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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^Jus de pomme chaud de Noël^^

 

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Cet après-midi j’ai préparé ce jus de pomme chaud pour accompagner les bredeles, cela change un peu du vin chaud que je fais habituellement et les enfants peuvent en boire.

On peut ajouter également des rondelles de citron mais cette fois je n’en ai pas mis car ma fille ne l’apprécie pas. On peut aussi ajouter une gousse de vanille, cette fois j’ai oublié !

Côté marché :

1 l de jus de pommes bio

2 bâtons de cannelle

2 étoiles de badiane

2 oranges

1 pincée de cannelle ou d’épices à pain d’épices

1 cs de miel

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Préparation :

Passez sous l’eau les bâtons de cannelle et la badiane.

Faites chauffer le jus de pomme avec le jus d’une orange, le miel, cannelle, badiane, une pincée de cannelle ou d’épices à pain d’épices.

Coupez la seconde orange en tranches, recoupez-les en 4. (Réservez qqs demi-tranches pour la décoration du verre).

Ajoutez-les dans le jus de pommes, une fois le jus de pomme suffisamment chaud, attention il ne doit pas bouillir, retirez du feu et laissez infuser 10 mn à couvert.

Servez votre jus de pomme chaud accompagné de biscuits de Noël.

Vous trouverez de nombreuses recettes de  petits gâteaux ici ou encore là.

Pour la vanille, vous pouvez la commander chez mon partenaire El Vanillo que j’ai rencontré dernièrement à Pouillon chez Charles Heston.

Merci pour le clin d’oeil dans votre newsletter, vous pouvez le lire ici et consulter 62 recettes à base de vanille bourbon.IMG_2331 [1280x768]

Pour le planning des ateliers culinaires de décembre, c’est ici.

Il me reste 3 places pour l’atelier Pause-café du lundi 20/12

 

Vous pouvez réserver vos ateliers cuisine de décembre soit directement par mail linoue@laposte.net soit par Tél : 03/26/84/18/14 soit en passant par l’Office de tourisme de Reims, ici.

 

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

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L
<br /> Trop bon le petit jus de pomme qui me rappelle celui que je faisais chez les grands-parents de mon mari...on le buvait en direct, trop bon !!! Bises et bonne semaine à toi<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Bravo et merci pour cette délicieuse boisson à consommer après une bonne randonnée.<br /> <br /> <br />
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R
<br /> SA DOIT ETRE etre délicieux<br /> merci pour ce délice<br /> <br /> <br />
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C
<br /> super idée ! merci beaucoup pour ce partage !<br /> bises<br /> <br /> <br />
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