^^Les Courgettes en 48 recettes^^

Que faire avec des courgettes, voici un petit récapitulatif de mes recettes avec des courgettes, j’espère qu’il vous sera bien utile. Ce sont toutes des recettes que nous apprécions à la maison et que je fais régulièrement.

Il vous suffit de cliquer sur le titre.

Cuillères courgette & sardine au jambon fumé

Frittatas courgettes & vitelottes

Verrines légères courgettes & thon

Les timbales de Jeanne

Crevettes aux parfums de Madras & tagliatelles de courgettes

Le petit gratin de courgette à l’ail doux

Velouté de courgettes au chèvre

Velouté courgettes & chèvre

Feuilletés courgette/ricotta/provolone

Bouchées au cabillaud, piment et courgette

Pain de thon aux courgettes

Petits bouchons de courgettes au parmesan

Terrine de courgettes et fromage de chèvre

Cake courgettes, herbes du jardin & Comté

Petits clafoutis sardines et légumes

Gratin dauphinois de courgettes & pommes de terre

Galettes de légumes aux flocons de quinoa

Galettes de courgettes, lardons et chèvre frais

Gratin léger de courgettes & pommes de terre

Gratin de bœuf tomates & courgettes

Pressée d’omelette à la crème de vinaigre balsamique

Galette d’omelette à la ventrêche

Petits gratins de merlan aux légumes

Omelette chèvre & courgette

Muffins à la truite parfumés au fenouil

Muffins épicés au chorizo

Muffins bio aux courgettes & à la purée d’amandes blanches

Salade de courgette/orange/feta

Tarte aux légumes & 3 fromages

Tarte feuilletée aux légumes à la ricotta

Tarte aux légumes & rougets

Tarte à la courgette et au fromage

Tarte courgettes et romarin

Tarte courgettes & Comté

Tartelettes courgettes, poires, St Nectaire

Tarte à la courgette, 3 fromages et nigelle

Verrines pesto & crème de courgette

Cappuccino courgette et chantilly à la gelée de piments

Mousse de courgettes à la moutarde verte

Mousse brocoli et courgette aux éclats de gouda vieux

Verrines aux courgettes, crème de saumon

Verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée

Crème de courgettes aux crevettes

Courgettes farcies

Curry de crevettes aux courgettes

Petits farcis au chèvre frais et au poulet

La Ratatouille

Timbales courgettes & saumon

Pour les ateliers macarons à la Ferme aux Ours

(en Haute-Savoie à la Baume, entre Morzine et Thonon-les-Bains)

Les dates et horaires de ces ateliers :

Vendredi 29/10/2010 de 15 h à 18 h

Samedi 30/10/2010 de 15 h à 18 h

Vous trouverez toutes les recettes de macarons dans la rubrique : Que des blancs !

Pour vous inscrire, par téléphone auprès de Catherine :

Tel : (33) 04 50 72 19 88 Portable : 06 07 29 73 44

Vous pouvez aussi me contacter pour tous renseignements :

Tel : 03/26/84/18/14

Toutes les explications sont dans ce billet, clic !

Pour visiter les chambres d’hôtes, de la Ferme aux Ours, clic !

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

Pour en savoir plus sur mes ateliers culinaires, clic! 

Mots clés Technorati : courgettes,Cuisine Guylaine

Comments

[lydian]

Et dire que mon idex n'est même pas à jour!
Du beau boulot!
Bises

[oum ishac]

bonjour vous êtes une pro de la courgette franchement impeccable très belle recettes

[bazarette]

Super pratique, je le mets dans mes favoris pour l'année prochaine, la production du jardin est bien ralentie, heureusement...! et tous mes invités sont rentrés ! on retrouve notre village, l'île reprend sa plénitude !

[christine]

Superbe recap de courgettes, merci!!!

[gibou]

j'adore les courgettes,merci pour ce récap très sympa

[anna]

beau et très intéressant récap merci Guylaine pour ce jolie travail
bises

[Mamouzette]

Super boulot ce récapitulatif, merci,
bonne soirée, bisous, Mamouzette

[Annette]

Merçi pour ce récap.il y a du choix,pour accomoder les courgettes,celà me plait beaucoup.Belle soirée,bisous.

[vanillemauve]

Bonjour Guylaine,

quelle merveilleuse collection de recettes à la courgette, je reçois tous les jours ta recette nouvelle, mais n'ai pas tjs le temps de te faire un petit coucou, en tout cas, tes recettes sont pour moi une référence et quand je suis à cours d'idée et bien je vais visiter ton blog et trouve tjs !
bravo et à bientôt car cette année je suis un peu envahie par les fruits et les légumes, remarque la recette de confiture à la courgette et aux fruits secs est excellente !

[sonic]

waouh quel beau travail : merci pour ce récapitulatif de recettes plus appétissantes les unes que les autres !
Monique

[Jeanine]

A quand la sortie d'un livre de cuisine ?

[Val]

Il y a du choix, et nul doute que je viendrai y puiser quelques recettes!!!! Merci, bisous

[Eva]

Que de belles recettes ! On adore les courgettes ici :)
Bisous

[carambar et cie]

merci, pour ton récap, il y a quelques recettes que je vais faire avant la fin de la saison, biz

[hayet]

vraiment bravo, moi qui a des courgettes dans le frigo et je ne savais meme pas quoi en faire, la c est l embarras du choix!!!

[chefNini]

Et bien, tu aimes la courgette :) Merci pour ce récap, ça donne de bonnes idées pour les cuisiner.

[AMELIE]

Quel joli travail, et si on ne trouve pas son bonheur ici, on ne le trouvera jamais (lol).
Bisous et bonne journée

[fatima]

Merci de l'avoir partagé avec nous ces idées pour courgette ...

[sab]

EH BIEN ON PEUT DIRE QUE T'ES LA REINE DES COURGES !!!! enfin des courgettes!! bravo pour outes ces recettes qui vonten aider plsu d'un!!

[cojocano]

impressionnant récapitulatif

[mamoures]

merci, justement je cherchait ds idées pour mes courgettes du jardin: gros rendementscette année

[Mamina]

Nous mangeons souvent des courgettes... voilà un bon récapitulatif!

[ELIANE]

j'ai choisi ! ce sera pour ce soir ''Cake courgettes, herbes du jardin & Comté'' bonne journée bisous