^^Tartelettes au reblochon et au cumin^^

02/02/2016 17:58

De petites tartelettes que vous servirez avec une salade pour le dîner. Vous pouvez aussi les préparer dans les empreintes mini-tartelettes et les servir pour l'apéritif.

Côté marché :

Pour 6 grandes tartelettes

Empreintes Grandes tartelettes réf. FP 2328

1 pâte feuilletée

150 g de reblochon

6 cc de crème fraîche

QS de petites pommes de terre de Noirmoutier (ou autres)

Cumin des prés ou Carvi

Préparation :

Piquez la pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette.

A l'aide du découpoir 13 cm (réf. MA 152128), découpez des ronds dans la pâte feuilletée et garnissez les empreintes tartelettes.

Déposez qqs rondelles de pommes de terre dans le fond des tartelettes, de petits morceaux de reblochon et parsemez de graines de cumin des prés. Déposez 1 cc de crème fraîche sur le dessus.

Enfournez dans le four préchauffé à 210°C pour 20 mn.

Elles se dégustent chaudes !

Une nouveauté : je vous propose maintenant des ateliers en soirée et pendant midi pour les personnes qui travaillent, me contacter pour plus de renseignements.

Les ateliers sont gratuits mais il est nécessaire de réserver pour une bonne organisation.

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L'adresse : 35 Allée Jean grémillon à TINQUEUX

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Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54

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