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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^Muffins Coco & Pavot^^

 

 

Des muffins qui plaisent beaucoup à la maison et à tester si ce n'est pas déjà fait ! Une recette publiée en 2006. 

Pour 6 personnes :

1 pot de yaourt nature

1 pot de sucre

1 pot de farine

1 pot de noix de coco râpé

1 sachet de levure

1/2 pot d'huile

50 g de graines de pavot bleu

3 oeufs

une pincée de sel

 

Préparation :

Dans un saladier, vider un pot de yaourt et s'en servir pour mesurer les ingrédients suivants :

sucre, farine, noix de coco et huile que l'on ajoute au yaourt.

Mettre les 3 oeufs et la levure.

Bien remuer la pâte et mettre dans des moules à muffins au 3/4 de leur  hauteur pour éviter le débordement.

Laisser cuire au four à 180°C durant environ 20 mn.

Déguster tiède ou froid en toute circonstance (petit déj, goûter ou tea-time)

 

C'est vrai qu'ils se mangent sans faim et sans fin!!!

Source : marmiton

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M
Recette testée et approuvée! Un régal! Petit clin d'oeil sur mon blog aujourd'hui. Bisous et bonne journée.
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V
Ils sont beaux tes muffins. J'ai déjà goûté pavot/citron, mais pas encore coco/pavot, à faire donc... Biz et bonne soirée. Véro
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