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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^Bonbons de chèvre frais aux griottines de Fougerolles^^

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J’ai servi dernièrement ces bonbons à l’apéritif, frais, original et délicieux !

Vous connaissez les griottines de Fougerolles ?, si non  allez faire un petit tour ici.

J’adore ces petites choses, en plus c’est vite préparé !

Pour voir la bûche aux griottines, clic !

Note : vous pouvez mettre les fruits secs de votre choix.

Côté marché :

1 chèvre frais

QS de griottines de Fougerolles (Marque protégée)

à la liqueur et au kirsch

Mélange de fruits secs :

Cacahuètes et pistaches

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Préparation :

Faites torréfier les pistaches et les cacahuètes à feu doux dans une poêle pour qu’elles libèrent leur goût pendant 4/5 mn en mélangeant constamment avec une cuillère ne bois.

Concassez grossièrement les pistaches et les cacahuètes (non salées pour moi), pour cela enfermez-les dans un sac congélation et passez le rouleau à pâtisserie dessus.

Faites de petites boules de chèvre en incorporant la griottine au centre.

Passez les bonbons dans le mélange précédent.

Déposez au réfrigérateur jusqu’au service.

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Pour le planning des ateliers culinaires de janvier, clic !

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L
<br /> Des petites bouchées bien jolies qu'il me plairait de goûter ! Bises et à bientôt !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Super, c'est le 3ème blog visité avec délices apéro, je me régale... J'ai invité Monique ! bises<br /> <br /> <br />
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H
<br /> J'ai les Griottines ! Une bonne copine m'en a apporté un énorme pot ! C'est bon comme ça, sans rien, mais je tenterai le coup dans du fromage de chèvre. C'est original et sympa !<br /> Bisous<br /> Hélène<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'adore toutes ces petites choses à l'apéro<br /> <br /> <br />
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C
<br /> c'est en effet très original mais très gourmand aussi! ;-)<br /> <br /> <br />
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A
<br /> J'adore vraiment cette recette ! Magnifique !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> C'est joli ,cela doit même être bon, mais le fromage est interdit à la maison donc ben je ne fais que regarder .....LOL<br /> <br /> <br />
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R
<br /> je note précieusement cette recette ! j'adore<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Griottines, j'ai !<br /> Chèvre, j'ai !<br /> Pistaches, j'ai !<br /> Je n'ai plus qu'à préparer ton apéritif terriblement tentant !!!<br /> Bisous :)<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Coucou Guylaine, tu nous régales une fois de plus, tes petits bonbons j'en suis fan … frais, légers et croquants<br /> Je te souhaite un bon mercredi<br /> Bise, Valéri€<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Excellent pour l'apéro !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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