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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^Salade de pâtes au surimi cœur de chèvre^^

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Une petite salade de pâtes pour changer un peu avec du surimi au chèvre, un produit de mon partenaire Fleury-Michon.

Côté marché :

Pour 4 personnes

120 g de torsette (ou autres pâtes)

3 cs de Féta au basilic

2 oignons blancs

8 tomates cerises

8 bâtonnets de surimi cœur frais chèvre

1,5 cs de vinaigre de vin blanc aux noix

1 cs de jus de citron

3 cs d’huile (de la féta)

Persil

Basilic

Sel & Poivre

Préparation :

Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Egouttez-les et rincez-les à l’eau fraîche.

Coupez le surimi en rondelles. Epluchez et ciselez les oignons blancs.

Lavez, coupez les tomates cerise en deux.

Versez les pâtes dans un grand saladier, ajoutez tous les ingrédients ci-dessus.

Mélangez au dernier moment avec la vinaigrette.

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S
<br /> le genre de recettes de pa^tes qu'on adore chez moi!!!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Merci de nous donner des idées, cela est effectivement très appétissant et appel le soleil quand il nous fait défaut.<br /> <br /> Quant aux fleurs s'agit-il de fleurs de bourrache ?<br /> <br /> à bientôt<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Oui effectivement ce sont des fleurs de bourrache<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> merci pour la recette c est tres rafraichissant une salade de pates<br /> <br /> <br />
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M
<br /> excellente ta salade de pâtes au surimi ! j'en mangerai bien à mon diner.<br /> <br /> <br />
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