^^Petits Rochers Coco^^

30/08/2013 15:05

Une gourmandise qui ne vous demandera que 5 mn de préparation, alors pourquoi s'en priver !.

Vous pouvez les déguster tiédes, ils sont délicieux !

Une recette tirée du livre "Sur le Pouce" de chez Guy Demarle qui n'est plus en vente actuellement.

Côté marché :

Pour 12 rochers

Empreinte Pyramides réf. FP 2585

Préparation : 5 mn

Cuisson : 20 mn

20 g de farine

100 g de sucre semoule

100 g de noix de coco en poudre

2 oeufs

40 g de compote de pommes

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un cul de poule, mélangez la farine, le sucre et la noix de coco.

Ajoutez les oeufs battus et la compote, mélangez pour obtenir un ensemble homogène.

Déposez l'empreinte sur la grille perforée. Remplissez aux 3/4 à la cuillère ou à l'aide d'une poche à douille.

Couvrez avec une toile silpat.

Enfournez pour 20 mn, j'ai laissé 5 mn supplémentaires dans le four éteint.

Laissez refroidir 5 mn et démoulez les rochers sur une grille.

bannière-recrutement

Profitez de l'opportunité pour vous lancer, bénéficiez de 30 jours supplémentaires pour gagner votre kit jusqu'au 31 août !

Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile (dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75,76,80) ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter :

Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite