^^Crêpes aux Poires et aux Snickers^^

22 Octobre 2011

Voilà qui devrait plaire à vos enfants. Pendant les vacances ils vont pouvoir tester cette recette qui régalera petits et grands.

Côté marché :

Pour environ 15 crêpes

250 g de farine T 45

1 pincée de sel

3 gros œufs

250 ml de lait

250 ml d’eau

25 g de beurre fondu

Pour la garniture :

4 barres de Snickers

6 à 7 poires

90 g de crème liquide

50 g de beurre

Préparation :

Pour les crêpes :

Mettez la farine et le sel dans un cul de poule. Ajoutez les œufs et mélangez au fouet en versant petit à petit les liquides.

Ajoutez le beurre fondu. Laissez reposer la pâte 1 heure.

Préparez vos crêpes.

Pour la garniture :

Casser en morceaux les Snickers et faites-les fondre avec la crème à feu doux en mélangeant régulièrement. Hors du feu, ajoutez le beurre en morceaux. Après utilisation, réservez le reste de crème au frais.

Epluchez les poires, coupez-les en lamelles et garnissez les crêpes de poire et de crème aux Snickers.

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Mots clés Technorati : crêpes,Snickers,poires