^^Salade concombre & feta^^

Une petite salade allégée qui vient tout droit d'un livre WW. Trés frais pour l'été, à refaire !

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Côté marché :

Pour 4 personnes

2 concombres

1 cs de menthe ciselée

1 cc de jus de citron

60 g de feta allégée

1/2 yaourt à 0%

1 cc huile d'olive

Sel & Poivre

Préparation :

Rincez et coupez les concombres en petits dés dans un saladier.

Dans un bol, mélangez le yaourt avec le jus de citron et l'huile d'olive.

Salez, poivrez, incorporez la menthe.

Versez la sauce sur le concombres, émiettez la feta sur la salade et mélangez.

Réservez au frais jusqu'au service.

La Corse en photos :

Bonifacio, le grain de sable, la maison de Marie-José Nat

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Comments

[lespetitesdouceursdemartangel]

sa à l'air très bon ma mère est corse aussi elle adore tes photos sont très jolies je tiens le blog avec elle:)

Bizz et bonne journée

[Sandrine]

Bonjour, cette salade c'est tout bon pour moi. Va falloir que j'achète de la feta. Et ces photos qu'est ce que ca à l'air beau la corse. Ca donne envie d'y aller vraiment.

[véb]

je gagne à aller me coucher bon début de semaine, le we c'est passé ... biz

[véb]

Coucou ma chère Guylaine,
Je n'ai pas osé sortir la salade ce we tellement il a fait pourri. Mais en regardant tes photos je me verrai bien les pieds dans l'eau à déguster ta recette fraîcheur et ce qui ne gâche rien ww.
Biz bien cordiale et bon we

[R'Evelyne]

Merci pour cette jolie recette et pour tes belles photos ! Nous sommes allés à Bonifacio en juin dernier : un régal !
bises

[Pauline]

Miam, j'adore ^^

[Gers]

Parfait pour cette saison... Merci, elle tombe à pic cette recette. J aime bien l'idée du mélange citron yaourt...