Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons
Le mois dernier, mon amie Claudette m'ayant donné qqs cerises, j'ai profité pour faire ce flan, c'est très bon ! Côté marché : Préparation : 30 mn Cuisson : 60/65 mn Pour 8 personnes : 1 pâte brisée ou feuilletée 80 cl de lait 80 g de maïzena 3 gros œufs...
Voici un flan vite préparé et délicieux avec une bonne salade du jardin. Bien apprécié pour le repas du soir ! Côté marché : 300 g de trio de fleurette (chou-fleur,chou romanesco et brocolis surgelés) 7 grosses tomates cerises 3 t de coppa 4 oeufs 15...
Voici la recette de Jamie Oliver que je fais très souvent. Si vous n'avez pas de four, vous pouvez faire ce beurre clarifié sur le feu au bain-marie. Pour voir la vidéo de l'atelier des chefs, clic ! Côté marché : 1 morceau de beurre Préparation : Placez...
Les enfants et mon ptit mari raffolent de la crème de marrons, voici le dessert que j’avais préparé à l’occasion de la fête des pères. Une variante du tiramisu, l’une de mes filles n’aimant ni l’alcool, ni le café. L’occasion d’utiliser les biscuits roses...
Je sais que vous êtes nombreux à attendre mon index car vous me l’aviez demandé par mail, eh bien en voilà déjà une 1ère partie. Un grand merci à mon fils Yann pour ce gros travail car je n’aurais pas eu le temps de le faire. La seconde partie prochainement....
Encore un grand merci pour vos participations et vos créations originales et colorées. La tâche du jury n’ a pas été facile mais je peux maintenant vous dévoiler le nom de la grande gagnante… 1ère place : Toutes mes félicitations à Perrine du joli blog...
Je serais présente au prochain salon du blog culinaire de Soissons les 21 et 22 novembre 2009. Après avoir beaucoup réfléchi et changé plusieurs fois d’avis, j’ai choisi de vous présenter la recette des biscuits de Reims. Je sais que vous êtes nombreux...
Hier je vous ai parlé du livre de Guy Martin, 100 recettes du Sud aux Editions du Chêne, clic, voici ma 1 ère recette de ce livre. Un clafoutis vraiment excellent avec des tomates séchées de grande qualité celles de F.lli Burgio dont je vous ai déjà parler...
C’est le blog “Sour Dough” qui héberge nos chats ce week-end. Mina et OLiver sont comme nous, bien heureux de pouvoir profiter du jardin après tous ces jours de froid et de pluie. Voici Melle Mina : Et Mr Oliver dont je n’ai que cette photo : Un bon dimanche...
Vous avez été nombreux à participer avec de belles réalisations et je vous en remercie. Le jury va avoir une tâche bien difficile pour élire la recette gagnante. Je vous rappelle les membres du jury : 1) Elise du blog Les Gourmandises d’Elise 2) Rosa...
Voici l’un des cakes sucrés préparé pour le pique-nique de Septmonts. C’est une recette d’Odélices, clic ! J’ai remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait et le basilic par une pincée d’épice à pain d’épices. Vous pouvez bien sûre remplacer par...
Aujourd’hui je devais vous poster le récapitulatif des salades mais j’ai rencontré des problèmes, certains liens ne fonctionnent pas, pour d’autres je ne peux pas prendre les photos, je vais donc envoyer des mails à toutes ces personnes, alors il vous...
Bienvenue à Septmonts, petit village de Picardie. C’est dans cet endroit charmant que Damien, Lolo et Sandrine nous ont convié pour le 1er pique-nique de Picardie. Malgré le soleil qui n’ était pas au rendez-vous nous avons tout de même passé une journée...
Voici revenu le temps des cakes que l’on emporte pour le pique-nique du dimanche, que l’on sert aux amis pour l’apéritif, que l’on congèle pour un imprévu. Celui-ci a été préparé pour notre pique-nique des bloggeurs à Septmonts en Picardie qui a eu lieu...
Voici des muffins que vous pouvez servir pour l’apéritif. J’ai fait 8 gros muffins et 12 moyens mais vous pouvez très bien les faire plus petits et à ce moment là vous en obtiendrez une bonne soixantaine, voire plus. Le provolone piquant est un fromage...
Les 1ers abricots français sont arrivés, 2009 est une année exceptionnelle. Après 2 mauvaises années, les arbres croulent sous les abricots avec une répercussion sur les prix, vous pouvez les trouver aux environs de 3 euros le kg alors qu’il fallait compter...
Je viens de me décider à acheter cette boule magique sans produits chimiques donc écologique en remplacement de la lessive et de l’assouplissant. Plusieurs marques sont sur le marché, j’ai choisi la petite boule verte Magic Ball que j’ai trouvé tout simplement...
En allant faire un tour au marché ce matin, je suis passée par la Poste et voici les timbres que j'ai rapporté pour emmener en vacances cet été. Mon sac à main risque d'être bien parfumé car j'ai acheté plusieurs carnets ! Pour célébrer les 400 ans de...
Suite à mon partenariat avec la rue du commerce voici ce que j’ai eu le plaisir de recevoir, une yaourtière Lagrange. Un grand merci à Mathias. Je viens de la tester en faisant mes 1ers yaourts, ils sont excellents et d’une texture comme j’aime. C’est...
Suite à mon partenariat avec El Vanillo, j’ai eu le plaisir de revoir ces différents produits : - Poudre de Vanille Bourbon - Extrait naturel de Vanille Bourbon - 10 gousses de Vanille Bourbon Naturelle Pour visiter leur site et commander ces produits,...
Rien n’est meilleur qu’un pesto fait maison et si rapide à faire que cela est dommage de l’acheter tout préparé. Vous pouvez remplacer les pousses d’épinards par du basilic, de la roquette, les noix de cajou par des noisettes, des pignons de pin…et ne...
Ce week-end c’est le blog “Tabbylicious” qui héberge nos chats. Voici Melle Mina qui se repose dans mes bacs à fleurs et Mr Oliver qui cherche de l’ombre sous la balancelle. Je vous souhaite un bon week-end, profitez bien du soleil ! Coucher de soleil...
Dans un précédent billet je vous avais dit que Nicolas de l’agence marketing online Heaven m’avait contacté pour savoir si cela m’intéressait de découvrir le bœuf irlandais. J’avais reçu 4 pavés de rumsteck Angus, (morceau que j’avais choisi), après une...
Une recette de rillettes toute simple que vous pouvez servir sur des toasts à l’apéritif, sur des rondelles de concombre, des feuilles d’endive ou en garnir de petites tomates cerises. Vous pouvez aussi les présenter tout simplement dans la boîte et les...
Un petit dessert préparé hier pour les 15 ans de Romain en attendant de pouvoir lui faire un beau gâteau. Normalement, je devrais retrouver mon four lundi, un peu long tout de même 1 mois d’attente pour une réparation et dire qu’il y a du chômage… Côté...
