vos papilles en émoi. Un excellent accueil vous y est réservé. Béatrice se fera un plaisir de vous conseiller.

L’adresse :

vom FASS
5 rue Courmeaux

Place du Forum

51100 REIMS

Le site internet : www.vomfass.fr

Le blog de Béatrice : www.beablog.net

N’ hésitez pas à visiter son blog et à vous inscrire à sa newsletter, vous serez ainsi prévenus à chaque nouvelle recette.

Note : vom FASS signifie : tiré du fût

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Une seconde adresse à retenir située juste à côté :

Au Bon Manger

7 rue Courmeaux

Place du Forum

51100 REIMS

Vous y trouverez les excellents beurre Bordier ainsi que du fromage blanc, crème fraîche et fromages divers de la même maison. Nous avons eu le plaisir de déguster leur nouveauté un beurre au citron, extra ! Leur site ici.

Mais aussi d’excellentes charcuteries et jambons, les confitures de Christine Ferber …

Pas de site internet pour C. Ferber mais vous pouvez trouver des informations ici.

Bientôt un site internet pour l’épicerie Au Bon Manger, il est pour le moment en construction, je l’ajouterais donc très prochainement.

Rappel :

Pour le concours, "la popotte de nos zhoms”, envoyez-moi le lien sur ce billet, ici. (la recette ne doit pas être déjà publiée). J'accepte n'importe quelle recette de l’apéritif au dessert !

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