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Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons

La Cuisine de Guylaine

^^Roulés chèvre/courgette/magret^^

 

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Ces roulés feuilletés feront sensation sur votre table. Vous pouvez remplacer le chèvre par un autre fromage frais.

A déguster tiède au moment de l'apéritif.

Côté marché :

1 rouleau de pâte feuilletée

1/2 courgette

Chèvre frais

10/12 tranches de magret de canard

Préparation :

Râpez la courgette et laissez-la s'égoutter dans une passoire.

Etalez la pâte feuilletée. Tartinez celle-ci avec le chèvre frais. Recouvrez de courgette râpée.

Disposez les petites tranches de magret sur la courgette.

Roulez le tout et disposez dans le congélateur pendant 1/2 h.

Coupez en rondelles, disposez sur un papier sulfurisé.

Enfournez dans le four préchauffé à 210°C pour environ 20 mn.

 

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C
c 'est une très bonne idée. Je me demandais si il était possible de les préparer à l'avance et de les réchauffer au dernier moment ?
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S
<br /> Très joli !!! Je me suis laissée tenter et je ne le regrette pas. Tout le monde a adoré. Les miens : Fromage de chèvre, herbes de Provence, un mince filet d'huile d'olive, fine rondelles de<br /> Courgettes. Merci pour votre partage. Je me régale rien que de regarder votre Blog. Merci !!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Oui très bonne idée, très gourmande et sûrement très goûteuse .Bonne journée Guylaine<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Super idée, sympa pour l'apero...bonne soirée<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ca c'est une super idée....merci et plein de bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> superbe ! j'aime beaucoup ta recette<br /> <br /> <br />
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M
<br /> de délicieuses bouchées pour l'apéritif, je vais tester. bon mercredi. j'ai testé ton brownies à la nougatine aux cacahuètes, excellent.<br /> <br /> <br />
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R
<br /> je veux bien te croire, ils ont l'air succulents !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> trés sympa comme idée<br /> une question je ne trouve pas les résultats du concours oeufs ont ils ete dévoilés ?<br /> <br /> <br />
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S
<br /> bonjour, peut on le faire d'avance et congeler? merci<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Une belle idée en effet pour l'apéritif.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'aime faire ce genre de roulés et ta farce et savoureuse !!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Ils sont superbes !<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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K
<br /> ohhhh quelle finesse ....<br /> <br /> bonne journee<br /> <br /> <br />
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P
<br /> beau roulés bien sympathique GUYLAINE<br /> <br /> <br />
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