^^Bananes caramélisées au rhum cuisson à la plancha^^

 

Après les brochettes de bœuf à la plancha que je vous ai proposées ici, voici un dessert, préparé aussi à la plancha, des bananes caramélisées au rhum.

Très simple à préparer mais néanmoins délicieux !

Toutes mes recettes de plancha ici.

Note : pour les rémois, vous trouverez cette plancha de fabrication française à la Cuisine de Lydia à Reims ou Cormontreuil.

Côté marché :

Pour 3 personnes

3 bananes

1 cs de sucre vanillé maison (recette ici)

1/2 verre de rhum

1 grosse noix de beurre

En outre :

Coco râpée

Sorbet citron vert (ou autre)

Préparation :

Huilez et faites chauffer la plancha. Epluchez et coupez les bananes en 2. Déposez-les sur la plaque chaude, faites cuire 2 mn, retournez-les et saupoudrez de sucre vanillé. Laissez cuire encore 1 mn, arrosez de rhum, laissez encore 1 mn.

Déposez les bananes sur une assiette, saupoudrez-les de coco râpée et servez avec une boulet de sorbet au citron vert.

 

Pour les ateliers culinaires, le planning de Mars est en ligne ici, clic !

Vous pouvez imprimer un bon cadeau ici

Vous pouvez également retrouver mon planning sur le site de l’Office de tourisme d’Epernay, clic !

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

Mots clés Technorati : banane,plancha,la cuisine à Lydia

Comments

[Magalie]

Trés bonne idée de dessert et trés bon

Continuez a nous mettre des bonnes recettes

Bonne continuation

[helene06]

hum quel délice!

[christine]

Délicieux je conserve précieusement cette belle recette simpl à la pancha
bonne soirée

[Lili18]

J'ai déjà testé la version cuite à la plancha avec la peau et imbibée de rhum avant cuisson avec une seringue...trop bon !!! Bises et bonne fin de soirée

[cisca]

Oh le beau dessert, voilà qui ferait le bonheur chez moi.
Bonne soirée

[mamie caillou]

magnifiques ces bananes, on en mangerait

[gourmandelise]

Un délice ces bananes caramélisées!!
Elle sont très réussis!

[LadyMilonguera]

Appétissantes tes bananes !

[Flo23]

Ton dessert me fait fondre...déjà que la banane est l'un des mes fruits préférés, alors avec le rhum, carrément irrésistible !

Bonne journée !

[khahina]

Moi j'aime pas les bananes, mais j'en connais qui se lecherais les babines !
bonne journee

[Eva]

Oh qu'est-ce que j'adore ça !
Bisous

[tallula]

ça a l'air d'un dessert vraiment tip top !!!

[Marjorie]

Elles m'ont l'air délicieuses.