Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons
24 Décembre 2006
En me promenant sur le marché de Noël, un stand proposait à la dégustation des produits canadiens dont les cranberries. J'ai donc acheté un sachet d'un kilo, et la vendeuse m'a donné cette idée pour l'apéritif. J'ai essayé ce midi pour tester avant le réveillon, nous avons tous aimé, je vous mets donc la recette.
Côté marché
Chèvre (genre petit Billy)
Cranberries séchées
Des piques en bois
Faites de petites boulettes avec le chèvre. Coupez finement les cranberries. Roulez les boulettes dans les cranberries et posez un pique au milieu.
Bon réveillon à vous tous et Joyeux Noël !