^^Glace à la banane au Cook’in^^

22 Janvier 2012

Une glace rapide à préparer, il faut simplement penser à entreposer vos bananes en rondelles au congélateur. C’est mon 1er essai de glace depuis que j’ai mon Cook’in, un essai concluant, je vais maintenant tester avec d’autres fruits. Je me suis inspirée d’une recette de Jamie Oliver.

Note : Si vous n’avez pas le Cook’in, lavez le bol du robot à l’eau froide puis équipez-le de sa lame standard. Mixez les bananes, le yaourt et le miel jusqu’à ce obtenir une préparation épaisse et crémeuse.

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Une recette que je vous proposerais pour les prochains ateliers de février.

Côté marché :

Pour 8 personnes

450 g de bananes

1 yaourt nature de 125 g

1 cs de miel

Préparation :

La veille ou au moins 6 h avant découpez les bananes en rondelles. Déposez-les dans 2 poches à congélation et congelez-les à plat.

Déposez les bananes, le miel et le yaourt dans le bol du Cook’in.

Appuyez 15 s sur la touche TURBO en maintenant le verre doseur.

Réglez ensuite le minuteur sur 1 mn et la vitesse sur 5.

Placez les empreintes de votre choix sur la plaque perforée.

Remplissez les empreintes avec la préparation puis placez à nouveau au congélateur.

Décorez avec un coulis de fruits, du chocolat fondu ou de la noix de coco râpée.

Délicieux !!!

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