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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^Cake au chocolat au lait^^

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Voici l’un des cakes sucrés préparé pour le pique-nique de Septmonts.

C’est une recette d’Odélices, clic !

J’ai remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait et le basilic par une pincée d’épice à pain d’épices.

Vous pouvez bien sûre remplacer par le chocolat de votre choix.

Côté marché :

3 gros œufs

120 g de sucre blond bio

180 g de crème de riz de chez Quai Délices

1 sachet de poudre à lever bio

100 g de beurre

1 plaque de 100 g de chocolat au lait Max Havelaar

1 bonne pincée d’épice à pain d’épices

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Préparation :

Sur feu doux, faites fondre le chocolat avec le beurre.

Dans un cul de poule, mélangez les œufs avec le sucre, incorporez la farine mélangée avec la poudre à lever et les épices, en plusieurs fois.

Ajoutez le mélange chocolat/beurre, mélangez bien pour avoir un ensemble homogène.

Versez dans un moule à cake garni d’une feuille de papier sulfurisé (c’est plus facile à démouler).

Enfournez dans le four préchauffé à 180°C pour 40 mn (un peu plus pour moi).

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S
il a l'air bien moelleux !!
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C
tres beau cake
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G
Parfait pour le petit déjeuner ce beau cake!
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L
miam superbe recette
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L
Bonjour! Je suis nouvelle dans la blogosphère et quand j'ai vu votre cake je me suis dit que mon premier commentaire était destine à lui! Le chocolat et les épices... mmm... ca doit être délicieux!
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L
bonne idée le pain d'épice<br /> je vais rajouter des noisettes pilées en plus<br /> merci pour cette recette
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T
du bonheur la recette
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O
bonne idée pour le petit-déjeuner
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O
bonne idée pour le petit-déjeuner
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A
J'ai aussi déjà fait des cakes au chocolat au lait (et j'en referais encore, recyclage de Pâques oblige) mais je les aime moins je trouve que le lendemain, c'est plus pareil
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Y
hummmmmm je peux en avoir une tranche ?
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C
miam miam...
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M
Oh oui, avec un bon café, c'est parfait!Bises
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A
je viens demain chez toi pour le café, tu m'invites pour déguster ton cake très alléchant et gourmand lol<br /> tu habites à quel endroit?<br /> bises
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M
Très slurpppp pour les gourmands ! mais mon bec n'est pas trop salé .....
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T
Quand on voit les photos, on n'a juste envie de manger l'écran!!!
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B
Magnifique ce gâteau, je serai bien venue pique niquer
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S
Très gourmand ce cake!!
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T
joli goûter !
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M
Je pense que tout le monde a du se régaler au pique-nique.
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C
je n'ai hélas pas mangé de sucré ce jour là. J'avais trop picoré en salé (mon péché mignon...
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