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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^Pizzettes au Serrano et Grana Padano^^

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De petites pizza qui se mangent sans faim et que vous pouvez agrémenter au gré de vos envies avec des olives, du chèvre, des anchois...

Côté marché :

Pour 20 pièces

1 pâte à pizza

2 tomates

1 oignon

1 paquet de 60 g d'émincé de Serrano Fleury Michon

Herbes de Provence ou de l'origan

Huile d'olive

Sel & Poivre

Grana Padano ou parmesan

Préparation :

Lavez, coupez les tomates en petits dsé. Ciselez l'oignon.

Faites-les revenir dans la poêle avec un peu d'huile d'olive, saupoudrez d'origan ou d'herbes de provence.

Salez et poivrez.

Découpez des disques de pâte et garnissez vos fonds de tartelettes.

Répartissez le Serrano au fond des tartelettes puis le mélange oignon/tomate.

Saupoudrez avec le Grana Padano ou bien avec du parmesan.

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N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez organiser un atelier culinaire à votre domicile (Marne, Aisne, Ardennes)

Les prochaines dates d'ateliers culinaires Guy Demarle à mon domicile :

Le jeudi 08/09/2011

Samedi 17/9/2011

Vendredi 23/9/2011

Inscriptions soit par mail : linoue@laposte.net

soit au 03/26/84/18/14

 

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M
<br /> Elles sont adorables tes petites tartelettes et certainement délicieuses, très bonne idée, je te la pique. Bisous.<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Suis trop loin pour participer à ces ateliers :-(<br /> <br /> <br />
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H
<br /> on en mangerait sans faim...<br /> <br /> <br />
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P
<br /> olala on ne peut que craquer devant tant de gourmandises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'adore, surtout avec du serrano.<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> C'est amusant car sur les photos on a plus l'impression que tu as utilisé de la pâte feuilletée. De toute façon que ce soit l'une ou l'autre pâte je me serais régalée.<br /> <br /> <br />
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T
<br /> vive les apéros avec ce genre de gourmandises !<br /> <br /> <br />
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R
<br /> trop mignonnes !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> à moi les kichenettes pizzas<br /> <br /> <br />
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